昆布料理

味噌蛤蠣湯!! - 好簡單，清爽好鮮甜!

味噌蛤蠣湯!!簡單鮮甜又好喝~~ 很適合兩人小餐桌 ^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：蛤蠣、昆布水、味噌

雞腿蕃茄蔥燒煨麵🍗🍅🍜

一鍋搞定的煨麵🍜 簡單又好吃～ 蕃茄微酸配上雞腿清爽不膩！ 湯頭又濃郁👍🏻

食材：去骨雞腿排、蕃茄、米酒、蔥、胡椒、麵條、鹽、蒜頭、昆布粉

炒豆芽～素食

食材：豆芽菜、木耳、紅蘿蔔、菇（什麼菇都可以）、芹菜、鹽、昆布粉、油、胡椒粒、水

黑木耳鹽焗秋葵．柯媽媽の植物燕窩

秋葵因屬性偏寒，滾水汆燙後，較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用，同時也適合用於煮湯、燉菜等料理，藉由秋葵本身的黏液，來增加菜餚...

食材：秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹

韓式辣炒年糕【福壽純芝麻油玩料理】

最近天氣帶點涼意，嘴饞忍不想吃熱辣辣的食物。來上一盤傳統韓式辣炒年糕，保證吃了大呼過癮！很多韓國料理運用到芝麻油非常廣泛，這次使用...

食材：韓式年糕、甜不辣、昆布、洋蔥、小魚乾、韓式辣椒醬、青蔥、水、韓式辣椒粉(細)、白芝麻、韓式清酒、福壽純芝麻油、醬油、糖

滑嫩水波蛋

食材：有機雞蛋、昆布和風醬油露&柴魚醬油

黑胡椒雞胸肉佐白芝麻

簡單方便

食材：去皮雞胸肉、橄欖油、日式和風昆布醬油、黑胡椒粒、白芝麻

榨菜肉絲麵

自己煮榨菜肉絲麵其實很簡單，只要利用胡椒粉炒出香氣，並掌握火侯與時間讓榨菜肉絲呈現微微焦香的乾、脆、爽口，最後再配上自製的昆布高湯...

食材：榨菜、豬肉絲、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、黑胡椒粉、蔥花(可省略)、麵條、昆布

鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵

用冷泡昆布高湯煮湯麵，不用另外調味，湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡，打個蛋花。 天涼時，就是要來一碗熱...

食材：青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條

黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」，是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑木...

食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒、黑胡椒粉、洋香菜

简单营养包菜料理

适合上班族，蔬菜不足的人士

食材：包菜、萝卜、猪肉碎、洋葱、大蒜、日本酱油、日本昆布酱油、料理酒、日本米霖

懶人料理➖五穀雜糧雞骨高湯炊飯

喜歡吃的食材通通加進來，一碗解決！也很適合帶便當唷～

食材：五穀、白米、雞胸肉骨頭、昆布、味霖、玫瑰鹽、米酒、紅蘿蔔、菇類、木耳、雞胸肉、香蒜粒、花椰菜、高麗菜

芋魚凍

魚汁凍、芋泥凍

食材：大甲芋頭、紫芋頭、魚骨、頭、蔥、米苔目、昆布、蝦殼、頭、糖、鹽

日式昆布雞肉甘辛煮+蒟蒻花捲做法

日式甘辛煮指的是以砂糖和醬油調味而成甜甜鹹鹹的日式煮物，是日本家庭料理中經常出現的口味。搭配白飯或是冬粉都很棒! 詳細圖文: h...

食材：雞腿肉、蒟蒻、昆布、豆皮、紅/白蘿蔔、各式火鍋料、醬油/砂糖/清酒/烹大師/油

日式醬油煮香菇小菜

天氣簡直是熱到要爆炸了！！！ 熱的不想好好的煮一餐，連外出覓食都舉步維艱，還是在家裡隨便弄個簡單不流汗料理吧～ 市面上常見的日本...

食材：金針菇、鴻喜菇、杏鲍菇、香菇、醬油、料理酒、味淋、昆布

鮭魚御飯 {露營OK}

在白飯或糙米飯上鋪滿鮭魚和佃煮昆布， 會不自覺一口一口扒光飯喔! 如果剛好有雞湯或排骨湯， 與抹茶或綠茶=1:1 加在一起， 就...

食材：鮭魚、佃煮昆布絲、白飯

燒肉飯-見月

美味牛丼自己做

食材：火鍋豬肉片或是牛肉片、洋蔥、昆布醬油、蛋黃、一般醬油、七味粉、味霖、蔥、米酒、雞粉、鰹魚粉、糖