糖蔥

蝦仁泡菜煎餅

自己醃的韓式泡菜剩最後一罐，聽韓國人說這種發酵完全的泡菜最適合拿來做煎餅！！而且不用特別買煎餅粉也能做唷～

食材：泡菜、中筋麵粉、蔥花、地瓜粉、綠辣椒末、泡菜汁、蒜末、雞蛋、醬油、鹽、糖、蝦仁、醋、蔥、韓國芝麻油、綠辣椒

西施弄月

採傳統工法製作，以在地食材(稻米)磨成米漿，濾(壓)乾後，加入芋頭絲，揉搓成圓狀，加入古早味餡料，製作成芋粿巧。 製作過程採少油、...

食材：葛鬱金葉、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、大豆沙拉油、鹽、糖、醬油、芋頭、圓糯米、蓬萊米、酸菜、花生粉、香菇

和風什錦年糕

一鍋到底的懶人料理，用日式手法炒年糕一直是我家很常出現的料理， 孩子也都非常好吃，吃膩韓式炒年糕的時候，也可以換個口味料理喔！

食材：年糕、高麗菜、和風鰹魚醬油、紅蘿蔔、糖、香菇、洋蔥、蒜頭、蔥絲

◆一口小燒餅◆免酵母、免發麵、一次雙口味

吃燒餅哪有不掉芝麻的？但是掉滿地真的很煩啊！所以做成一口小燒餅，一次塞進嘴裡就不會掉拉！

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、油、豬絞肉、蔥、糖、鹽巴、醬油、玉米粉（或中筋麵粉）、蜂蜜（或10g糖）、麻油、水、米酒、白胡椒

口水雞腿

以去骨雞腿做成的口水雞，味道層次豐富，麻辣鮮香嫩爽，吃完ㄧ塊就讓人流口水，忍不住一口接一口，配上冰鎮後的小黃瓜和香菜，真是吃完後還...

食材：去骨雞腿、薑、小黃瓜、蔥、蔥花、辣椒粉、米酒、香菜、白芝麻、鹽、棕櫚糖或糖、優質橄欖油、蒜末、八角、花椒、醬油、蔬果醋或白醋、香油

醬油燒雞蛋

很家常，很簡單 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/IcwqWXzMFxw

食材：蛋、蔥、清水或高湯、辣椒、糖、蒜片、味素、胡椒粉、醬油、米酒

蒜香排骨

喜歡蒜香味的一定不能錯過這道，滿滿蒜香且軟嫩的排骨包準一口接一口，準備好啤酒快來嘗試看看😆

食材：豬小排、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、醬油、薑、蠔油、月桂葉、糖

客家鹹豬肉（第三版）

媽媽說想把鹹豬肉做成像紅糟肉，做出來效果還不錯。 🥩相關食譜：「客家鹹豬肉（第二版）」、「客家鹹豬肉」、「醬烤豬五花」

食材：豬胛心、米酒、蒜頭、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒(醃)、地瓜粉、蔥

茶香燻雞

參考小紅莓的食譜➡️ https://ppt.cc/fyQgxx， 但因為不喜歡吃帶骨肉，改用去骨雞腿來做～

食材：去骨雞腿、薑片、蔥、花雕酒、麵粉、糖、紅茶葉

韓國炒碼麵

聽說做炒碼麵時最好要用大火炒炒炒才會香！

食材：牛肉/ 豬肉、蝦、韓國辣椒粉（細）、花枝、韓國芝麻油、麵條、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、高麗菜、糖、蔥、鹽、香菇、黑胡椒、蒜末、薑末、豆芽、雞高湯

香麻蔬食拌冬粉

最近想減肥來滿滿的蔬菜～超開胃的調味！覺得超涮嘴的。

食材：黑木耳、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、蒜、香菇、辣椒、玉米筍、醬油、蛋、味琳、冬粉、香油、牛肉火鍋肉片、烏醋、白胡椒粉、糖、油潑辣子、白芝麻

蝦仁飯

食材：白飯、蝦子、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、蔥、糖、鹽、醬油膏、白胡椒、水

咖哩海鮮豬肝炒麵

這次用S&B特製咖哩粉來炒海鮮豬肝麵，濃郁咖哩味。

食材：S&B特製咖哩粉、豬肝、醬油、白色魷魚、味精、蔥段、糖、胡蘿蔔絲、黑醋、蒜末、香油、水、米酒

蕃茄燒茄子（老飯骨）

食材：茄子、蕃茄、醬油、大蒜、八角、蒜末、水、鹽、香油、糖、蔥末、老抽

味噌鮭魚-台式味噌（附註有教日式味噌）

鹹甜香，下飯的鮭魚，做法簡單又能擺得上檯面，不失面子哦！ 因需醃一天，所以要前一天就備料。

食材：鮭魚兩片、台式味噌（原味或鰹魚）、糖、米酒、薑片、蔥段

三杯米血

食材：豬血糕、辣椒、蠔油、薑片、醬油、蒜頭、麻油、蔥、米酒、九層塔、糖

番茄紅燒牛肉麵(電鍋版)

名店口味，健康好味

食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、牛番茄、八角、糖、紅蘿蔔、花椒粒、醬油、蔥、醬油膏、薑片、豆瓣醬、蒜頭、鹽巴、蔥段、油、白胡椒粉