糖

蒜頭蔥爆蝦

食材：鮮蝦、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、蔥花、米酒、香油、糖

榛果巧克力起酥派

簡單製作美味早餐，榛果巧克力搭配起酥派，再來點黑芝麻，太香了。 榛果巧克力是事先做好放入冷藏的醬，想吃的時候都可以用。

食材：70%以上巧克力、鮮奶油、冷凍起酥皮、牛奶、蛋液、棉花糖、黑芝麻、鹽、楓糖、堅果

蘋果粉粿冰茶

食材：蘋果汁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、冰茶(紅茶)、糖、蘋果切片(華盛頓加拉蘋果)、樹薯粉

《麵包機》鮮奶地瓜饅頭捲熱狗

大家的麵包機快拿出來～ 我們要讓它活動一下囉！ 今天用的是水手牌的特級粉心粉（中筋麵粉）👈 成功做出Q彈口感的饅頭捲呦！ 話說...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、地瓜、小熱狗

草莓卡士達鬆餅蛋糕

家裡有小小孩生日🎂市售兒童蛋糕不便宜，成分也讓人不安心。運用簡單的食材，也可快速自製小小孩專用的手作生日蛋糕哦。

食材：明治鬆餅粉、蛋、低筋麵粉、葡萄乾、牛奶、新鮮草莓、藍莓、無鹽奶油、牛奶或水、砂糖、糖粉

蔥爆豬肉

食材：梅花豬炒肉片、蔥、辣椒、糯米椒、蒜、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、香油

蘋果肉桂卷(配超簡易糖霜)

每到冬天或是聖誕, 都會特別想吃蘋果肉桂卷!! 再配上煉奶糖霜真的好像上了癮一樣停不了口! 而這食譜是我試了很多不同食譜再調整而成...

食材：中筋麵粉、微溫全脂牛奶、蘋果、速發酵母、肉桂粉、煉奶、砂糖、蜜糖、無鹽牛油(室溫)、鹽、黃糖、檸檬汁、無鹽牛油、雞蛋

奶酪（純牛奶版，無鮮奶油）

只用牛奶、糖、吉利丁片，不加鮮奶油， 製作輕鬆簡單好吃的奶酪。

食材：牛奶、糖、吉利丁片

巧克力塔

食材：低筋麵粉、可可粉、優格、糖粉、巧克力、奶油、雞蛋、鮮奶

【全素】醬醋辣拌麵

食材：乾麵條、香油、白芝麻、醬油、黑醋、糖、辣油

圓圓餐包

準備小朋友的早餐，自己做最安心

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、速發酵母、奶油、鹽、牛奶、糖

黑胡椒洋蔥炒豬

過年在家煮火鍋總會剩下不少肉片，這時拿來做這道超級超級下飯的黑胡椒洋蔥炒豬肉再適合不過，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬梅花肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、黑胡椒粉、無鹽奶油、醬油、米酒、番茄醬、糖、清水

涼拌牛蒡絲

食材：牛蒡切絲、紅蘿蔔絲、糖、白芝麻、鹽巴、香菇素蠔油、醋、香油

鳳梨起司優格烤餅｜百慕達蒸氣烤麵包機

剩餘的優格別浪費！讓它搖身一變成為幸福滿滿的下午茶點心。 鳳梨的清甜與起司的濃郁完美融合，再搭配優格的微酸，最後淋上蜂蜜，好吃又美...

食材：無糖優格、起司絲、墨西哥薄餅、鳳梨

櫻花綠茶冷麵

台灣和日本各地的櫻花季都陸續開跑了！沒時間做花見便當、花見糰子、櫻餅嗎？試試這個——櫻花綠茶冷麵，超簡單卻充滿櫻花季氛圍，讓你不出...

食材：梅素麵、茶素麵、罐裝昆布柴魚高湯、鹽漬櫻花、無糖綠茶、鰹魚露、檸檬汁、細砂糖

蟲草花蒸雞（粵式）

香港人很愛吃雞， 雞的料理族繁不及備載， 從蔥油雞、白切雞、豉油雞、鹽焗雞、手撕雞、沙姜雞、口水雞….， 多到說不完。 有時候想...

食材：全聯文昌雞一盒、蟲草花、醬油15ml、薑片、糖、白胡椒粉、米酒

五更腸旺／李錦記 頭道零添加原釀醬油

既然滷了大腸，就該來煮五更腸旺。 五更腸旺最令人頭痛的就是需要多種調味品，準備起來真的有點麻煩，但這回使用了的「李錦記 頭道零添加...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴨血、滷大腸、辣椒、蒜苗、酸菜、太白粉、開水、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、沙拉油