🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
沒想到用水煮蛋加椰子油可以做出天然健康又低醣的好吃沙拉醬,而且零失敗喔!May姐加了一點芥末醬和大蒜,完全吃不出椰子油的味道餒,而...
食材:水煮蛋、椰子油、赤藻糖、水、蘋果醋、鹽、芥末醬、大蒜
使用五香滷味包滷製的油雞腿,香氣濃郁、甜鹹適口,醬滷後的外皮帶有玫瑰般的色澤,SIROCA的定溫滷製,讓雞腿吃起來的口感嫩且入味。
食材:去骨雞腿肉、青蔥、老薑、水、小磨坊五香滷味包、醬油、紹興酒、冰糖
超下飯的薑燒風味糯米椒 這道全素糯米椒主要以薑燒風味為主,使用糯米椒、蘑菇薑末、日本濱松納豆,等食材,健康又美味。 其營養價值包含...
食材:糯米椒、生薑末、香菇調味露、濱松納豆、料理三杯錯誤、玄米油
豆包放上海苔、香菜,外皮煎得金黃酥脆,簡單的擺盤好看又好吃。
食材:豆包、海苔片、烤肉醬、香菜、太白粉、油
廈門的薑母鴨是沒有湯汁,像不加九層塔的三杯料理. 加紅麴醬不僅去野鴨腥味,更提鮮甜呢! 滋味真鮮美,香氣多層次,好下飯讓人過癮啊~...
食材:去油帶骨野鴨腿肉與野鴨翅、燙過野鴨珍、薑絲、香油、酒、味霖、紅麴醬、醬油
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、豆皮、黃豆芽、烏龍麵、味精、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、鹽、胡麻油、水
金沙豆腐是以豆腐為主要原料,除了鹹鴨蛋之外,口感酥脆,很下飯
食材:雞蛋豆腐、鹹鴨蛋黃、油、香油、蒜末蔥末
做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油! 芋頭放超多, 滿口都是芋頭味~ 真的好好吃喔😋😋 *因為沒有油...
食材:中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水
早餐健康之選
食材:蛋、麥包、醬、甜豉油
這炎炎夏天還真是悶熱,當然還是要來道涼拌系列~ 這次使用的海帶結也是滿滿的營養,海帶中的可溶性膳食纖維有助於降脂控糖降血壓,對體內...
食材:海帶結、劉姥姥紅花椒油、辣椒、薑絲、香油、冰糖、醬油、鹽巴
奶奶的古早味—油豆腐鑲肉,因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味,特地自己做這道料理,好吃的油豆腐不好買,拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...
食材:豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥
每到夏天就想著遠離瓦斯爐,此時電鍋就是我的好朋友~~一起天熱吃個清蒸魚片吧~省時不費力~~掌握蒸魚小技巧,美味的清蒸魚片輕鬆就能完...
食材:魚片、薑片、薑絲、蔥絲、油、調味醬汁或蒸魚醬油
夏天,筍子的盛產季節。 不僅做成涼拌筍子, 使用不同方法也能做出各種筍子的料理。 🌟油悶筍下飯的好菜餚,還不來試試嘛!
食材:竹筍、肉片或肉絲、薑、蒜頭、豆瓣醬、番茄醬、醬油膏、水
有時候想在家裡吃一碗拉麵,但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯,介紹快速家常的醬油拉麵,醬油拉麵分為三個部分,調味醬油、調味油、高湯,...
食材:日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭
為家人煮一道暖心的冬季料理。使用不帶油脂的雞里肌肉,搭配只有秋冬天才吃得到的百合,香氣十足,喜歡吃辣的可以再加一些辣椒!吃完胃暖暖的~
食材:雞里肌肉、芹菜、蒜泥、蒜頭、薑泥、百合、醬油、咖哩粉、米酒、樹薯粉、白胡椒粉、卡瓊粉、鹽、油
台式湯品,暖心暖胃~
食材:魚丸、白蘿蔔、油豆腐、蔥花、油蔥酥
餡料依照個人喜好調味調整~ 因爲是熟料,ㄧ邊調整ㄧ邊試吃~ 我用高筋麵粉製作,麵糰延展性好, 麵糰還能製作蔥油餅喔! 我自己的...
食材:高筋麵粉、常溫水、韭菜、鹽巴、豬絞肉、砂糖、醬油、油、胡椒鹽(粉)、蔥油或香油、雞蛋
颱風大風~風颳呀~💨 來吃鳳梨冬瓜鴨~ 美式賣場鴨胸一買就是好幾副, 除了煎來吃,也要換口味啊~ 順便解決一點冰箱裡珍藏的醬鳳...
食材:鴨胸、冬瓜、醬鳳梨、薑、醬油、紅蔥頭(可省略)、油、米酒