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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家都知道我的好手藝,這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬,裝了滿滿9瓶子,才搬上桌就搶購一空了!!
食材:丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、紅麴粉、糖、油、快速酵母
煎餅的外表金黃而焦香,吃起來軟Q而香甜,地瓜看似簡單的食材,用簡易的方式製作,可以吃出不平凡的美味。
食材:中型地瓜、糯米粉、砂糖(可省)
我家有2個愛吃雞塊的小孩 油炸的吃多對身體不好,自己做用煎的少少油也很好吃
食材:雞胸、大蒜粉、鹽、黑胡椒粉、羅漢果糖、黑米酒、油、玉米粉、低筋麵粉
只要使用全素的優格菌粉和優格機,便能輕鬆做出全植優格。 全素的豆漿優格,希望您會喜歡。 大撇步! 只要每次都留下約100公克...
食材:豆漿、喜又美-DIY機能優格菌粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:土鳳梨餡、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉、全蛋、上白糖、無鹽奶油
食材:全麥粉、鮮奶、奶油奶酪、糖、泡打粉、紅茶粉、雞蛋、奶油
食材:絲瓜、金針菇、雞粉、胡蘿蔔絲、鹽、糖
酸酸辣辣 香氣十足
食材:蝦、肉絲、魚露、紅蔥頭、醬油、豆芽菜、砂糖、韭菜、泰式辣椒醬、雞蛋、檸檬汁、水、辣椒、香菜、熟花生粒、米酒、河粉
今天做懶人版日式牛肉咖哩飯。
食材:火鍋牛肉片、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱粉、爪哇咖喱塊、醬油、沙拉油、中筋麵粉、熱水
食材:甜豆、蟹肉棒、雞粉、蒜末、糖、鹽巴
這次用水手牌特級粉心粉(中筋)做壽桃造型豆沙包,粉心粉操作性真的跟一般麵粉有差,吸水性較高,筋度也比較高一些,麵糰和成品顏色也會白...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、速發酵母、砂糖、鹽、植物油、水、烏豆沙餡、食用色素紅色&綠色
疫情期間天天煮,今天來一道酸菜肉絲細粉來當午餐。 只是,總覺得少了些什麼⋯⋯ 翻開冰箱,中華鹽滷油豆腐跳出來,就是它,加了就有去...
食材:中華鹽滷油豆腐 2塊、酸菜、太白粉、肉絲、醬油、冬粉、白胡椒粉、水、米酒、烹大師鰹魚粉(或高湯)
食材:希臘優格、雞蛋、鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、糖粉
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥末、雞蛋、麵粉、鹽、雞粉、味霖
又到了芒果準備生產的季節啦!酸甜芒果遇上微辣嫩薑,這組合想不到吧?再包進餛飩皮炸得酥脆,一咬開,爆汁的酸甜偶爾透出一絲絲解膩的薑香...
食材:愛文芒果1個(切塊)、嫩薑絲、檸檬汁、細砂糖、餛飩皮、炸油、糖粉(裝飾用)
港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http:...
食材:魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜末、柱侯醬、紅蔥頭、雞粉、糖、鹽、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、醬油
食用醃高菜(芥菜)可多樣變化. 配自製紅麴醬煮南洋風味,竟然好搭呢! 2種發酵食品一起香氣多層次,滋味真鮮美,好下飯啊~. 昆布...
食材:自製醃高菜(芥菜)、紅蔥頭絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無鹽自製紅麴醬、薑黃粉、胡椒粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯