糖蔥

紅燒牛腩

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、蔥、辣椒、萬用滷包、蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、豆瓣醬、糖

蔥燒餅食譜 （低溫發酵法）

Youtube影音版食譜：https://youtu.be/GyshhZ6Kmms Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：中筋麵粉、酵母、蔥、油、糖、鹽、白胡椒粉、熱水、水

蛋燒豆腐

食材：豆腐、蛋、醬油、醋、糖、鮮味炒手、蔥、辣椒、蒜頭

麻婆豆腐

麻婆豆腐 / 給新手的料理教學 麻而不辣的麻婆豆腐，口味相當道地 炎炎夏日吃起來，胃口都開了呢 詳細影音步驟...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥、薑、食用油、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、花椒粉、水、太白粉水

糖醋雞丁

酸酸甜甜，餐廳風味

食材：雞里肌、地瓜粉、雞蛋、太白粉、蒜末、糖、酒米酒、醋、蔥段、醬油、辣椒、鹽巴

番茄炒蛋

家常料理，簡單不失敗～

食材：牛番茄、雞蛋、蔥、糖、番茄醬

空心菜炒麵

食材：關廟麵、空心菜、淡色醬油、鴻禧菇、蠔油、五花肉片、米酒、紅蘿蔔、紅蔥醬、鹽巴、糖

辣味噌悶大雞腿

辣味噌悶大雞腿 萬用的韓式辣味噌醬，用在海鮮、雞肉或豬肉都很對味！ 冰箱剩一支大雞腿，直接辣味噌悶煮，微辣辣的好滋味

食材：大雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蔥段、米酒、麵粉、辣味噌、醬油、水

南瓜粄（南瓜竹筍包）

身為客家女兒、客家媳婦的我，當然要把媽媽的絕活學會囉！竹筍搭配絞肉，再配上含有南瓜的皮，真材實料又美味❤

食材：糯米粉、小顆南瓜、絞肉、水、竹筍、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、香油、紅蔥酥、糖

韓式辣炒排骨

我自己決定這道辣炒排骨的精髓是年糕和馬鈴薯！！有時候喝膩一大鍋的馬鈴薯排骨湯時也可以試試這道下飯的辣炒排骨喲

食材：排骨、年糕條、韓國辣椒醬、馬鈴薯、韓國辣椒粉、洋蔥、糖、蒜末、米酒、水、醬油、月桂葉（去腥用、黑胡椒、薑片（去腥用、蔥絲（裝飾用、紅辣椒絲（裝飾用

豬燒肉冰麵線

食材：蒜頭（末）、豬肉絲、醬油、洋蔥（絲）、糖、雞蛋、七味唐辛子、紅麵線、味醂、紅蘿蔔（絲）、酒、鴻禧菇、魚露、秋葵（片）、水、蔥（末）、小白菜（段）

透抽鑲鹹蛋黃

鮮甜透抽加上鹹蛋黃內餡，底下再鋪上高麗菜絲，擠點美奶滋，超清爽的開胃菜，好看又好吃～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：中型透抽、鹹蛋黃、蔥、青椒、薑、高麗菜、黃甜椒和紅甜椒、米酒、小顆雞蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、牙籤

蒜蓉粉絲蒸魷魚

以清蒸嘅方法去烹調海鮮就一定最鮮味，就好似蒜蓉粉絲蒸魷魚，蒜蓉為鮮魷調味，同時用粉絲墊底一齊蒸，吸滿醬汁就更加原汁原味。

食材：魷魚、粉絲、油、薑蓉、蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、醬油、蔥、糖、白胡椒粉

蔥燒排骨

娘家爸媽種了很多蔥，很想大口吃肉時，拿來燒排骨下飯又美味！

食材：蔥、薑片、醬油、辣椒、番茄醬、糖、排骨、醋、米酒、水

台式蔬食炒麵(五辛素)

台式風味炒麵 簡單快速的植物五辛素料理

食材：油、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥酥、麵條、乾香菇、水、醬油、糖、烏醋、白胡椒粉、蔥花

糖醋魚片

食材：鯛魚片、洋蔥、蔥、鳳梨罐頭、蕃茄醬、烏醋、糖、醬油、香油、水、麵粉（魚）、胡椒粉

蔥炒雞胸肉

食材：雞胸肉、蔥、醬油、醬油膏、糖、太白粉、辣椒、蒜末、鴻禧菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、水