水煮

《饗一道》蘿蔔糕DIY

冬吃蘿蔔❄️～夏吃薑☀️～ 我個人覺得蘿蔔糕是種很厲害的食物 因為很少有料理 是可以在一日三餐的菜單上現身的啊！ 從路邊攤到大飯...

食材：蘿蔔、在來米粉、醬油、太白粉、醬油膏、水、糖、白胡椒粉、飲用水、鹽、蒜頭、辣椒

寶寶週歲巴斯克乳酪蛋糕

為了寶寶的抓周+一歲慶生派對，準備了寶寶也能吃的巴斯克乳酪蛋糕！

食材：熟透香蕉、奶油乳酪、草莓、無糖優格(瀝水後重量)、藍莓、雞蛋、無糖優格、低筋麵粉

映月水晶月餅

低脂低卡，輕盈無負擔 晶瑩剔透，如月光映照心間 中秋佳節，與家人共享這份『映月水晶月餅』 每一口都像在咬一片明月，清爽甜美，心意滿...

食材：Tommy's水晶粉、水、紅色色素、藍色色素、沙拉油、綠豆餡

冰釀番茄梅

夏天喜歡酸酸甜甜的水果，冰釀番茄梅是口感酸甜，能緩解暑熱的飲品。番茄富含維生素C、B，而話梅具有助消化、增加食慾的功效，加入冰糖和...

食材：話梅、番茄、冰糖、水

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉醬｜日式薑汁漢堡排

日式漢堡排一直都是人氣美食之一，這次用一包龜甲萬味自慢「薑汁燒肉醬」完成整道料理的所有調味，讓做法調味都變簡單了，龜甲萬味自慢的薑...

食材：龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、豬絞肉、熟青花椰菜、熟洋蔥丁、番茄、麵粉、熟玉米、牛奶、熟胡蘿蔔、雞蛋、水、食用油

酥炸鱈魚

這炸魚很香

食材：家樂福鱈魚、鹽、中筋麵粉、味精、香油、水

麻辣水煮魚

紅通通的麻辣水煮魚，其實是很健康的一道麻辣料理。底下舖滿喜歡的蔬菜，魚肉以麻辣湯頭水煮而成，在冬天適合吃辣的季節，不但能刺激味蕾，...

食材：鯛魚片、黃豆芽、蛋白、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜頭、鹽、乾辣椒、太白粉、花椒粒、豆瓣醬、高湯、醬油、糖

造型蔬菜饅頭

使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色，以達健康之訴求

食材：水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁（油菜）、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水

酸梅涼拌小黃瓜

夏季搭配酸梅涼拌小黃瓜，不僅口感爽脆、味道酸甜，還富含豐富的維生素和纖維素等多種營養成分，有助於清熱解暑、減少油膩感及促進消化。這...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、醋、水、酸梅、辣椒、糖、鹽

減脂料理～低脂滷味

減脂期可以吃的滷味唷

食材：板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒

芋泥肉鬆銅鑼燒

食材：芋頭、鬆餅粉、牛奶、雞蛋、冰糖或砂糖、水、廣達香肉鬆

留學生微波爐蒸蛋

獨自一人在海外，一邊讀書又要一邊煮菜實在是很費心神。這時候快速來碗熱呼呼的蒸蛋，多多補充蛋白質吧！

食材：雞蛋、水、麻油、醬油、鹽巴、白胡椒

芋頭糕

食材：在來米粉、日本太白粉、芋頭絲、鹽、水、油蔥酥

溫膳大七星(藥燉大口逆鈎鰺)

1.電鍋內鍋放入登義溫膳湯藥膳包、米酒、黑豆醬油、水後外鍋一杯水蒸20分鐘 2.放入切塊大七星(大口逆鈎鰺)、白芷後外鍋一杯水再蒸...

食材：登義溫膳湯藥膳包、大七星(大口逆鈎鰺)、米酒、黑豆醬油、水、白芷、白胡椒粉、蔥、當歸酒

肉醬炒烏龍

小孩最愛的烏龍麵，簡單炒炒就可以上菜啦

食材：洋蔥絲、紅蘿蔔絲、秀珍菇剝絲、油、新東陽肉醬罐頭、南僑急凍讚岐烏龍麵、水、醬油、味霖或少糖

剝皮辣椒雞湯

超級簡單，天冷喝一碗實在太滿足❤️

食材：翅小腿、去骨雞腿、剝皮辣椒罐頭、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒、水

🇹🇼古早味油飯（沒電鍋也可，簡單超快！）

人在海外想念台灣的油飯怎麼辦？自己做！超級簡單、超級快速不用一個小時可以上桌哦！

食材：圓糯米（泡溫水3-4小時）、芋頭（切碎）、蝦米（泡米酒）（米酒留著、乾香菇（泡香菇水）（水留著、香腸、蒜末、菜脯（切碎）、紅蔥頭、香油、XO醬、鹽巴、醬油、五香粉、白胡椒、米酒（一半從泡蝦米的拿