果汁食譜

烘焙控必學的法式甜點－法式檸檬塔

酥脆塔皮搭配酸Ｖ酸Ｖ的檸檬醬，真的是非常好吃～炎熱的夏天，吃起來更是清爽～ 挑選材料時，檸檬、雞蛋是我著重的重點，新鮮檸檬搾出來...

食材：低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、檸檬皮屑(約1顆)、無鹽奶油、砂糖、雞蛋(大概半顆)、鹽、雞蛋(2顆的量)、檸檬汁

桑椹醬（4⃣️-5⃣️月時令

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：桑椹果實、紅冰糖、黑糖、檸檬汁🍋

速成の雲朵蛋糕☁️消耗蛋白做起來❶

消耗不掉的蛋清，快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵舒芙蕾，內裡細膩白透晶亮的組織不含油無負擔，快做起來吖😋

食材：蛋清、檸檬汁🍋、白糖(分3次加）、玉米粉、杏仁片&葡萄乾&堅果

果醬教學｜簡單 香料蘋果醬茶

成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門 所需時間: 30分鍾 (休想時間: 6小時或1天)

食材：紅/青蘋果 (果肉部份)、白砂糖、檸檬汁、清水、香料茶包、子薑

芒果奶酪水蜜桃奶酪 少糖超詳細食譜0失敗

今天想和大家分享 芒果奶酪及水蜜桃奶酪！ 是一個夏天冰箱必備的甜點啊，放學下班後能吃到冰冰涼涼口感滑順的奶酪真的超級幸褔♡♡ 不...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、水蜜桃、芒果、檸檬汁、細砂糖、吉利丁片

蜂蜜杯子蛋糕🍯

食材：低筋麵粉、蛋、糖、檸檬汁、蜂蜜、白芝麻、油（刷模具）

🇺🇸超誇張~嫩到想哭的希臘雞胸雞腿肉

完整食譜含熱量營養成分熱量不爆表 ➡️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/09...

食材：去骨雞胸肉/雞腿肉、希臘優格GreekYogurt、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽巴、紅酒醋、黑胡椒、新鮮蒔蘿 Dill、奧勒崗粉、蒜頭（瓣）、小黃瓜、鹽巴for小黃瓜用

生薑檸檬小黃瓜淺漬

白酒與蜂蜜為小黃瓜增加水果般的香氣，檸檬汁則讓滋味更清爽。這道小菜適合搭配炸物食用，可去油解膩。 況且，檸檬、生薑、小黃瓜可是深...

食材：小黃瓜、鹽/鹽漬檸檬鹽、薑泥、白芝麻油、白酒、七味辣椒粉（可略）、鰹魚粉、檸檬汁、蜂蜜

［低醣飲食/無麩］雲朵麵包

我和我小孩因為對小麥過敏，不能吃麵、麵包、餃子、饅頭等食物，有時候我想偷懶，也沒法用冷凍餃子、饅頭來節省時間。小孩每天都吃飯，有時...

食材：雞蛋、奶油乳酪、砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉（可略）

葡萄汁【大同輕享料理壺】

用煮的方式可以做出香甜可口的葡萄汁， 零添加物，材料單純，製作容易， 利用大同輕享料理壺製作， 只需按下按鍵，不必顧爐，就能輕鬆製...

食材：新鮮葡萄、清水、砂糖(可省略)

中秋節甜點【蜂蜜柚子塔】

每當中秋節前後，總是柚子吃到膩。 換換口味，做成蜂蜜柚子塔吧！

食材：小柚子、玉米粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、蜂蜜、檸檬汁

杏仁瓦片

食材：奶油、全蛋、蛋白、細砂糖、鹽、檸檬汁、低筋麵粉、杏仁片

巴斯克檸檬焦香起士蛋糕

法國這週頓時進入夏天模式 週二參考了la vina的巴斯克焦香乳酪蛋糕食譜 再加上我喜歡的檸檬（皮）及香草糖改良成巴斯克檸檬焦香乳...

食材：cream cheese、香草糖、糖、鮮奶油、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮、麵粉

不專業烤箱「檸檬糖霜蛋糕」

你家的烤箱也是一般小烤箱嗎？ 沒關係，不專業烤箱也能做出好吃的蛋糕喲

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬支、無鹽奶油、蛋、檸檬汁

台式打拋豬

超下飯的打拋豬

食材：豬絞肉、蕃茄(小番茄也可）、魚露、打拋豬料理包、九層塔、檸檬汁(綠的黃的都行)、醬油膏、鮮味炒手、白糖

草莓水晶蛋糕

炎熱的夏天🌞 就是需要來點冰冰涼涼的草莓水晶蛋糕 陪伴你 度過夏天的下午茶時光 不需要烘烤 就能做出這麼美麗的蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪​、無糖優格、糖​​、鮮奶油​、草莓、檸檬汁、吉利丁片、溫開水、糖、​​吉利丁片、草莓​​​

檸檬磅蛋糕 2個

食材：無鹽奶油 80%、細砂糖 80%、鹽 1%、全蛋 7顆 88%、低筋麵粉 100%、發粉 2%、檸檬汁 24%、檸檬糖霜 適量、總計 375%、係數： 1500/375=4