朱古力食譜

巧克力餅乾

食材：低筋麵粉200g、奧利奧餅乾30g、無鹽奶油130g、糖60g、蛋一顆

(影片)抹茶朱古力曲奇~焗到酥脆的曲奇！

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、入爐朱古力粒

[萬聖節特輯] 蛋白霜幽靈巧克力杯子蛋糕

可愛的幽靈蛋白霜X巧克力杯子蛋糕 巧克力蛋糕粉添加頂級可可粉 成品味道濃郁，鬆軟綿密 ✅配方簡單 ✅製作快速 ✅輕鬆上甜點 ✅配方...

食材：蛋白、砂糖、樂創比利時巧克力蛋糕粉、糖粉、水、玉米粉、沙拉油、全蛋液、核桃、巧克力米巧克力醬

巧克力起司餅乾

小孩吵要做點心，一鍋到底，懶人媽咪帶小孩做最方便了😄 小心不要一口接一口吃光光，要克制啊⋯⋯

食材：低筋麵粉、植物油、糖、可可粉、起士片、鮮奶

萬聖節 巫婆手指 脆脆餅

口感特脆，焗後與造型時差不多

食材：全蛋、黑糖、無鹽牛油（溶液）、中筋粉、低筋粉、杏仁、朱古力

松露巧克力

自己手做的松露巧克力，最能展現送禮的質感與誠意！ 內餡可依自己喜好來做多種口味變化，是一款療癒兼趣味的精緻甜點～

食材：70%調溫苦甜巧克力、鮮奶油、海塩、無糖可可粉、堅果、乾燥草莓粒、榛果可可醬

偽造金莎

有一天10歲的兒子突發奇想說：「媽媽，我們來做偽造金莎好不好？」 寒假時間多，就當廚房探索吧！ 用家裡現成的食材和工具慢慢玩，重...

食材：任何巧克力、m&m、堅果

極簡易！平底鍋鬆餅（詳解）

快速影片步驟： https://youtu.be/WOnMGq4TznQ 份量：直徑7cm*10片 工具： 1.計時工具 2....

食材：鬆餅粉、牛奶or水、巧克力醬or蜂蜜（隨喜）、蛋

生酮版生巧克力派

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗，加上生巧克力，就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

可可雪花酥

簡單好吃的甜點，口感Q脆，不黏牙老少咸宜，過年期間的小點心跟家人一起享用吧❤️

食材：無鹽奶油、鹽、奶粉、棉花糖、奇福餅乾、綜合堅果、無糖可可粉

免烤箱甜點輕鬆上手~巧克力奶酪盆栽!

免烤箱甜點~巧克力奶酪盆栽! 高清影片: https://youtu.be/IyEfI1yHc3s 只要再花點巧思把它裝扮一下，...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、OREO餅乾、薄荷葉

抹茶冰心布朗尼

自然靜謐的一抹綠，就讓抹茶的清新及白巧克力的香甜，安撫深處躁動不已的靈魂，拾起一塊抹茶冰心布朗尼，細品一杯研磨抹茶，在車水馬龍的世...

食材：5*5方形12不沾連模、中筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、糖粉、白巧克力、白砂糖、鹽、雞蛋、香草精

可可戚風蛋糕捲

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、植物性鮮奶油、低粉、可可粉、香草精

低糖甜點 <餅乾> 低糖巧克力豆餅乾

下午時分, 來做些小點心吧! 小時候總是喜歡和媽媽一起動手做餅乾, 現在輪到和兒子女兒一起動手做. 對孩子們來說這是一個很好的親子...

食材：烘焙用杏仁粉、巧克力豆、赤藻糖醇、海鹽、泡打粉、椰子油、香草精、杏仁奶

熔岩巧克力 新手推推

輕輕鬆鬆也能自己做甜點 綿密又帶有融合的巧克力醬~ 就算不是巧克力控也會愛上~~ 快去試試看吧

食材：巧克力73%、無言奶油、常溫雞蛋、細砂糖、烤盤紙、低筋麵粉、可可粉、糖粉

「健康零食」摩卡義式脆餅biscotti

Biscottis，需要烘烤兩次，是一種非常堅硬酥脆的義大利餅乾。 在咖啡館，這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛...

食材：室溫雞蛋、速溶黑咖啡粉、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、香草精、半甜巧克力、堅果

手工冰淇淋

🍀IG版🍀 https://www.instagram.com/p/CfixUQ2pzU8/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

食材：抹茶粉、牛奶、巧克力粉、雀巢鷹牌煉奶支裝、香草籽醬、鮮奶油、核桃