煮牛肉

豆乳湯麵

收到一大罐豆腐乳所以開始了各種創意料理之路🤣

食材：豆腐乳、豆漿、麵條、高麗菜、魚漿（可用火鍋料）、牛肉片、青蔥、蝦仁（可自行替換）

彩椒牛肉炒鷹嘴豆闊條麵

總熱量511kcal (蛋白質50g 碳水化合物17.7g 脂肪26.6g) ——————————————————————— 由超...

食材：有機鷹嘴豆闊條麵、牛肩胛肉片、紫洋蔥(切絲)、燈籠椒(切絲)、蒜頭(切碎)、橄欖油、豉油、麻油、黑胡椒碎

沙茶牛肉炒麵

食材：牛肉絲、洋蔥絲、鹽、蔥花、味精、沙茶、甜麵、白胡椒粉、米酒

薑絲牛肉清湯

三種食材煮一碗熱湯，以薑絲煮湯底，水大滾調味後，關火泡入切薄片的溫體牛里肌肉片，夾出牛肉後撒上蔥花，再滴點香油，很速食也很溫暖。 ...

食材：溫體牛嫩里肌片、薑、鹽、蔥、雞粉或蔬菜精、米酒、黑胡椒粉、香油

寶寶副食品-番茄豬肉燉飯（8m）

這個份量是170ml*5天份

食材：熟飯、番茄、紅蘿蔔、牛肉高湯、洋蔥、菠菜

法式紅酒燉牛肉

想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎？其實一點也不難，只要準備好食材，按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒，最後利用「SOUS...

食材：牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐

西蘭花炒牛肉

西蘭花是一種營養十分豐富的蔬菜，然而西蘭花的味道很淡，很多人都不是很喜歡吃，但如果與牛肉一起翻炒，加上一些調料，就可以做出小朋友都...

食材：牛里脊肉、西蘭花、姜、蔥、生抽、料酒、太白粉、白胡椒粉、蛋清、蠔油

牛肉菇湯

食材：高麗菜、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、貢丸（切半）、好市多牛肉火鍋片

青椒炒牛肉😋😋😋

食材：牛肉片、青椒、黃椒、蒜頭、辣椒、沙茶醬、米酒、蠔油、玉米粉、醬油、糖

牛肉香菇炒泡麵/10分鐘料理

好事多的薄片無骨牛小排是我最愛用的肉品之一，新鮮又薄勿需事先醃漬調味料一加味道即入，用香菇大火爆炒整個香氣噗鼻，再加入統一麵肉醬風...

食材：統一麵肉燥風味、牛肉（無骨牛小排）、香菇、蔥、油、醬油、米酒

早餐厚片土司這樣吃─厚片牛肉堡

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 買了厚片土司卻想做三明治，這～還是一樣有辦...

食材：厚片土司、滷牛肉、美生菜、沙拉醬、無鹽奶油

撩漢無敵不加水番茄牛肉

好姐妹Holly提供食譜，她就是用這道菜穩拿她家漢子的😂（？） 路人假賢慧必學電鍋料理！ 不加水蕃茄牛肉～ 淋在飯上就是蕃茄牛肉...

食材：牛腱心、白蘿蔔、蒜、牛番茄、（辣椒/花椒）、醬油、（紅蘿蔔）、洋蔥、辣豆瓣醬、薑、米酒、蕃茄糊罐頭🥫、（滷包-八角當歸...）

無水料理─香草蕃茄燉牛肉

真要嘗到牛肉的鮮、蕃茄的酸香以及洋葱的甜，大推這道無水料理，很多人都覺得加點水來煮沒什麼問題啊，殊不知其實食材裡頭的水份就足夠將食...

食材：牛肉、牛蕃茄、小磨坊-義式香草粉、洋葱、薑、鹽巴、食用油

澳洲腱心半筋牛肉燴飯

🤣防疫宅在家之懶人媽媽簡單煮，煮一鍋可以搭配白飯、麵條，輕鬆解決一家四口的飲食問題。 😊版媽喜愛原型食物，清淡飲食，各種酌料的用...

食材：澳洲牛鍵心、紫皮洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、醬油、米酒、薑片、蔥段、岡山豆瓣醬、青江菜、荷包蛋、白米、七味粉

素義大利醬+西西里蕃茄海鮮牛肉湯

台塑餐飲-雅涵全素義大利醬，有了好醬料，料理零失誤！ 裡頭還有碎新鮮蔬菜(紅蘿蔔、芹菜)、迷迭香、月桂葉、碎蘑菇.....用這瓶...

食材：馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、玉米筍、雞蛋豆腐、花枝、蝦子、牛肉片、台塑餐飲-全素義大利肉醬

三杯雞大阪燒

大阪燒主要原料為麵粉跟沙拉醬，我要分享的是直借用泡麵加入少許麵糊去做大阪燒，最後淋上的是調味包和勻的醬包及柴魚片。我使用的是三杯雞...

食材：中筋麵粉、三杯雞風味乾麵、糖、蛋、柴魚片、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、自製滷牛肉

番茄牛肉蔬菜湯

酸酸的湯頭，很開胃。

食材：牛蕃、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、牛腩、熱水、番茄糊、月桂葉、百里香（義大利香料）、鹽、奶油