白芝麻

胡椒餅食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/-HROgxO5J1k Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、酵母、牛絞肉、糖、蔥、全蛋液、水、雞蛋、白芝麻、醬油、香油、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉

照燒雞腿排

食材：去骨雞腿排、醬油、味琳、米酒、砂糖、白芝麻（裝飾）

<不怕苦味!>日式涼拌海苔山苦瓜

夏天最適合吃山苦瓜降火氣，意外發現壽司豆皮和韓國海苔酥和苦瓜超搭配～可以中和掉一些苦瓜的苦味 又不會和苦瓜搶鋒頭！

食材：苦瓜、紫洋蔥、鰹魚醬油、壽司豆皮、麻油、海苔酥、白芝麻、檸檬

《韓式料理》蔬菜煎餅

食材：馬鈴薯(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、低筋麵粉、洋蔥(切段)、炸粉、醬油、青蔥段(或韭菜段)、鹽、水、蛤蜊鮮味粉(可略)、白醋、氣泡水、糖、蒜末、蔥花、白芝麻油、白芝麻、韓國粗辣椒粉

柴魚菠菜（2人份）

日式便當裡最清爽的綠葉料理

食材：菠菜、冰塊、冷水、烹大師昆布粉、柴魚片、水、白芝麻、味醂、醬油

咖喱芝麻鹽蘿蔔糕

之前做過咖哩黑芝麻蛋餅，家人覺得不錯吃。所以老爹我來做個咖哩芝麻蘿蔔糕當隔天早餐！我一樣是用S&B芝麻鹽來做，仿照之前做蘿...

食材：白蘿蔔、油蔥酥、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、糖、水、咖哩粉

韓式辣炒海鮮

我家谷老爺喜歡的韓式料理之一。現在通貨膨脹的很厲害，出門去餐廳吃，食物的品質與質量也都下降不少，不如自己在家動手做，想放多少海鮮就...

食材：帶尾去殼去腸泥大蝦仁、冷凍小干貝半包，解凍瀝乾、蒜末、蟹肉棒6個，對半斜切、薑末、油、韓國粗辣椒粉、青蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、中型洋蔥，切絲、太白粉、紅蘿蔔，切斜薄片、醬油、紅辣椒，1切斜片、香油、白芝麻、水、韓國辣椒醬

韓式豆漿冷麵

夏天最適合吃涼麵，加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理

食材：麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴

蠔油羊肉燴飯

一般燴飯都是加沙茶醬調味，不喜歡沙茶醬的人可以試試看這樣的搭配哦！ 我的調味是以吃飯用的小湯匙去做比例量測的，鹹度依照自己的喜好...

食材：羊肉、小松菜、蒜頭、醬油、蠔油、咖哩粉、鹽巴、白胡椒粉、地瓜粉、過濾水、白米、芝麻粒

自製琥珀核桃小零嘴

年節小零嘴首選，吃多了大魚大肉，用堅果來換換口味也是不錯的辦法，透過多道手續的加工與製作，雖然繁雜瑣碎的動作很多，但製作完成後的品...

食材：核桃、砂糖、食用油、白芝麻、水

芝麻燒雞

這道菜超級簡單，而且材料就是廚房常備的調味料。

食材：去骨清雞腿、食用油、醬油、米酒、砂糖、白芝麻

照燒秋葵豬肉捲

黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。且富含膳食纖維，不但吃了會有飽足感，對控制體重有幫助呢! ...

食材：秋葵、梅花火鍋豬肉片、醬油、白芝麻粒、醬油膏、味醂、蒜泥、米酒、水

香麻蔬食拌冬粉

最近想減肥來滿滿的蔬菜～超開胃的調味！覺得超涮嘴的。

食材：黑木耳、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、蒜、香菇、辣椒、玉米筍、醬油、蛋、味琳、冬粉、香油、牛肉火鍋肉片、烏醋、白胡椒粉、糖、油潑辣子、白芝麻

蕎麥涼麵【芝麻堅果醬比例】

天氣漸漸熱了，可以來點清爽的料理。用蕎麥麵取代油麵，搭配現磨的芝麻堅果醬、脆口的生菜和低脂雞胸肉，簡簡單單吃一餐! 在家吃涼麵衛生...

食材：白芝麻(低溫炒香)、花生醬(含糖)、蕎麥麵、醬油、胡蘿蔔(切絲)、烏醋、小黃瓜(切絲)、白醋、蛋皮絲、冷水、雞胸肉 (剝成雞絲)、蔥(打結)、米酒、白胡椒粉

蜂蜜杯子蛋糕🍯

食材：低筋麵粉、蛋、糖、檸檬汁、蜂蜜、白芝麻、油（刷模具）

【炒葉蘿蔔】葉蘿蔔炒香菇、 麻油炒葉蘿蔔

「 黑心居酒屋 」裡出現紅/白蘿蔔葉的料理 一直好奇蘿蔔葉的味道 逛南門市場 的時候 看到少見的葉蘿蔔立刻入手一大把 沒想到價格也...

食材：葉蘿蔔、香菇、乾辣椒、白芝麻」、蒜末、薑絲

櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음

今天帶來加入櫛瓜的韓式辣炒。豬肉建議用五花，但為了減脂這次選用里肌。 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음」、「泡菜燒肉飯捲김치두...

食材：豬里肌薄片、櫛瓜、生菜、胡蘿蔔、泡菜、開水、洋蔥、白飯+熟黑芝麻、醬油、蒜頭、芝麻油、蔥、米酒、青陽辣椒、韓式糖漿、紅辣椒、韓式辣椒醬、黑胡椒粉、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻