椒

5彩酪梨沙拉｜消暑小食｜營養健康

天熱時，中午吃一盤沙拉最舒服了！ 酪梨是加州生產的食物之一，含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，也能降低人體低密度脂蛋白膽固...

食材：番茄（中）、酪梨、彩椒（黃）、彩椒（紅）、洋蔥、香菜、黑胡椒粉、鹽

印度香料烤雞串

軟嫩多汁的雞肉串裹上香辣醃料，與蔬菜一同夾在捲餅裡，每一口都好滿足！ 🌯相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度地瓜捲餅」、「印度...

食材：捲餅、小番茄、去骨雞胸肉、青椒、無糖優格、甜椒、薑蒜泥、紫洋蔥、橄欖油、美乃滋、檸檬汁、紅椒粉、芫荽籽粉、印度瑪撒拉、義式綜合香料、孜然粉、薑黃粉、鹽、砂糖

椒鹽彩椒

鹹酥雞攤的炸青椒，脆脆的甜甜的，但是不想用這麼多油，就做出了這道料理，試試看簡單快速又好吃唷！

食材：青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、油、小磨坊鹽酥雞胡椒鹽

低GI溫沙拉

低醣、減脂必備！ 只需要一份溫沙拉， 就能獲取滿滿蔬菜量與豐富的蛋白質 簡易製作影片，請見： https://www.insta...

食材：黃甜椒、茄子、蛋、鴻禧菇、蝦子、蒜頭、櫛瓜、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、日式醬油

炒甜椒洋蔥蛋~簡單快速健康料理~蛋料理

香甜好吃，營養健康滿分

食材：蛋、洋蔥、甜椒

一歲食譜：木耳絞肉炒青椒

食材：絞肉、甜椒、青椒、薑、蒜頭、少鹽醬油、白醋、水

西西里焗豆燉飯🧀奶素

現學異國料理-西西里焗豆燉飯，歐洲傳統美食焗豆，具有獨特的香氣，與多種新鮮食材拌炒，再加入白飯、起司絲煮成燉飯，綿密口感，每口都能...

食材：焗豆罐頭 ​、西洋芹、黃椒 ​、番茄、玉米粒 ​、鮮香菇 ​、白飯、鹽、砂糖、起司絲、孜然粉、義式香草、油 ​

烤鮭魚蔬菜沙拉

夏日炎炎沒有胃口， 簡單做個沙拉來吃！ 把冰箱剩下的食材用掉， 方便營養又簡單！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」

食材：鮭魚、紅蘿蔔、青椒、黃椒、小番茄、蘆筍、安食小品醬鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油、義大利香料、黃檸檬、蜂蜜

氣炸鍋食譜 焗烤百菇盅

以甜椒當盅鮮豔吸睛，配上各種菇菇，營養健康又美味！

食材：菇類、乳酪絲、甜椒、蒜頭、米酒、太白粉水、蠔油、糖

鳳梨糖醋咕咾肉

夏季炎熱，胃口不佳，這道鳳梨糖醋咕咾肉以當季金鑽鳳梨入菜，並用鳳梨汁調配醬油、糖、醋等，取代番茄醬，鳳梨香氣清新，酸甜滋味讓人垂涎...

食材：豬胛心肉、洋蔥、醬油膏、青椒、米酒、鳳梨原汁、紅甜椒、蒜頭、鳳梨（小）、砂糖、地瓜粉、太白粉、糯米醋、水

焗烤櫛瓜時蔬

食材：櫛瓜、玉米筍、甜椒、酪梨油、義式香料、黑胡椒粉、起司絲

被青椒擁抱的豆渣豬

自己在家用破壁機打豆漿 過濾完就有豆渣 變化跟方式上桌

食材：豬絞肉、豆渣、青椒、蔥、朝天椒、蠔油、十三香（沒有就胡椒粉多加）、白胡椒粉、雞蛋、太白粉、鮮味粉、鹽

彩椒雞肉絲（便當菜）

喜愛日本的中華料理青椒肉絲，今天採用料理鉄人陳健一餐廳的食譜試做，味道還滿像的是一道可當便當菜的料理。

食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、蔥、蒜碎、醬汁、砂糖、醬油、蠔油、酒、高湯粉、梅林醬（烏醋）、白胡椒粉、橄欖油、香油

糯米椒炒雞丁

糯米椒是眾多辣椒中最不辣的一種，大量的糯米椒來炒雞丁非常香又下飯，適合不敢吃太辣的人，保證是米飯殺手☺️

食材：去骨雞腿肉、糯米椒、香油、朝天椒、水、姜泥、蒜泥、醬油、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉

糖醋雞丁 / 簡單年菜

酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。

食材：雞胸肉、櫛瓜、白胡椒粉、紅椒（小）、台鹽、萬家香素蠔油、黃椒（小）、有機蛋、亨氏蕃茄醬、蒜瓣（中型）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、油

酪梨鮮蝦沙拉

炎炎夏日輕爽菜餚是最消暑氣，甜蝦酥脆、檸檬拌酪梨口感輕爽、醬汁濃郁拌在一起就是美味沙拉料理。

食材：蝦仁、酪梨中大型、美奶滋、蕃茄醬、檸檬汁、牛奶、糖、醃蝦料、米酒、薑泥、白楜椒粉、鹽、蛋白

【早午餐】總匯吐司披薩

Youtube影片教學->https://youtu.be/uRZHBvO_kSM 每次買吐司都會遇到吃不完的問題! 這時候...

食材：厚片吐司、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、蘑菇、三明治火腿、洋蔥、九層塔、雞蛋、起司絲