朱古力食譜

巧克力鮮奶油蛋糕捲

英文叫Swiss Chocolate Roll，這邊的米國人做的又貴又甜又難吃，奶油餡又做的太噁心，只好自己做囉。 叫惱公拿去醫...

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、H 牌 Dutch 巧克力粉、白砂糖（細）、液體鮮奶油（超市買）、低筋麵粉、白醋 （穩定蛋白用）、細砂糖、水、香草精（可省略）、鹽

抹茶朱古力瑪德蓮

貝殼造型加上抹茶朱古力口味，應該深得不少朋友歡心~~

食材：雞蛋、砂糖、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、入爐朱古力粒

情人節手工點心~生巧克力!(影音)

情人節想好要送什麼了嗎? 試試看這個簡單手工點心~生巧克力! 高清影片:https://youtu.be/nB6cpk9g6Q0

食材：黑巧克力、動物性鮮奶油、蘭姆酒、蜂蜜、無糖純可可粉

免烤箱「草莓慕斯蛋糕」可愛的酸甜味～

好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、 夢幻的草莓造型一整個療癒耶！！ MissQ My Little Kit...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、草莓泥、草莓、無糖優格、鮮奶油、砂糖、融化白巧克力及抹茶粉、吉利丁片

布朗尼

巧克力的香味非常濃郁，口感偏濕潤紮實的布朗尼蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋(小顆)、奶油、深黑苦甜巧克力、細砂糖、核桃(可有可無)

低碳生酮月餅🥮花好月圓#蛋黃

口感絲滑綿密的月餅🥮很不一樣喔！

食材：生花生仁、糖（代糖更好）、奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力、鹹蛋黃、米酒、水

15分鐘提拉米蘇（不用手指餅乾）

快速、不用烤箱、不用打蛋機、不失敗， 只需要雙手就能輕易完成

食材：馬斯卡彭、糖粉、濃縮黑咖啡（g7咖啡一包）、新鮮蛋黃、萊姆酒（可以省略）、掬水軒營養口糧、無糖可可粉

貴婦風「茶包餅乾」可愛造型好療癒♡

下午泡個熱茶搭配可愛的「茶包餅乾」 草莓巧克力香氣餅乾與熱茶一起享用非常搭喔！！ MissQ My Little Kitchen...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、融化草莓巧克力

巧克力餅乾

聖誕節快到了 自己做的手工餅乾 傳達自己滿滿的愛意 不論送情人送朋友都適合哦 重點是 作法超級簡單 真的只要會攪拌 就會的點心！ ...

食材：低筋麵粉、奶油、鹽巴、糖、蛋黃、黑巧克力

焦糖可可杏仁豆

年節送禮的好禮物！！ 今天輕輕鬆鬆做甜點 因為人多好辦事 每個人都要幫忙，才能準時下課 作法簡單，但是步驟繁瑣 掌握食材特性，...

食材：烤香杏仁豆、砂糖、奶油、蜂蜜、鈕扣苦甜巧克力、防潮可可粉

超簡單-來個巧克力蘑菇杯子蛋糕當下午茶吧

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、白巧克力、紅色油性色膏、小型白巧克力

萊姆葡萄巧克力瑪德蓮

個人喜愛甜點裡面有夾餡 就連瑪德蓮也不放過 夾餡後的口感更棒 層次更豐富😍😍😍 粉絲團: https://reurl.cc/vneRkj

食材：室溫全蛋(約4顆)、砂糖、苦甜巧克力、蜂蜜、動物鮮奶油、鹽、可可粉、中筋麵粉、萊姆葡萄乾、泡打粉、發酵無鹽奶油

巧克力QQ球（必勝客）

喜歡它QQ的口感，自己做非常經濟實惠😍 食譜參考：Miss Y.

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、無糖可可粉、糖、奶油、鮮奶、蛋、耐烤巧克力豆

高蛋白松露黑巧克力

高蛋白不黏牙有嚼勁💪 吃起來雖然不像真正的松露那樣入口極化😂但也比較沒那麼罪惡啊😚 推薦可可粉哦👇 https://ibanan...

食材：乳清蛋白、vitafiber、可可粉、水、巧克力糖漿

鬆餅球 電烤盤

鬆餅球 小孩愛吃一口接一口 簡單點心 也能在家中和小孩一起做

食材：日清鬆餅粉（家樂福）、光泉高鈣牛奶、巧克力醬、雞蛋、草莓、奶油

台11線藍色太平洋：地瓜生乳酪蛋糕

貓家居住在距離海洋大約10分鐘車程的東北角地區，海洋的意象如同生根般深深刻劃在腦海中，炙熱難耐的氣候最適合夏日限定的海洋蛋糕。蛋糕...

食材：法國鮮奶油、地瓜泥、消化餅乾、奶油乳酪、奶油、蝶豆花粉、細砂糖、溫糖水、白巧克力、吉利丁片、杏仁角（可省）、鮮奶

杏仁巧克力司康

適合下午茶的英式小鬆餅 心血來潮就動手做一波 幾乎零失敗又好吃❤️ 超適合新手建立自信的甜點☺️ (註：份量約直徑4公分x28個)

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、全蛋、砂糖、巧克力豆、杏仁角、鹽巴