🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
天氣熱開胃的涼拌菜很討喜,素雞跟小黃瓜搭配很好吃,是很適合大熱天的簡單料理。
食材:素雞、有機小黃瓜、香菜 (剪末)、青蔥(剪末)、辣椒(剪末)不吃辣可去籽、蒜頭(切末)、素蠔油或醬油膏、香油、白胡椒粉、五香粉
只要簡單調味不須繁瑣步驟 就可以滷出好吃的豬腳喔 肉質軟Q醬汁鹹香 秒殺白飯好滋味
食材:豬腳後腿、青蔥、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、白胡椒粉、甘草、八角
食材:蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果(可省略)、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片
清燙好過貓,擠上從日本帶回的「美奶滋」並灑上柴魚片
食材:過貓、日式美奶滋、冰塊、柴魚片、開水、海鹽、水
軟嫩Q彈的滷肉,鹹甜鹹甜 超級好下飯~不失敗
食材:三層肉、大辣椒、蒜頭、老薑、米酒、醬油、蘋果西打、蔥
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺...
食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽:
冰箱裡常常會是有這樣的狀況,這個那個都剩一些些,組合在一起也可以很美味,開胃又下飯的三杯料理,不一定只是肉類專屬。
食材:米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水
說到家的味道,滷肉絕對是最有溫度的一道菜,所以結婚後一直想滷出一鍋還沒上桌家人就迫不及等開飯,吃完之後念念不忘的好味道,這道料理簡...
食材:梅花肉(帶點油花的)、香菇、醬油、白煮蛋(後有作法)、蠔油、茭白筍、冰糖、厚五香豆干、米酒、海帶、紅蘿蔔、蒜頭、老薑、辣椒、蒜苗
秋季的時序,正是補身的好時候,簡單的中藥材與做法,完成品溫潤、好入喉,熱熱的品嚐好讚! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:十全大補藥膳(大)、豬排骨、米酒、水(約)、鹽
醬油是料理中調色調味的重要配角,而醬油以大豆為主原料,經過制麴及發酵,分泌出各種酶的作用。而鮮嫩雞肉釋出膠質, 混合調製而成的醬...
食材:雞肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇、紅辣椒、醬油、紹興酒、老薑、醬油膏、九層塔、白胡椒粉
用新鮮大蝦仁要開背整隻蝦仁沾蛋液在整隻沾滿了太白粉下去油炸,整盤的蝦仁都油炸完之後把脆皮蝦仁撈出滴油,再把鍋子裡的油倒出~鍋子先不...
食材:蝦仁、太白粉、蛋、鳳梨罐、糖、桂冠沙拉、檸檬、沙拉油
🇪🇸四種材料十分鐘,免疫大補湯🇪🇸 原名Sopa de Ajo Castellana,是蒜頭產地大媽最愛的鄉土料理,隨處可得的簡單...
食材:蒜頭、雞湯罐+水、麵包(隔夜亦可)、雞蛋
滷一鍋滷肉,簡單煮一鍋飯,拌著吃就好好吃~ 小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.t...
食材:梅花肉、紅洋蔥、冰糖、薑、醬油、蔥、茴香籽、大蒜、花椒粒、水、辣椒粉(可省略)、筍乾(可省略)、白胡椒、水煮蛋(可省略)
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,簡單的鹽,糖,薑醃漬,美味的小菜即可上桌,也很適合前菜,佐菜(肉類料理...等)。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:小黃瓜(台塑蔬菜)、老薑、辣椒(可略)、鹽、白糖(二砂糖)、香油
如何做出與自助餐店相同口味的番茄炒蛋 只要再加個小材料 番茄炒蛋 也能成為色香味具全的佳餚
食材:雞蛋、大蔬菜番茄、番茄醬、沙拉油請選用健康油品、青蔥選用、太白粉可選用、鹽巴、烏醋、白砂糖
控肉是台灣的國民美食,要做出瘦肉軟嫩肥肉Q彈的美味控肉,非常簡單一點都不難喔! 用這樣方式煮出來的控肉不僅沒有豬腥味,而且瘦肉的...
食材:帶皮豬肉
營養均衡的一餐,裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉,運用最家常的料理方式,也能保留食材的原味
食材:芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末
這道是我高中時在學的菜校, 老師說可變換喜歡的食材, 這幾年, 因為電影總舖師大紅, 我才知道原來是古早味 (^▽^) 這湯可替...
食材:瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油