檸檬

泰式檸檬魚

牛頭牌泰式甜辣醬 泰國原裝進口，口味道地，特選優質辣椒與蒜頭，精心調製並經由合格專業生產。可使用於各式炸物、沾醬、調味、涼拌以及燒...

食材：鱸魚、紅辣椒、檸檬、蒜末、薑末、九層塔、小番茄、調味料-泰式甜辣醬、調味料-糖、調味料-醬油、調味料-水、調味料-檸檬汁、調味料-白醋

無酒精檸檬莫吉托

食材：檸檬、薄荷葉、冰塊、汽水（有糖）

氣炸鍋-泰式檸檬鱈魚

難易度☆☆☆（0顆星） 夏天就是要來點酸酸甜甜辣辣的清爽料理～ 這道菜其實有點偷吃步，因為泰式酸辣淋醬是現成的😂

食材：鱈魚、檸檬、泰式酸辣醬、米酒

橙汁排骨

在Costco買了一盒豬肋排，分成三等份打算做三種不一樣的料理，這是第一樣。 現在台灣的柳丁還在產季，做一道酸酸甜甜的橙汁排骨讓人...

食材：豬肋排、蒜頭、醬油、白芝麻（可省略）、蛋、柳丁、油炸油、玉米粉或太白粉、檸檬、地瓜粉、糖

檸檬蒜味義大利麵

吃起來很清爽

食材：檸檬、杏鮑菇、四季豆、義大利麵、蒜頭、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、起司粉

蔓越莓檸檬糖霜磅蛋糕

食材：軟化室溫無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、室溫雞蛋、鹽、香草精、糖漿：細砂糖、糖漿：水、糖漿：檸檬汁、糖霜：過篩糖粉、糖霜：檸檬汁

古早味起司蛋糕

綿密蓬鬆，冷藏後放室溫回溫後，輕柔地蛋糕口感非常迷人，使用高品質奶油與一般起司片就可製作，口感濃郁細緻，入口即化。 也歡迎到女漢...

食材：烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精（可有可無）

泰式酸筍紅咖哩雞

去泰國時，總愛在超市買各種調味料，買回的紅咖哩，剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee，酸酸辣辣...

食材：雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉

玫瑰檸檬薄荷冰塊

早上到花園順手採了新鮮的玫瑰花、薄荷葉， 拿出冰箱裡的黃、綠檸檬， 做個繽紛的冰塊， 喝著開水也十分解暑!

食材：黃檸檬、緣檸檬、玫瑰花瓣、薄荷葉、開水`

芝麻葉佐檸檬橄欖油沙拉

😍我真的很愛很愛吃芝麻葉！ 芝麻葉搭配油膩的肉類、或是起司真的是超級好吃！🍷 喜歡有點芝麻菜苦甘香辣味的朋友們，可以試試看囉😁😁😁

食材：芝麻葉、蘋果絲、彩椒、小黄瓜、洋蔥、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、帕馬森起士

義式酸豆檸檬雞排

炎熱的天氣，加入酸豆和檸檬汁的肉排，酸香的味道，顯得格外開胃！ Chicken Piccata，常出現於義大利北部料理中， 其實P...

食材：雞胸肉、蛋、檸檬、麵包粉、酸豆、黑胡椒、高湯

檸檬磅蛋糕 綿密濕潤 蛋香濃 附影片

磅蛋糕有三種做法, 三種的做法, 成品 口感各有不同。 但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。比較適合新手 一個你值得嘗試的食譜~

食材：低筋麵粉、泡打粉、檸檬、雞蛋、白砂糖、鹽、清水、酸奶油、奶油、檸檬皮、青檸皮

檸檬蛋糕

食譜來自：陳麗萍老師

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、室溫蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油、檸檬皮屑

無美奶滋版本 - 凱薩沙拉

凱薩醬用無糖優格取代美奶滋 熱量更低更健康 吃起來一樣濃郁美味 是屬於比較有飽足感的一款沙拉 適合空腹時當早餐

食材：紫洋蔥、牛番茄、S&B 山葵膏、秋葵、無糖優格、玉米筍、芥末籽醬、黃豆芽、帕瑪森起司粉、蘋果醋、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬皮

泰式酸辣檸檬魚

吃泰國料理必點的檸檬魚最適合夏天吃，酸酸辣辣的口味既開胃又下飯，自己在家裡做也非常簡單喔

食材：石斑魚（或鱸魚）、蔥、檸檬汁、薑、辣椒、米酒、香菜、鹽、魚露、糖、蒜頭

藍家小館-自醃白蘿蔔

日前自己醃過一次白蘿蔔 沒想到，口味苦澀，那天跟朋友討論 朋友說跟我說，請我鹽巴醃製一小時後，不要洗試試看

食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、二砂、檸檬

藍莓優格馬芬

在我眼中，藍莓如同水果界的藍寶石，小小的，滋味卻特別美妙。 尤其是藏在蛋糕裡秘密的某處，一口咬下，完全享受爆漿的甜蜜，太驚喜了。

食材：低筋麵粉、細砂糖、牛奶、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽、優格、藍莓、雞蛋、麵粉、香草精、粗糖(自選)、植物油