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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉絲經過多ㄧ個步驟的處理,滑嫩不乾澀,三種食材混搭,營養加倍,簡單調味料,不油膩,清爽無負擔
食材:金針菇、肉絲、鹽、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔(裝飾用可省略)、酒、青蔥、蠔油、鹽或雞粉
食材:烘焙用大豆粉、無麩質燕麥麩、小麥蛋白粉、赤藻糖、鹽、蛋、奶油、酵母粉、水
台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉,Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉,淋在那熱騰騰的米飯上,OMG,怎能不來個兩碗咧,快來看看我的做法吧!
食材:五花肉(手切條狀)、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬(增加香度用)
好吃的燉飯有兩個食材要件:義大利米和高湯。今天買到了義大利米,當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時,...
食材:義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
(影音請按此:https://instagram.com/p/zkX-XclwmVlDQu-H08HKH_kdwfHIOT-z4I...
食材:大片紫菜海苔、小黃瓜、紅蘿蔔、醋飯、飯友(香鬆)、煎蛋、泡菜、火腿片
《#100種美味餡料的中式麵食(增訂版)》 博客來:https://reurl.cc/Kb4ke 金石堂:https://reur...
食材:絞豬肉、干貝、鹽、水、胡椒粉、蔥、麻油、香菜、烹調用油、白蘿蔔、餃子皮
在超市買了超大塊的嫩肩里肌牛肉。 因此連續牛肉料理又來了,今天的牛肉切成大塊,但是不用燉的是用燒的,煎香後面小火略燒煮,牛肉還沒老...
食材:牛肉( 今天用嫩肩里肌牛肉)、紅酒 (不甜的/便宜的)、醬油、紅酒醋、洋蔥切粗絲、水
生活在外食率徧高的現代大都會。常常以在餐舘吃到粒粒分明的炒飯而感到幸福感。 多數人總認為這粒粒分明的好滋味是來自餐廳的專業爐火快...
食材:鮭魚、蔥 (約3-5支)、櫻花蝦、洋蔥、雞蛋、白飯(約2.5-3杯白米)
馬來西亞華人版的大滷麵,這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...
食材:清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾,蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)
使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝什錦飯﹞選單 適用型號:JBX-A/B型 更多介紹:https://www.tiger-co...
食材:白米、雞腿肉、醬油、米酒、鹽、油豆腐皮、紅蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、乾香菇、甜豌豆、熬湯用昆布(2cm方型)
酸酸甜甜的京都排骨,好適合炎熱的夏天,非常開胃又下飯,而且其實作法挺簡單的,幾個小步驟和只要備有調醬用的蕃茄醬和梅林辣醬油,就能夠...
食材:小排、地瓜粉(炸排骨用)、米酒、芝麻(擺盤用)、鹽、梅林辣醬油、蕃茄(擺盤用)、蒜頭粉或蒜泥、蕃茄醬、檸檬(擺盤用)、白胡椒粉、香油、糖、太白粉、水
新手上路 第一次做,結果頗成功! 香香QQ的,自己做最好吃🤣
食材:中筋麵粉、速發酵母、青蔥、植物油、鹽巴、糖、香蒜粒、水、蔥油(刷麵用)、白胡椒
多層次的清爽口感,搭配柚子醬有更是絕配,夏季的消暑餐點 ※柚子醬在麻豆農會購買的到哦!
食材:雞肉、苜蓿芽、小黃瓜、紫洋蔥、玉米粒、蘿蔓、秋葵、檸檬、油醋汁、黑胡椒粉、柚子醬、開水、冰塊水冰鎮用
食材:幼仔麵、排骨、雞粉、白蘿蔔、鹽巴、貢丸、白胡椒粉、青菜、水、雞蛋、水(川燙用)
不喜歡喝可樂。但偏偏喜歡吃可樂雞翼 吃起來沒有可樂味。 味道甜甜的。就是很特別啦 其他醬汁不可能做出的味道😃 大人小朋友都會喜歡💕...
食材:雞翅、可樂(330ml)、蒽、薑、蒜頭、生抽/醬油、老抽(著色用)可以不加
白蘿蔔吸滿湯汁很好下飯 蘿蔔脆脆的口感也很棒 牛肉的鐵質對老人小孩非常好 帶便當或當下酒菜都很適合喔!
食材:牛小排、白蘿蔔、米酒(如可以用清酒)、砂糖、味霖、醬油、水
吃不完的潤餅皮,簡單的打個蛋、灑上起士,就是營養滿滿又低醣的早餐
食材:潤餅皮、蛋、披薩用起士絲或起士片、玉米粒或任何喜歡的配料、油
北部的肉圓代表紅糟肉圓,一直是漢子的最愛,特別是新竹包栗子的那間~純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過,配上蔥香,皮薄餡多,肉圓皮,軟Q適中...
食材:梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油(調整用)、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉)、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥