煮炒料理

醋溜鳳梨炒黑木耳和下水

這一道菜，是我母親以前常會做的一道菜，當時年紀小，不愛吃鳳梨，後來長大了，也嫁人了..直到媽媽走後，我開始懷念這道菜，開始想到當時...

食材：鳳梨、黑木耳、下水、薑絲、蔥段、枸杞、料酒、醬油膏

傳承外婆的魷魚炒肉與金蘭無添加原味醬油

這道料理，我吃了30幾年！從外婆傳承給媽媽，媽媽現在傳授於我，逢年過節這道料理變成我們家缺一不可的一道客家小炒魷魚炒肉必吃！！！現...

食材：魷魚乾、五花肉條、蔥、金蘭無添加原味醬油、米酒

蘆筍炒透抽

簡單調味，只需要加一點點的鹽巴提鮮，吃出透抽最原始的鮮甜滋味。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www...

食材：蘆筍、透抽、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

櫛瓜炒蛋

櫛瓜不僅低熱量，營養價值富含維生素、礦物質，內含豐富的葉黃素、玉米黃素和 β-胡蘿蔔素，有強大的抗氧化能力。 試試看這低熱量又營養...

食材：櫛瓜、蛋、鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、蒜頭

大小節日聚餐必備，唰嘴小吃炒滷味好簡單

最近我們的滷味訂購量變多了～不少朋友因為要去跨年露營或其他活動， 都喜歡訂購我們的滷味來當下酒菜～ 今天特別分享簡單的綜合炒滷味...

食材：綜合滷味、高麗菜、醬油、大陸妹、醬油膏、九層塔、米酒、薑、黑麻油、辣椒、蒜頭

蒜苗炒鴨賞

每當有朋友到宜蘭旅遊， 家裡就會很有口福的得到好吃的鴨賞， 搭配蒜苗清炒，快速美味上桌再一道！🤭

食材：鴨賞、蒜苗、冰糖

超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點！！

一定要跟大家分享這道「醬炒雞肉豆芽菜」 真的是非常下飯的家常菜、一次就能吃到肉及蔬菜好營養！！ Popo小日子FB：https:...

食材：綠野農莊鮮嫩雞胸、豆芽菜、醬油、木薯粉及麻油

豬五花肉炒糯米椒

將豬五花肉與豆干煸香再與糯米椒快炒，簡單快速即可美味上桌，肉與豆干鹹香，糯米椒清甜不辣，配飯、當下酒菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔~...

食材：豬五花肉、豆干、醬油、糯米椒、(素)蠔油、蒜頭、米酒、紅辣椒(可略)、蒜香黑胡椒粒、鹽

大白菜炒虱目魚丸

食材：大白菜、虱目魚丸、鹽巴、蒜末、醬油、蔥花、柴魚粉、香油

蒜炒娃娃菜

食材：娃娃菜、金針菇、蒜頭、水

秋葵豆包炒燒肉

食材：秋葵、豆包、胡麻醬、燒肉

清炒皇宮菜

皇宮菜又稱甜菠菜營養價值高，有一些特殊氣味，種植時小蟲子不喜歡，所以不太需要灑農藥便可以長得很好，加入枸杞子可以緩和葉子的味道唷~...

食材：皇宮菜、薑絲、枸杞、油、鹽

微波版青椒炒三層肉

這道菜不需加油,微波過程也可將多餘油脂逼出,三層肉的豬皮吃起來Q彈有勁

食材：三層肉、青椒、食用小蘇打粉、辣椒切片、花椒粉、蒜末、白胡椒粉、豆豉、冰糖、太白粉、米酒、薄鹽醬油

杏鮑菇炒肉

35元

食材：杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精

一鍋到底！｜低碳辣炒雞翅年糕部隊鍋

看了韓劇也好想吃辣炒年糕啊！我們巧妙地使用 #旭家蒟蒻脆腸 代替年糕、雞翅搭配白煮蛋和融化的起司片，啟動低碳模式，打造一鍋到底的韓...

食材：雞翅、白煮蛋、粗辣椒粉、旭家蒟蒻脆腸、細辣椒粉、韓式泡菜、水、洋蔥、鹽、起司片、魚露、蒜末、赤藻糖、薑泥

下飯料理薑絲炒肉絲

家裡附近有一家快炒店，他們這道薑絲炒肉絲的味道，真的很香很好吃又下飯，決定照著老闆炒的味道自己也炒一道試試，嗯~味道很像，蠻可以的...

食材：豬肉絲、嫩薑絲（老薑絲也可）、辣椒切圈（可去籽/省略）、胡椒粉、薄鹽醬油、醬油膏、糖、黃豆拌醬

微波版五花肉炒瓠瓜

食材：全聯五花肉、瓠瓜、食用小蘇打粉、蒜末、太白粉、白胡椒粉、花椒粉、米酒、薄鹽醬油