煮肉片

曇花滑菇肉片湯(58度金門高梁酒)

曇花入菜除了香氣，還有豐富的膠質、醣類，但是性寒不宜常常食用，加了少許薑片中和寒性，曇花易熟，不需煮過久，吃起來很脆口，不喜歡黏稠...

食材：曇花、滑菇、佛手瓜、豬肉片、薑片、香油、58度金門高粱酒、烏醋、鹽

滷冬瓜

冬瓜加上香菇很適合素食哦

食材：冬瓜、濕or乾香菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、胡椒、薑、醬油、肉片

日式壽喜燒

食材準備簡單，只要洗淨切好並準備好壽喜燒醬汁即可。 不想煮飯的時候放入一塊方便麵，可快速上菜。 健康營養滿點，並可依個人喜好調整口...

食材：牛肩里肌火鍋肉片、豬里肌火鍋肉片、醬油、蔥段、味霖、洋蔥、水、大白菜、鰹魚粉、雪白菇、柴魚片、蒟蒻、糖、板豆腐、清酒、青江菜、蛋餃、蝦餃、方便麵、雞蛋、豆芽菜、胡蘿蔔

【廚男料理筆記】肉片炒瓜皮

炎炎夏日就是要來片西瓜，清涼消暑又降火，每次吃完西瓜，厚重的瓜皮往往只能丟廚餘。 今天教大家將西瓜皮入菜，利用綠色外殼與紅色果肉中...

食材：西瓜皮、豬肉片、醬油、青蔥、鹽

清爽魚咖哩【好菇道親子食光】

先生去新加坡買了幾包BABAs的咖哩，很隨性的煮了一鍋魚咖哩，有點辣，有點像泰式酸辣湯的味道！

食材：鯛魚肉片、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、好菇道雪白菇、咖哩粉（塊）

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

雙蔥椒鹽牛小排

簡單調味，健康營養、便當菜首選

食材：洋蔥、蔥、牛小排肉片、胡椒鹽、黑胡椒粒粉、蒜頭、米酒、辣椒（依需求）

10分鐘蜜汁叉燒包早餐

🇭🇰免醃免揉麵，健康港點輕鬆做🇭🇰 ➥普通饅頭大變身，五種材料快速上桌 ➥善用烤肉醬，料理新手也調味不苦手 ➥低脂里肌取代爆卡叉燒...

食材：小饅頭、豬里肌火鍋肉片、蔥、老薑、李錦記蜜汁烤肉醬

薑汁燒肉

天氣太熱，總是想方設法減少待在廚房裡的時間，漸漸的發現，除了菜色安排盡可能簡單易煮外，同時善用各種規格的鍋具，提升烹飪效率，也是很...

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、清酒、白芝麻、味醂、蛋、薑泥

肉蛋全麥吐司

食材：蛋、全麥吐司、豬五花火鍋肉片、小黃瓜、蕃茄醬、胡椒鹽、起司片

【厚生廚房】山芹炒肉片

山芹菜氣味芳香、風味特殊，搭配肉片快炒，鮮嫩清爽~令人回味無窮。簡易料理~您也來試試山芹炒肉片的美味！ 厚生食材看這裡：https...

食材：山芹菜、梅花肉片、鹽、辣椒、米酒、蒜頭

地瓜葉炒豬肉片

天外飛來一筆不特別的食譜

食材：地瓜葉、豬炒肉片、醬油、蒜頭

沙茶蒜香肉片

沙茶的蒜香味很開胃，且既簡單又可以快速上菜喔！ 《粉絲專頁》https://www.facebook.com/%E5%85%86%...

食材：僧帽肉 "食材來自台灣好農"、蔥段、薄鹽醬油、薑片、沙茶醬、辣椒末、白開水、豌豆苗、糖、蒜末

《蕃茄洋蔥炒肉便當》

本來想料理的是洋蔥燒肉，但發現家裡的味醂用完了，又剛好家裡有蕃茄，所以就以米酒+糖取代味醂、蕃茄下鍋炒軟增加營養及甜味~好吃！

食材：梅花肉片、大蕃茄、醬油、洋蔥、米酒、食用油少許、蒜頭、糖、海鹽、青蔥、魚露

青椒炒肉片

食材：豬梅花火鍋肉片、青椒、醬油、蒜頭、酒、太白粉水、味霖、香油、鹽、味精、糖

港式鼓汁彩椒炒肉片

又香又惹味的簡易家常菜式～

食材：燈籠椒、肉片、李錦記蒜蓉豆豉醬

日式千層白菜豬肉鍋

冬天就是要來上一鍋暖呼呼的火鍋，只要把自己喜歡的蔬菜肉片在鍋內層層堆疊，倒入牛頭牌昆布海鮮湯罐當高湯底，輕輕鬆鬆就能煮好一鍋超高纖...

食材：山東大白菜、梅花肉火鍋肉片、青江菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、牛頭牌昆布海鮮高湯