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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子做這個漢堡排 不愛吃豆腐的我 也一連吃了好幾塊 😋 裡頭除了有滿滿的蛋白質(雞肉跟豆腐都是) 還可以吃到脆口洋蔥和紅蘿蔔 ...
食材:雞胸肉、板豆腐、醬油、洋蔥(切小丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切小丁)、糖、蔥(切蔥花)、胡椒、蛋、柚子胡椒、香油
疫情期間天天煮,今天來一道酸菜肉絲細粉來當午餐。 只是,總覺得少了些什麼⋯⋯ 翻開冰箱,中華鹽滷油豆腐跳出來,就是它,加了就有去...
食材:中華鹽滷油豆腐 2塊、酸菜、太白粉、肉絲、醬油、冬粉、白胡椒粉、水、米酒、烹大師鰹魚粉(或高湯)
有個廣告詞說,番茄紅了,醫師的臉綠了 番茄可真是個好東西呢! 為不愛吃蔬菜的孩子設計的,把食材切丁、切絲,孩子無法挑起,每口都吃得...
食材:蕃茄、蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲、肉片(可不加)、醬油、鹽、麵、豆腐
沒有豆干,又想吃酢醬時,怎麼辦? 心想,反正豆干和豆腐都是豆製品,應該可以拿來替代吧! 沒想到,成果出乎意料的好吃。 我想,可能是...
食材:板豆腐、絞肉、青蔥、大蒜、辣椒、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、冰糖
使用叻沙醬與自己喜愛的海鮮,簡單就可以煮出濃郁香辣的南洋叻沙湯頭,這叻沙風味不能缺的油豆腐,就使用中華鹽滷油豆腐入菜,其本身甘甜入...
食材:中華鹽滷油豆腐、白蝦、魷魚花、魚丸(任意丸子)、小蕃茄、黃豆芽(綠豆芽)、蒜頭、九層塔、香菜、叻沙醬、水、椰漿(奶)、細麵/泡麵
金黃飽滿又好吃的鹹香豆腐
食材:鹹鴨蛋、雞蛋豆腐、蔥、蒜瓣、油、辣椒
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 這次使用啤酒代替水 啤酒可以軟化肉質縮短...
食材:五花肉/梅花肉、水煮蛋、辣豆瓣醬、油豆腐、蠔油、薑片、醬油、啤酒、糖、滷包、蔥段
獅子頭不難做,難處理的是那鍋炸完獅子頭的油 今天跟大家分享這個方法,不用油炸 先用水煮在煎一下,一樣很香很好吃! 試試看吧!
食材:豬絞肉、板豆腐、大白菜、蔥、薑、花椒、八角、鹽巴、糖、米酒、蠔油、醬油、香油、白胡椒
改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...
食材:胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉(或者雞粉也可以)、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水
食材:豆腐、腳肉、鹽、蔥、糖、蒜頭、水
免冰淇淋機,且一鍵、一杯到底的香濃冰淇淋,秘密武器竟然有豆腐?!喜愛冰品的人不可錯過。
食材:嫩豆腐、鮮奶油、芝麻餅乾、細砂糖、黑芝麻粉
延續上次在里仁買的素沙茶,再到傳統市場買板豆腐,想烹調一道豆腐料理,看看素食先生如何煮囉。😍 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 ...
食材:櫛瓜、黃椒、冷凍後的板豆腐、番茄、沙茶、紅蘿蔔、油、鴻禧菇、鹽、水
🍆茄子不黑的秘密是不讓他翻身!?🍛 茄子要加熱不變黑,除了油炸,表皮朝下泡水煮是Ko媽傳授的小妙招,搭上香煎豆腐,用印度香料煨煮的...
食材:茄子、豆腐、薑黃粉、洋蔥、Garam Masala、大蒜、芥茉子、雞高湯塊、水、無糖優格、鹽、芫荽、花生碎
簡單又好吃的減醣麵 碳水是一般麵條的一半而已喔!
食材:板豆腐、中筋麵粉、水
融合台日風格的代表口味,碰撞出耳目一新的口感。
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、味噌、板豆腐、日本昆布、海帶芽、洋蔥
健康蒸煮電鍋料理,以富有優質蛋白的豆腐為主角,搭配豐富的餡料,滑嫩中帶有豆腐乳的香氣,搭上菇類的口感,實在是一道養生、下飯的好料理...
食材:豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬
一道輕食少肉又健康的羹,節日一般都大食大喝,節後轉食輕食又可以助健康提升免疫系統又可自我控制卡路里的吸收。 這個也是老少咸宜的羹,...
食材:小農有機薑黃粉、紫菜、滑豆腐、豬肉碎、東菇、蔥、芫茜、蠔油、醬油、胡椒粉、花椒粉、糖、鹽、薑、蒜頭、魚露
年菜中常見蝦子料理都是做蒜蓉鮮蝦粉絲,料理千變萬化,一點小創意就能創造出不同美味的好料理,蜜兒愛料理中也有分享蒜蓉鮮蝦粉絲這道菜,...
食材:草蝦、板豆腐、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜末、開水、薑末、塩