捲

豆皮蘆筍卷（全素）

蔬菜與蛋白質的美好組合

食材：生豆包、蘆筍、紅椒、薄鹽醬油

烤培根杏鮑菇蔥捲

培根捲在燒烤店都不是很便宜，想吃但都不敢點太多，那麼就自己捲自己烤吧！做法很簡單，還可以吃得很滿足，想吃什麼料就包什麼，可以依個人...

食材：蔥、杏鮑菇、培根

優格芒果蛋糕捲～每口都綿密好吃！

又到了夏天芒果季節～ 這次使用玉文芒果加入優格來製作蛋糕捲， 微微的芒果蛋糕香味，搭配鮮奶油和新鮮芒果切片， 每一口蛋糕都綿密好吃...

食材：蛋黃、自製優、冰蛋白、芒果泥、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、水波爐方型烤盤、低筋麵粉、新鮮玉文芒果切厚片、烘焙紙、玉米粉、水波爐、塑膠袋

叉燒肉捲（氣炸鍋/烤箱/微波爐皆可）

簡單好吃、又快速～

食材：蒜蓉醬、柴魚醬油、豬五花肉、味琳、醬油、醬油膏、薑黃粉

低醣廚房-草莓生乳捲

草莓心大爆發！快來份綿密的草莓生乳捲，這真的是低碳人解饞良藥啊😂 內餡以鮮奶油加入馬斯卡彭乳酪一起打發，搭配新鮮草莓酸甜滋味，多層...

食材：草莓、奶油乳酪、蛋黃、鮮奶油、泡打粉、赤藻醣醇、香草精、檸檬汁或白醋、蛋白、馬斯卡彭起司（回溫）、赤藻糖醇

生乳捲甜甜圈

生乳捲+甜甜圈 兩個願望，一次滿足 一口咬下綿密的生乳捲和Q彈的甜甜圈~ 冷藏1小時後更好吃! 完整食譜如下 http://ww...

食材：小雪Q粉、奶油、Tommy's雪紡蛋糕粉、蛋、水、沙拉油

歡樂農家番茄麵

現摘番茄，純正農家古早味

食材：喜歡的火鍋料、現摘土小番茄、油蔥酥、醬油、雞粉、鹽、萵苣、小卷、肉絲、營養麵

香菜豆包卷

這是道減醣素菜料理， 好吃程度到完全讓你懷疑自己 為什麼會不吃香菜 此生必試的料理，快動手做

食材：紅蘿蔔、小木耳、蛋、香菜、中筋麵粉、醬油、白胡椒粉、白芝麻油、塩巴、生豆包

韭菜盒捲餅

人在異鄉一邊享用自己做的韭菜盒捲餅時，突然很想搭配一杯冰豆漿阿~自己做用料可以很大方，食材可以很講究，過程很安心，一方面還可以看起...

食材：中筋麵粉、白胡椒粉、冬粉、鹽巴、蛋、熱水、韭菜、冷水、蝦皮、鮮香菇、豆干、紅蘿蔔、牛（豬）絞肉

味噌蔥肉捲 (露營OK)

一般肉捲多是將醬料塗在外層，這樣比較容易煎焦，將醬料塗在肉片內層捲起，就不會有這個問題喔!

食材：梅花肉或五花肉片、蔥或其他蔬菜、味噌、醬油、酒、糖、香油

韓式紫菜飯捲🥢

食材：白飯、芝麻油、牛/豬肉片（切長條）、白芝麻、紅蘿蔔（切絲）、竹簾、小黃瓜（切1/4長條）、紫地瓜（切1/4長條）、醬油、味霖、海苔

普羅旺斯燉蔬菜

法國的普羅旺斯給人家的印象就是繽紛五顏六色的蔬菜還有食材、尤其料理鼠王裡面的那道普羅旺斯燉菜非常的鮮活的菜色、但我這次是隨性版的普...

食材：紅甜椒切小塊、黃甜椒切小塊、精純橄欖油、長條茄子切滾刀塊、普羅旺斯巡禮香料、紫色捲心白菜切小片、法國鹽之花、紅蘿蔔切小塊、小磨坊黑胡椒粗粒、洋菇切片、洋蔥切片、牛番茄切塊、聖女小番茄

芋泥肉卷

滿滿的芋泥香，喜歡吃芋頭者，可試試~ 芋頭含大量的鉀，能調節人體內的電解質平衡，幫助人體排除多餘的鈉，促進血壓降低 洋蔥具有殺菌作...

食材：芋頭、絞肉、鹽巴、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、香油

免烤箱~聖誕樹幹捲

樹幹捲幾乎就是聖誕節代表甜點，不會烤蛋糕或懶得開烤箱的，用吐司來改造吧，內餡用馬斯卡彭取代鮮奶油，口感清爽度提升，但濃郁香氣不減呦...

食材：山型吐司、榛果醬、花生醬（水果捲）、馬斯卡彭、馬斯卡彭（水果捲）、草莓或其他水果

抹茶紅豆蛋糕捲（含影音實作連結）

又是一道抹茶控們無法抗拒的蛋糕！ 🔗 https://youtu.be/uszNIhd19N8

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、熱水、低筋麵粉、水、蔬菜油、鮮奶油、紅豆沙餡

三杯透抽中卷

下酒下飯]

食材：中卷、麻油米酒醬油膏、蒜頭.薑片.辣椒.九層塔

金針菇肉捲佐北歐風海鮮濃湯

以豬里肌薄肉片包裹著金針菇，將其蒸熟，再利用北歐風海鮮濃湯當佐醬，海陸的搭配一點都不衝突，有著肉與菇的清甜爽脆，裹著海味的濃湯，讓...

食材：豬里肌肉片、金針菇、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、青蔥、水