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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鱸魚、蒜頭、紅辣椒、香菜、魚露、檸檬、白胡椒、香油、青蔥
我們家吃鮭魚,大部份都是用煎的方式料理, 今天突然想要試試看用蒸的, 翻一翻冰箱,剛好有剩幾顆檸檬, 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...
食材:鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露
雖然已經到了秋天, 但是白天的天氣仍然炎熱無比, 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜, 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口, 外面有些店家...
食材:雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜
參考其他愛食譜
食材:高麗菜絲、雞胸肉、蒜末、小蕃茄、辣椒末、碎花生、魚露、糖、開水、白醋、檸檬
6-8月正是宜蘭小卷盛產期,搭配酸甜辣的泰式醬汁適合夏天的料理! 小卷嫩 醬汁清爽 一大碗吃光光!
食材:宜蘭小卷、洋蔥絲、小番茄、美生菜、薑/蒜/辣椒泥、檸檬汁、魚露、糖、薄荷葉
有時候家裡總會有一些剩下的食材或調味料,像最近在整理冰箱冷凍庫的時候發現還有半包剩下的餛飩皮, 然後又有泰式紅咖哩醬、日式白醬塊、...
食材:南瓜[2/3切片,1/3切丁]、蛋[打散,派皮表面用]、S&B生蒜泥醬、市售餛飩皮[家裡剩下的]、S&B辣油、水[餛飩皮封口用]、好侍白醬塊[切碎]、S&B黑胡椒粗粒、市售八寶甜豆、安佳帕瑪森起司粉、椰漿[濃郁]、煙燻起司[切丁]、水、S&B印度咖哩粉、市售泰式紅咖哩醬、日曬鹽
泰式檸檬魚是餐廳的熱門料理,在家做起來簡單無油煙,是夏日必做的菜色唷☼ 蒜末、辣椒和檸檬汁構成開胃的酸香辣,加上泰式靈魂「魚露」更...
食材:鱸魚片、檸檬片、大蒜 切碎、香菜 切碎、辣椒 切碎、砂糖、魚露、檸檬汁
鮮蝦風味的炸餛飩沾上酸甜醬汁就是爽口美味! 即使是油炸食物也是一口接一口,好吃到完全不覺得膩!
食材:白蝦、(細)豬絞肉、太白粉、芹菜末、香油、小黃瓜、鹽巴、餛飩皮、米酒、李錦記泰式甜辣醬、白胡椒粉
冰箱內的食材和基本的調味料,就可以做出一道沙拉, 酷熱的天氣就是得來一盤清爽的沙拉,開胃爽口乾一 杯生啤
食材:白鮮蝦、洋蔥、紅蔥頭細末、花枝中型、蒜末、小黃瓜、辣椒末、香菜、魚露、香油、糖、檸檬汁
新鮮的鱸魚汆燙後拌上泰式酸辣醬的滋味,沒嘗過的人別說你最愛吃海鮮嘍~簡單的汆燙讓魚肉軟嫩滑口,加上薑絲和青葱的提鮮,淋上的小磨坊泰...
食材:鱸魚、嫩薑、小磨坊泰式酸辣醬、鹽巴、青蔥
人妻的滴滴咕咕: 炎炎夏日,當然口味就變的挑剔,來點不一樣的提胃 料理,今天推出就是泰國料理中最精華的招牌泰式酸 辣蝦湯囉...
食材:文蛤、花枝、海蝦、蟹肉棒、泰式酸辣湯包、小番茄、大香菇、芹菜、洋蔥、蒜苗、白開水
食材:豬肉薄片、秋葵、魚露、酒、檸檬汁、醬油、糖、辣椒末、蒜末、九層塔碎
泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉,另...
食材:蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄
泰國平民美食女婿蛋的由來,有一說法是出嫁的女兒帶女婿回娘家時,岳母會做這道菜給女婿吃。女兒帶男友回家時,媽媽若滿意這個男生,也會做...
食材:雞蛋、蒜片、紅蔥頭(切片)、乾辣椒片、羅望子醬、香菜碎、魚露、水、糖
夏天就是要吃清爽的料理,且醫學報導洋蔥生吃可抗癌,肉是蛋白質,蕃茄含茄紅素,熱量低適合減重時食用喔!
食材:豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽(可省略)、香油
這是一道口味清爽的泰式椒麻雞(或者也可以說是「清新檸檬雞」),沒有裹粉,沒有油炸,醬料味道不厚重,淋在煎得香氣十足的雞腿排上,吃起...
食材:去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑(白)胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末
泰國有許多打拋料理,最廣為人知的就是打拋豬,[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒,而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名,不讓打拋豬專...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁
不太需要烹飪技巧的一道菜, 因為是用大塊的雞腿, 週間繼續加蔬菜燉煮, 加熱就可以上桌!
食材:雞腿、洋蔥(大)、綠咖哩、紅蘿蔔、椰漿、草菇、棕櫚糖(可用砂糖)、日本茄子、九層塔葉