紅蘿蔔香菇

免顧爐．日式五目炊飯／0水鍋

一鍋到底炊飯入魂，經過充分攪拌，多樣新鮮食蔬、調醬與米飯完美融合， 恰到好處的鹹味，香味四溢的豐盛，吃完一碗忍不住說「再來一碗！」...

食材：白米、乾香菇、鮑魚菇、黑木耳、紅蘿蔔、豆干、肉絲、高湯、米酒、醬油

無油煙:涼拌鮪魚義大利麵

前一天就可準備好。 拿出來就可即食。 非常方便

食材：義大利麵、蒜片、南瓜、乾或新鮮香菇、馬零薯、意大利麵、苦茶油或橄欖油、紅蘿蔔、奶粉或鮮奶、鹽、胡椒粉、苦茶油、檸檬皮、水煮蛋、起司、花椰菜、檸檬、牛奶或鮮奶、油漬鮪魚罐、番茄、洋蔥

紅燒牛肉麵

感謝好友傳授的「紅燒牛肉麵」，我稍微做了修改，每當烹煮這道佳餚時，總會勾起對好友的思念。❤️

食材：牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、蔥、冰糖、蘑菇、豆瓣醬、番茄、胡椒粉、烏龍麵/麵條、八角、滷包、開水

麵筋滷蘿蔔

白蘿蔔富含膳食纖維、維生素C以及微量的鋅，有助於腸道蠕動、增強免疫力，熱量低又有飽足感，適合想減重的人吃，每年12月至隔年3月是盛...

食材：白蘿蔔（中型）、紅蘿蔔、鹽巴、市售麵筋罐頭（大瓶）、冰糖、乾香菇（小朵）、白胡椒、蒜頭、香油、香菜（可不加）

炒翡翠

食材：菠菜、乾香菇、紅蘿蔔、秀珍菇、芥茉椒鹽粉（全聯有）、鹽

【動手做料理】黃帝豆白菜滷

食材：乾香菇、蒜頭、油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、鹽巴、皇帝豆、烏醋、大白菜、金針菇、蝦米

和風蔬菜梅花豬無水鍋

和大家介紹這道和風蔬菜梅花豬無水鍋 只需將超市買回來的菜肉洗淨處理,丟入鍋裡,開火烹煮即可,很適合忙碌的上班族們。夏天顧爐火真的是...

食材：香菇、高麗菜、青蔥、玉米筍、梅花豬肉片、昆布、紅蘿蔔

水晶蒸餃（全素）

用簡易蝦餃粉做全素食的水晶蒸餃，步驟簡單口味清爽！

食材：蝦餃粉、熱水、香菇（中型）、中芹菜、新鮮腐皮、麻油、胡椒鹽、鹽巴、醬油、薑、紅蘿蔔

炒米粉

食材：米粉、三層肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蔥、醬油

滷肉燥(清爽版)

食材：絞肉、紅蘿蔔絲、香菇、醬油、紅糖、黑胡椒粉、五香粉、油蔥酥

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

在家喝元盅雞湯 (蒸氣烘烤爐 大黑食譜)

去鼎泰豐都會來碗元盅雞湯，自己在家也想來試試，利用小盅來燉湯感覺就是特別好喝，而且還可以依照個人口味調整，6碗湯燉出6種口味，喜歡...

食材：雞腿切塊、鴻喜菇、米酒、乾香菇、鹽(可省略)、玉米筍、乾竹薑片(新鮮薑片也可以)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔片

小懶粥-多蔬雞腿藜麥粥

食材：紅蘿蔔、綠花椰、雞腿肉、白米、藜麥、香菇、鹽、黑胡椒、白胡椒、橄欖油、雞粉

蕃茄木鬚炒麵

食材：麵條、蕃茄、鹽、黑木耳、醬油、鮮香菇、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、黑胡椒、蛤蜊、雞蛋、辣椒、蔥、蒜

素食炒烏龍麵

咕嚕咕嚕滑口的炒烏龍麵，將蔬菜的甜味完美融合，簡單又豐富的一餐。

食材：素食XO醬、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、水、太白粉、白胡椒鹽、玉米筍、青蔥、南僑讚岐烏龍麵、鮮香菇

磨菇彩蔬

加工素料偏鹹，配青菜顏色好看且易 飽🏅

食材：磨菇、香菇肉捲（素料店有）、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉

👨🏻‍🍳芋頭肉絲粥-大人寶寶副食品

芋頭忌與香蕉同食，同食會腹脹。 芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等，常吃能增強人體的免疫功能，還能防治癌瘤...

食材：白米、食用水、芋頭、香菇、豬瘦肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、蝦米、大蒜、鹽巴、醬油、香油