牛奶起司

【茅屋起司/茅屋起司鮭魚法式千層酥】

1.茅屋起司-(步驟1~4) 2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)

食材：牛奶、檸檬汁、煙燻鮭魚片、茅屋起司、酪梨、葡萄柚、茴香、黑醋、橄欖油、粉紅胡椒、香蒜麵包

漢堡

漢堡肉有很多不同的變化，可以搭配咖喱、麵包都可以，我是加入蕃茄片、烤洋蔥、美生菜、美乃滋，自己做的麵包，就是一個漂亮、營養的晚餐了

食材：洋蔥、紅蘿蔔、牛絞肉、豬絞肉、牛奶、麵包粉、黑胡椒粒、鹽、起司

低卡白醬雞肉義大利麵

想吃白醬可是又怕熱量太高嗎？ 那就快來參考參考這個食譜吧～

食材：義大利麵、洋蔥、彩椒、花椰菜、雞胸肉、杏鮑菇、鹽、黑胡椒、牛奶、Pizza起司

燻雞起司塔

光復DOC課程~超級料理師

食材：市售小塔皮、燻雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲

輕乳酪蛋糕

超高人氣的輕乳酪蛋糕，只需注意一些小細節，在家也能輕鬆上手！

食材：奶油、糖粉、鮮奶、無鹽奶油、蛋白、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

奶油白醬焗培根高麗菜♡

食材：高麗菜、培根、洋蔥、起司粉、市售白醬塊、水、鮮奶、乳酪絲

水梨起司玉子燒

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：東勢高接梨、起司、雞蛋、牛奶、鹽、糖、水梨汁

重乳酪布朗尼蛋糕♥

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46469193 這款蛋糕很簡單，但卻超~...

食材：《布朗尼蛋糕層》牛奶巧克力、《布朗尼蛋糕層》無鹽奶油、《布朗尼蛋糕層》蛋、《布朗尼蛋糕層》細砂糖、《布朗尼蛋糕層》低筋麵粉、《布朗尼蛋糕層》無鋁泡打粉、《乳酪蛋糕層》奶油乳酪、《乳酪蛋糕層》蛋、《乳酪蛋糕層》細砂糖

抹茶紅豆起司蛋糕

非常好吃的一款蛋糕，甜度適中，細緻綿密。抹茶和紅豆的搭配，相得益彰。聖誕大餐後的甜點，大受好評。

食材：抺茶粉、熱水、奶油起司、蛋黃、吉利丁粉、糖、水、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋白、檸檬汁、蜜紅豆

[MAYI] 南瓜起司小饅頭(蒸)

甜鹹甜鹹的口味，適合入口的大小，讓人一個接著一個停不下來!

食材：南瓜、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、葵花油、起司塊

輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、奶油、牛奶1、玉米粉、糖1、蛋黃、低粉、檸檬汁1、蛋白、糖2、檸檬汁2、牛奶2

蔓越莓起司饅頭

酸酸甜甜的蔓越莓乾搭配起司香氣，滿足味蕾～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、起司片、細砂糖、鹽、鮮奶或冰水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、蔓越莓乾

法式薄餅【卡夫起司片】

法式薄餅，也稱作法式可麗餅，吃法很多種，可加自己喜歡的果醬、煉乳，或是蜂蜜，甚至是鮮奶油都很好吃，但是我自己最愛直接吃，濃濃的蛋香...

食材：雞蛋、鮮奶1、鮮奶2、低筋麵粉、奶油、卡夫起司片、砂糖

青醬海鮮燉飯

食材：洋蔥、培根、洋菇、青花耶、甜椒、綜合海鮮、鮮奶、鮮奶油、白酒、白飯（隔夜）、青醬、帕瑪森起士粉

焗烤馬鈴薯

聚餐時的好料理

食材：馬鈴薯、水煮蛋、培根、黑胡椒粒、橄欖油、塩、牛奶、起士絲

柚香輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、柚子醬、奶油(融化)、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋

【古早味】起司雞蛋糕

濃濃雞蛋味的古早味蛋糕，配上起司片鹹甜鹹甜好滋味。

食材：起司片、杏仁片(可省略)、蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、低筋麵粉