洋蔥水

南瓜燉雞翅（鑄鐵鍋版）

透過鑄鐵鍋一鍋到底的特性，把雞翅的油脂與南瓜、洋蔥煮到濃郁，最後利用秋葵的黏稠屬性，一道偽勾芡料理就這麼產生了。

食材：南瓜、雞翅、洋蔥、秋葵、紅蔥頭、黑胡椒、水、鹽巴

咖哩湯餃

第一次煮這道料理，真沒想到水餃跟咖哩會這麼搭～ 既簡單又美味～

食材：冷凍水餃、小白菜（段）、洋蔥（丁）、S&B金牌咖哩塊（大辣）、水

京都肉排

酸甜開胃又下飯 ！

食材：梅頭豬排、洋蔥、生抽、糖、蕃茄醬、酒、老抽、太白粉、水、油（後下）、醋、片糖 （敲碎）

白菜獅子頭

白菜烹煮至軟嫩軟嫩還有吸飽湯汁的軟嫩獅子頭，再搭配上大白菜熬煮的清甜湯頭，看似很難的一道料理，其實一點也不難！只要用萬用鍋就可做好...

食材：豬絞肉、板豆腐、全蛋液、洋蔥細丁、香油、水、大白菜、紹興酒、香菇素蠔油、白胡椒粉、砂糖、蠔油、雞粉、太白粉

周秉秉の炸豬排丼飯

食材：豬小里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、低筋麵粉、米酒

親子系列～照燒親子丼～作法簡單易學

這道菜～有媽媽有小孩 繼先前的豬五花丼，今天來挑戰親子丼 作法不難～今天連炊飯都一起學會

食材：雞腿排、米、醬油、洋蔥、米酒、雞蛋、糖、蔥花、水

Laura’cooking 匈牙利燉雞

料理簡單下飯😋

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、小番茄、大蒜、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、匈牙利紅椒、雞湯塊/雞湯粉、水、鮮奶油、低筋麵粉

特隨意麻藥蛋

冰箱快過期的雞蛋拿來煮糖心蛋 想吃麻藥蛋但是沒有那麼多材料 那就只好隨便加就對了

食材：雞蛋、洋蔥、蒜頭、扒扒飯辣椒醬、醬油、開水

北海道白醬雞腿

一鍋道底，淋飯或麵，也可以多放馬鈴薯當主食，不論是炎夏或冷乎乎的冬天，都很適合。

食材：雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、長豆、水、水海道白醬

涼拌洋蔥油豆腐/中華鹽滷油豆腐開箱

利用鹽滷油豆腐的特質，皮薄吸汁， 不會太油也不干柴! 來做個清爽的涼拌菜吧!

食材：中華鹽滷油豆腐、洋蔥、醬油、清酒、糖、柴魚片、水

咖喱肉醬

香濃好吃的咖哩肉醬， 懶人廚房必備， 隨時拿出來都可以運用。 蔬菜、海鮮、豆腐料理的好朋友， 拌飯、拌麵簡單吃也很棒， 做焗烤也很...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜瓣、S&B特製咖哩粉、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、水

法式白醬海陸濃湯

用法式白醬加上馬鈴薯來做濃湯，簡單又方便，不用怕失敗，味道就是經典， 濃湯口感細緻滑順、奶香非常的誘人，同時能品嚐軟嫩的雞肉與鮮美...

食材：蛤蜊、蝦仁、雞胸肉或雞里肌肉、洋蔥(小)、馬鈴薯(小)、鴻喜菇、鮮奶、水(煮馬鈴薯)、水(煮蛤蜊)、鹽、黑胡椒粒、白酒、太白粉、EZ KITCHEN 法式白醬、白酒(可略)、鹽(視需要)

【德昌罐頭】番茄牛肉湯

好啦⋯我真的很懶😅

食材：洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、德昌牛肉罐、水

蒜辣腐乳炒洋蔥肉片

這是我小時候老媽常幫我帶的便當菜， 我稍加改變， 加了洋蔥， 讓味道更有層次😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ h...

食材：豬肉、洋蔥、豆腐乳、青蔥、米酒、辣椒、糖、鹽巴、蒜頭、小磨坊冷研白胡椒粉、開水、小磨坊金黃蒜油、香油

黑胡椒鐵板麵

突然很想念早餐店黑胡椒鐵板麵的味道，參考料理123小周師教的作法，改用義大利麵復刻台灣道地早餐店的味道

食材：義大利麵、豬梅花肉、粗粒黑胡椒、蘑菇、米酒、洋蔥、水、蛋、糖、奶油、番茄醬、蒜末、太白粉（勾芡用

腸腸久久

腸腸久久 / 給新手的料理教學 　 　　　 這是桃園某夜市的知名小吃，連食尚玩家都去採訪過。 如果沒機會去逛的話，自己在...

食材：糯米腸、香腸、米血糕、洋蔥、蒜頭、食用油、蠔油、沙茶醬、水、糖、黑胡椒

味噌馬鈴薯燉鮭魚

飄著細雨的溼冷天氣，真的很適合吃一鍋類味噌牛奶鍋物！ 這一鍋有鮭魚滿滿的Omega-3，再加入馬鈴薯、洋蔥、香菇及豌豆莢...等...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、豌豆、黑胡椒粒、鮮香菇、米酒、白味噌、馬鈴薯、味醂、鮮奶、無鹽奶油、水