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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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維多利亞蛋糕是一款相當傳統的英式經典蛋糕。據說這款蛋糕最早是源自海綿蛋糕,到了英國維多利亞時代,維多利亞女王很喜歡這種,將兩片海綿...
食材:Tommy's低筋麵粉、無鹽奶油、果醬、細砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、糖粉、泡打粉
鬆軟香甜的煉乳麵包 吃一口就會上癮,免揉麵,簡單易做!!
食材:中或高筋麵粉、牛奶、煉乳、雞蛋、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
簡單的原料出一道完美的點心 疫情期間原料不好買,必須使用手邊現有的材料來製作 讓我們一起做這道好吃的甜點吧
食材:酥皮、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、水
我的手作~珍奶小餅乾。
食材:耆盛低筋麵粉、安佳無鹽奶油、台糖精製細砂、阿薩姆紅茶、大珍珠
食材:無鹽奶油、糖分、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蔓越莓乾(也可以是別的料)、杏仁粉、鹽
食材:火腿片、洋蔥、玉米、蒜頭、蛋、牛奶、水、鹽、味素或雞粉、無鹽奶油
年末大家想好吃什麼大餐了嗎??做這道簡單的『舒肥鴨胸佐紅酒橙醬』好好犒賞自己吧! 影片作法:https://youtu.be/hU...
食材:鴨胸、黑胡椒粒、甜橙、鹽巴、紅酒、迷迭香、現磨黑胡椒、無鹽奶油、砂糖
繼上次的豆沙包初體驗,麵皮坑坑洞洞,再次挑戰,這次改良配方及作法後,麵衣變細緻有彈性,好吃😋
食材:1.溫牛奶、2.砂糖、1.蛋黃、3.酵母、4.中筋麵粉、3.低筋麵粉、5.baking powder、4.玉米粉、6.無鹽奶油、5.牛奶
收到沙沙的蘋果不敢吃, 熬成肉桂蘋果好好吃喔😋 用可可方程式的無糖可可粉增添變化和營養,自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味...
食材:吐司、牛奶、蘋果、可可方程式無糖可可粉、奶油、水、砂糖、雞蛋、肉桂、糖粉
不可能冷掉了還這麼好吃吧!入口時頂部的檸檬香首當其衝,接著是濃濃的奶味撲鼻而來,一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福!最後...
食材:藍莓、中筋麵粉、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉、鹽
雞蛋布丁自己做,只要喇一喇送進氣炸鍋,30分鐘就搞定!
食材:鬆餅粉、布丁、雞蛋、無鹽奶油、白糖
企劃名稱:校慶園遊會奶油酥條方案 研發時間:2022年10/22~11/9 研發項目:原味奶油酥條、楓糖奶油酥條、肉桂風味奶油酥條...
食材:厚片土司(厚度2cm)、精緻細砂糖、19號發酵無鹽奶油(國產乳源)
企劃名稱:校慶園遊會奶油酥條方案 研發時間:2022年10/22~11/9 研發項目:原味奶油酥條、楓糖奶油酥條、肉桂風味奶油酥條...
食材:楓糖漿(No.3 Dark)、二號砂糖、厚片吐司、19號發酵無鹽奶油(國產乳源)
重奶香的派皮,嘴裡同時散發杏仁的香氣,內餡是杏仁奶油餡配櫻桃和蘭姆酒,不喜歡酒的可以把它省略,不過蘭姆酒會提升一點層次,瀰漫著酒香...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、杏仁粉、蛋、二砂糖(可改普通砂糖、櫻桃果泥、鹽、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)、櫻桃
炙烤野生鮭魚排~ 恰到好處的熟度讓鮭魚肉還保持粉嫩顏色~ 加上奶油增香讓口感更加細緻! 【戎的魚店】定塩鮭魚排→https://...
食材:鮭魚排、醬油、黑糖、米酒、黑胡椒、無鹽奶油
將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片,口感更加倍!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片
英國鄉村司康所使用的液態食材一半是鮮奶,一半是清水,加上中筋麵粉的緣故,完成的司康帶著脆脆的口感。溫熱時像是西餐的小餐包,滋味樸實...
食材:無鹽奶油(冷硬)、中筋麵粉、泡打粉、全脂鮮奶(冷藏)、鹽、冰水、細砂糖
表皮奶酥烤得香、酥、脆,吃起來紮實帶點Q軟,甜度剛剛好~ 此配方可做16顆60克的波蘿麵包
食材:高筋麵粉、常溫水、速發酵母、軟化無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋、香草糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、珍珠糖、奶粉、無鹽奶油