柠檬

檸香梅花豬_氣炸烤箱料理

梅花豬肉帶點肉帶些脂肪，吃起來不會過度油膩，也不會過於乾澀。醃料裡特別添加的檸檬皮屑和檸檬汁，使得氣炸後的梅花肉，每一口都有著淡淡...

食材：梅花豬肉、綠檸檬、醬油、魚露、白砂糖、薑末、新鮮檸檬汁、綠檸檬皮屑

紙包檸檬奶油鮭魚

比起用平底鍋煎鮭魚，用烘焙紙包著進烤箱的煮法，更能保持鮮甜原味😋😋😋

食材：鮭魚、鹽、奶油、檸檬片、烘培紙、黑胡椒、白酒

酥皮蘋果玫瑰

蘋果派的花漾網美版

食材：蘋果、檸檬、水、起酥片、肉桂粉、糖粉、低筋麵粉、草莓果醬

蝦仁雞肉咖哩醬

簡單做濃稠入味的咖喱醬， 配飯沾麵包都可以。

食材：去骨雞腿、蝦仁、牛蕃茄一顆或小蕃茄五六顆、青椒、薑、泰式黃咖喱粉、香菜葉、檸檬、香茅調味粉、檸檬皮、耶奶粉、香菜、香油、醬油、魚露

南洋香料保存法1

對東南亞人來說，南薑、香茅、檸檬葉其實等同於中式料理的蔥、薑，幾乎每天都會用到。 但對臺灣人來說，要買到新鮮的南洋香料十分不易，...

食材：朝天椒、南薑、香茅、檸檬葉

蘋果醬

自己煮的蘋果醬，可以控制甜度，加點檸檬汁，更加清爽，除了塗麵包，也可以加氣泡水或泡茶喔！

食材：蘋果去芯含皮、冰糖、檸檬冰角2個

泰式酸辣排骨飯

食材：豬小排、香茅、檸檬、南薑、蒜頭、蔥白、紅蔥頭、香菜根、青蔥、鹽巴、青辣醬、刺芫萎、香菜、紅洋蔥、糖、魚露、排骨高湯、鹽、雞湯粉、蔬菜油

泰式酸辣涼拌花枝丸

正式進入7月，天氣實在太熱了！只好做這種好入口的夏日料理 ☀️

食材：花枝丸、小蕃茄、檸檬、蒜頭、洋蔥、香菜、辣椒、魚露、白醋、糖

檸檬蒜香烤馬鈴薯塊

🥔當個清爽的沙發馬鈴薯🥔 烤箱真的是追劇人福音！馬鈴薯切一切喇一喇丟進去就不用理他，等到檸檬和奶油的香氣飄出來就知道差不多好了，叮...

食材：馬鈴薯、大蒜泥、融化的奶油或其他油、鹽、黑胡椒、檸檬、喜歡的香草

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片)

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油

泰式涼拌西瓜皮

西瓜皮白色部分是很好的食材～因為他能去去我們身體火氣🔥很適合在夏天吃😋 消暑解熱🧊

食材：西瓜白皮、蔥、鹽、砂糖、橄欖油、烏醋、泰式檸檬辣椒醬

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚做法不複雜,材料也不難取得.是非常下飯的ㄧ道美食

食材：鱸魚、檸檬、米酒、蒜頭、蔥、魚露、香茅、香菜、二砂糖、紅辣椒

生酮低醣檸檬塔

一直都是半減半肥狀態，想說做點檸檬塔滿足口慾，於是上網找了食譜，參考花花的生酮料理的生酮檸檬泡泡塔食譜（省略吉利丁），因為懶惰，所...

食材：無鹽奶油、赤藻醣醇、全蛋、檸檬汁、杏仁粉、檸檬皮屑、赤藻糖醇

黑眼豆沙拉

最近因為血糖指數較高，所以認真的調整飲食材料及做法，希望自己和家人都能吃的更健康，當然也要美味啦。所以最近也嘗試一些從來沒使用過的...

食材：黑眼豆加綠豆、黃瓜、鹽，胡椒粉、蒔蘿、大蒜瓣末、紅椒、檸檬、綠蔥、橄欖油、洋蔥、薄荷葉

豆腐鮮蔬沙拉佐香檸柚醬(蔬食沙拉)

運用韓式柚子醬調製成果香味十足的沙拉醬 早午餐時間來一份不一樣的蔬食沙拉 不必繁瑣的步驟 前一天備妥就能享用健康美食喔

食材：柚子醬、橄欖油、板豆腐、檸檬汁、各式蔬菜、味醂、堅果、醬油、各式水果、黑胡椒粒、水煮蛋

醋溜土豆絲

醋溜土豆絲 很適合夏天的一道涼拌菜 冰冰涼涼很好入口 可以多做放在冰箱隔日更入味 花生跟香菜要吃在加入 這樣花生才會酥脆好吃

食材：馬鈴薯、辣椒、蒜頭、鹹花生、香菜、檸檬、白醋、味霖、魚露、鹽巴

無麵粉！檸檬Ricotta 杏仁蛋糕

在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...

食材：奶油（室溫、砂糖(奶油/蛋白）、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉