無鹽黃油

奶油茄汁豬燴飯

食材：梅花豬肉片、牛番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、醬油、醬油膏、糖、無鹽奶油、熱水、番茄醬

烏魚子糙米香

素有台灣「烏金」之稱的烏魚子，是台灣農曆年圍爐的經典菜色，米香是傳統農業社會普遍的古早味零食，將兩者結合在一起，一口咬下，可以吃到...

食材：糙米米香、梓官漁會烏魚子、細砂糖、南瓜子、水、熟白芝麻、無鹽奶油、法國鮮奶油、鹽

超鬆脆曲奇餅（少糖少油）隨心唧喜愛形狀

食材：無鹽牛油、糖霜 Icing Sugar、蛋黃、低筋面粉、杏仁粉、雲呢拿香油

咖椰醬南洋風味瑪德蓮

這款瑪德蓮結合了我最愛的法式優雅，以及新加坡豐富迷人的文化特色。 咖椰醬是我在星國居住時，最愛吃的南洋美食之一，常去亞〇點一份附...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、椰子粉、泡打粉、雞蛋、椰花蜜糖、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬汁、咖椰醬

黑芝麻餅乾（煉奶）

（烤焦……） 想讓它更酥脆，多烤10分的下場……小孩卻也接受，但只讓她淺嚐，畢竟焦掉了

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝170g、黑芝麻粉、無鹽奶油、低筋麵粉

瑪德蓮-栗子🌰（巧克力)

瑪德蓮食譜是我試做過最好吃的配方 外皮脆脆的，裡面是蛋糕鬆軟的口感，裏層加了一整顆栗子🌰，三種層次滿足自己的味蕾💗

食材：無鹽奶油、細沙糖、巧克力🍫、雞蛋🥚、星星🌟糖、低粉、巧克力粉、泡打粉、蜂蜜

蒜香奶油烤鮭魚

將蒜末與奶油以小火略炒香，拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊，在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁，...

食材：鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油

草莓雪Q餅

食材：無鹽奶油、棉花糖、草莓、over、奶粉、榛果、核桃

波蘭種優格生吐司

優格替換成鮮奶油即為傳統生吐司

食材：鹽、無鹽奶油、高筋麵粉、速發酵母、水、蜂蜜、優格

雪Q餅

做法一次就上手，材料取得也相當容易，去食品材料行可以一次買齊，有電鍋就可以做囉了～～～

食材：棉花糖、奶粉、奇福餅乾罐裝、無鹽奶油、蔓越莓或葡萄乾小包、烘焙紙、乾麵睏

70%生巧克力吐司（波蘭種）

這款吐司是巧克力味濃的不行的那種！ 絕對適合巧克力愛好者~ 適合搭配酸一些的莓果類果醬一起吃 簡單的早餐或下午茶就有啦！ （照片少...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、上白糖、可可粉、酵母、沸水、70%苦甜巧克力、速發酵母、動物性鮮奶油、耐烤巧克力豆、冰牛奶、核桃、全蛋、無鹽奶油

布列塔尼酥餅

優質奶油與醇厚紅仁蛋完美融合，堅持控溫烘烤出濃郁的焦糖奶蛋香 一口咬下，醇濃酪香包覆著酥鬆口感，舌尖留下優雅地鹹香 下午茶來分「片...

食材：無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃(約 1.5 顆蛋黃)、蘭姆酒、鹽之花(可粗海鹽代替)

白醬牛肝蕈鮭魚濃湯

影片連結 https://youtu.be/JEyDPAbwuOU #AJFOOD #特級乾燥牛肝蕈 白醬料理真的很邪惡 尤其...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、鮭魚、鮮奶油、水 (泡牛肝蕈)、鹽巴、水、牛肝蕈、鮮味炒手、起司片、洋蔥、黑胡椒粒、花椰菜

檸檬馬德蓮

食譜來自：莉芙小姐愛旅遊

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽、泡打粉、蜂蜜（可不加）

地瓜煎餅

金黃地瓜餅，表皮清脆，是下午茶的好選擇～

食材：蕃薯、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油

🐈法式貓咪生吐司

🌷母親節快樂！疫情在家，親手製作早午餐給母親大人💝～ 簡單下午茶手作料理，3️⃣種蜂蜜吃法~喜歡甜食的朋友們，學起來✏️ http...

食材：貓咪生吐司厚片、鮮奶、海苔片、無鹽奶油、薄荷葉、雞蛋、小番茄、鹽、藍莓、蜂蜜

氣炸/烤箱皆可之鮭魚威靈頓

不多說，鮭魚的另一種吃法。簡單美味。 😁 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.ly/3OyfL0K

食材：鮭魚(一片約6x12公分長、鹽、黑胡椒粉、新鮮檸檬、無鹽奶油、蒜末、洋蔥，切絲、市售冷凍菠菜、奶油起司8oz、起司絲、時蘿Dill、市售千層酥皮、蛋打散