油

豬肉油豆腐什錦炒

這是一道美味又簡單的家庭料理，使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底，最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異國風情，吃起來口感、層次都相當豐富...

食材：豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖

大蔥蔥爆牛肉

現在是大蔥的季節，就來做個蔥爆牛肉吧

食材：溫體牛肉片、大蔥、玄米油、蒜頭、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉、黑胡椒、黑胡椒粉、米酒、中筋麵粉、薑片切絲、蒜頭切末

椒鹽蜂蜜肉排

蜂蜜的甜的不會很甜，醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。

食材：腰內肉排、鴻喜菇、宏基蜂蜜 龍眼蜜、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、玄米油或酪梨油、黑胡椒粉、米酒、素蠔油或醬油膏

寶寶食譜｜檸香雞丁

食材：無骨雞腿丁、檸檬、洋蔥絲、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、油

蔥抓餅

蔥抓餅 是一道中式小吃，主要成分是麵粉、水、蔥，加上少許油鹽和調味料烤製而成，口感酥脆，味道香酥可口，營養價值較低。

食材：中粉、沸水、冷水、蔥花、油

自己做最安心｜生酮辣椒醬

現在都會擔心在外面吃到的辣椒醬會不會添加蘇丹紅…目前真的不太容易防呢！辣椒醬不要去外面買了！用新鮮辣椒跟好油自己做！吃了很放心！而...

食材：辣椒、蒜頭、油、羅漢糖、鹽

鹹湯圓

冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓，全身都暖了。

食材：鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽

絲瓜蛤蜊麵線

絲瓜蛤蜊麵線 不知道吃什麼的清爽選擇

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥、麵線、蒜末或蒜油、水、雞粉、鹽巴（依個人）

巧克力銅鑼燒

免烤箱🔥哆啦A夢同款銅鑼燒🥞松軟好吃😋 哆啦A夢同款銅鑼燒來啦～超級可愛，而且制作很簡單 只需要攪拌攪拌，一口平底鍋就能搞定哦🍳 ...

食材：雞蛋、可可粉、蛋奶油、白砂糖、糖粉、蜂蜜、奧利奧碎、牛奶、巧克力醬、低麵、泡打粉、玉米油

涼拌木耳海藻

簡單營養的涼拌菜

食材：木耳絲、五色海藻、白蔭油、洋蔥絲、有機素蠔油、香菜、香油、辣椒、開水、胡蘿蔔絲

吃素真幸福🥰 美味可口純素咖哩飯🍛

之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊，這次料理成濃郁的咖哩醬，加入些豆包和豆腸，使口感富有層次，來看看素食先生如何烹調囉~ 📝拍照後...

食材：綠花椰菜、茄子、豆包、紅蘿蔔、豆腸、油、馬鈴薯、鹽、水、咖哩塊

手工披薩

暑假期間我媽媽教我做披薩的的過程，我覺得非常有趣，姐姐也在旁邊幫忙拍照，做完大家一起吃的溫馨場景讓我覺得我自己對做烘焙的信心又增加...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、油、水、洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、培根、起司

沒有蕃茄醬的番茄炒蛋 / 家常菜

忘了買番茄醬，就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的，太陽餅裡也沒有太陽不是，沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。

食材：牛番茄、雞蛋、蒜瓣、鹽、白胡椒、水、油

豆包漢堡排 / 中式漢堡

生豆皮是豆漿加熱後表層凝結的蛋白薄膜，蛋白質含量高，搭配自製漢堡排，平凡的食材換個姿態上桌，簡單家常也有餐廳感。

食材：生豆包、油、豬絞肉、青蔥、老薑片、雞蛋、白胡椒粉、醬油、太白粉或玉米粉

糖醋排骨 / 預炸排骨酥

用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。

食材：預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

滷肉燥＊十三香滷汁

食材：豬五花肉、金門高粱酒、烏醋、薑片，切絲、白胡椒粉、十三香滷汁、醬油、蠔油、油、開水

豆干炒小魚乾

食材：小魚乾、豆干、主鍋、糯米椒、十字刀頭/炒菜刀頭、辣椒、油、蒜片、豆豉、醬油、米酒、糖、鹽、白胡椒粉、水