焗烤食譜

奶油白菜菇菇焗飯

冬天正值大白菜盛產期，價格很親民。在深盤先墊上米飯，舖上充滿奶香的白菜，加上焗烤，就跟餐廳賣的一樣哦～

食材：包心白菜(小型)、蝦米、鴻喜菇、舞菇、雞胸肉、大蒜末、黑胡椒粒、鹽、米飯、起司絲、奶油、麵粉、鮮奶

邪惡早餐-牽絲薯餅塔【蕃茄醬懶人料理】

邪惡早餐-牽絲薯餅塔…將大人小孩都喜歡的薯餅…堆疊一起舖上香濃乳酪絲包進蛋裡…表皮蛋香+牽絲乳酪+脆口薯餅…淋上蕃茄醬料…口感太棒啦！

食材：薯餅、雞蛋、可果美蕃茄醬、焗烤乳酪絲

田園鮮蝦焗烤

前一晚吃不完的蝦子,搖身一變成為 健康美味的蔬菜料理!

食材：花椰菜、煮熟蝦子、番茄、番茄醬、比薩用起司、檸檬汁、現磨黑胡椒粒、蒜末、鹽巴

營養蛋捲

食材：蛋、焗烤起司絲、滷過的豬肉、橄欖油

焗烤奶香白菜

餐廳最受歡迎的【焗烤奶香白菜】大人小孩都喜歡! 冬季白菜正值盛產，過年圍爐不妨試試這道經濟實惠、簡單又好吃的年菜，一定大受歡迎。 ...

食材：大白菜、馬茲蕊拉起司、培根、蝦米、乾香菇、鹽、白醬

焗烤薯泥貝果【小七夏日輕食尚】

Q軟的貝果填上滑順的薯泥,再鋪上金黃美味的起司,一口就有多重滿足,難怪小朋友一個吃不夠,夏日來份簡單、清爽的輕食，方便又美味唷~ ...

食材：7-11貝果-切達起司口味、7-11溏心蛋洋芋沙拉、乳酪絲、蕃茄醬或沙拉醬

起司蘋果玉米布丁(焗烤)

想不到玉米跟蘋果超搭的.沒吃過的你一定要試試看喔! 起司香氣+甜甜軟軟綿綿內饀.一口接一口^^ 我的FB臉書 歡迎加我^^ htt...

食材：玉米粒、土司(麵包也可)、蘋果、牛奶(水代替也可)、蛋、起司

瑞可塔起司漁夫披薩

加入滿滿海鮮的漁夫披薩,抹上滿滿的瑞可塔起司當基底,更灑上3種滿滿的焗烤起司,起司控的你千萬不能這豪華的起司四重奏披薩唷^^ ♡安...

食材：瑞可塔起司（Ricotta）、焗烤起司、鮮蝦、小干貝、鯛魚片、磨菇、洋蔥、番茄醬、義大利香料粉、自製麵包麵團

焗烤麵吐司塔【小七古早味大變身】

使用吐司來做塔餅皮，再搭配7-ELEVEN古早味乾意麵，變身為焗烤麵吐司塔，簡單幾個步驟就能完成，口感上有多層次變化，濃濃的起司香...

食材：7-ELEVEN乾意麵、吐司、焗烤起司絲、乾燥巴西里末、七味唐辛子

焗烤鮭魚

總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤，一直在想中間可以加些什麼，因為之...

食材：六源味鮭魚一夜干、鱈魚肝、披薩起司、香料共和國黑胡椒粉、蜂蜜芥末醬、生菜沙拉

懶人焗烤義大利千層麵Lasagne

這道千層麵相當簡單.而且重點是麵皮不需要再經過水煮的手續~ 餡料一鋪就可以進烤箱烘烤~ 像我這種手殘者還有懶人適用~

食材：奶白醬、奶油、麵粉、牛奶、義式紅醬、絞肉、大番茄、洋蔥、蒜末、番茄糊、粗粒黑胡椒、義式綜合香料、乾燥月桂葉、麵皮 Lasagne、毛豆、巧達起司、披薩用起司、帕馬森起司粉

馬鈴薯起司牛肉煎餅-美味又簡單

超簡單又美味的料理，新手也會！ 這道馬鈴薯起司牛肉煎餅，超級適合當早餐、宵夜，嘴饞想吃東西的時候真是必吃啊。 另外做了馬鈴薯培...

食材：馬鈴薯、雙色焗烤起司、牛肉

焗烤茄子

茄子含多種維生素，特別是維生素P, 其外皮更是含有多酚類化合物，抗衰防老，軟化血管，降膽固醇並紓緩情緒等多種好處。 但營養專家建...

食材：茄子、番茄、起司片、義式香料、橄欖油、鹽、acciughe鯷魚 (可無)

椰汁咖哩起司焗烤肉丸

想吃咖哩又想吃焗烤，這道菜同時可以享用到。

食材：豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、椰汁、檸檬葉、起司

牽絲起司蒸肉餅

今天打算做蒸肉餅,但兒子吵著要吃焗烤,於是靈機一動把乳酪絲鋪在上面,結果底層的絞肉原本就下飯,現在又加了牽絲乳酪,意外的成為一道搶...

食材：絞肉、酒、榖盛壽喜燒、蛋、太白粉、白胡椒、香油、乳酪(起司)

【33廚房】焗烤花椰菜

廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅

食材：花椰菜、香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、乳酪絲、蒜酥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、糖、白胡椒

養生又可口的【焗烤百蔬年糕】

無論是白飯、通心粉、海鮮⋯只要是妳想的到的食物都可以焗烤呦，可當主食，亦可做配菜^^ 這道焗烤既養生又可口，NaNa覺得非常值得介...

食材：寧波年糕、絞肉、荸薺、洋蔥、鮮香菇、洋菇（大）、番茄、綠花椰菜、高麗菜、起司絲、調味料：鹽、味醂、白胡椒粉