小紅蘿蔔

蘿蔔排骨湯

食材：豬小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽

秋葵金針菇芡甜蔬

用秋葵和金針菇取代太白粉勾芡來把蔬菜的甜味鎖住。

食材：玉米粒、金針菇、胡蘿蔔、小洋蔥、荷蘭豆、秋葵、烹調用油、鹽

涼拌泰式青木瓜絲

食材：青木瓜、紅蘿蔔絲、小紅番茄、蝦米、熟花生米、椰糖塊、檸檬、辣椒、魚露

暖胃小米粥

分秒必爭是職業婦女準備早餐得以永續的動力，所以，快速、簡單、營養就成為速成早餐三要素。

食材：小米、雞蛋、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、胡椒粉、絞肉、醬油、小黃瓜、芹菜末

油醋義大利麵沙拉

夏天就是要吃些清爽的料理~這道義大利麵沙拉少澱粉, 蔬菜豐富, 也有蛋白質, 是輕食的好選擇.簡單調個油醋醬, 毫無負擔的一餐.

食材：沸水、義大利麵、果醋、綠花椰菜、醬油、小黃瓜(切條)、麻油、水煮蛋、胡蘿蔔(切條)、番茄(切塊)、櫛瓜(切條)、豆腐(煎至兩面金黃)

洋蔥炒雞肉

家裡好多洋蔥，之前買蒜頭送了一些，長輩又拿了一袋過來，頓時覺得家裡應該會少很多蟲吧😅 百搭的洋蔥，怎麼吃都好對味，前幾天去買了雞胸...

食材：雞胸肉、洋蔥(小)、胡椒鹽、紅蘿蔔、太白粉、鹽巴、味精

粿仔湯

食材：粿（切塊）、香菇、蔥段、豆皮、紅蘿蔔、福州魚丸、蝦皮、茼蒿菜、小番茄、水、油、雞蛋、鹽、醬油

高麗菜捲堅果糙米飯

在我家就是不能和白飯一起煮，因為家人只喜歡吃白亮亮的飯，我就換個招把煮好的糙米包在高麗菜裡面他們竟然都吃光了!跟我一樣有餵食困擾的...

食材：糙米、洋蔥、鹽、高麗菜、胡椒粉、小黃瓜、紅蘿蔔、綜合堅果

馬鈴薯蛋沙拉

夏天很適合吃這道料理！ 我是用優格所以感覺跟一般的蛋沙拉不太一樣，但搭配麵包還算不錯唷！

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、優格（或美乃滋）

豆腐臭臭鍋

以臭臭鍋為湯底，豆腐、蔬菜、餃類、菇類...等，就隨意喜歡，通通加入一起煮，或備好料邊吃邊煮，超簡單的鍋物，省時又方便，喝著熱熱的...

食材：臭臭鍋(臭豆腐)、紅蘿蔔、包心白菜(小)、金針菇、乾木耳、蒜苗、貢丸、水、鹽或醬油(視需要)

素食馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉 ●材料 約3-4人份量 馬鈴薯一顆 紅蘿蔔半條 玉米罐頭2湯匙 小黃瓜一條 沙拉適量 花生粉適量（可自由添加） ●...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、沙拉、花生粉、小黃瓜

韓式辣醬醃小黃瓜

迎接夏天涼爽的開胃菜

食材：小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、韓式辣醬

美味獨享牛小排

使用小白-PanasonicNU-SC100蒸氣烘烤爐烘烤牛排可以省去在瓦斯爐上煎到油花四濺，事後還要清理的麻煩也無須擔心因省去兩...

食材：牛小排、球芽萵苣、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粉

飯糰子

食材：小黃瓜或是菠菜（適量）、紅蘿蔔丁、豆干、杏鮑菇丁或是香菇丁、素鬆

減脂「茭白筍清炒彩蔬」

富含維生素、纖維質、蛋白質的低熱量料理，一人份大約250卡，其中蛋白質約35g唷！

食材：茭白筍、紅蘿蔔、蛋清、杏鮑菇、薄醬油、小黃瓜、白胡椒粉、雞胸肉

15元零廚藝~胡蘿蔔炒蛋

市場有種小根胡蘿蔔，蒂頭小，皮色比較紅，也比較甜，而且好便宜，一根5元，外 加2顆蛋，15元可以出一道菜~

食材：小胡蘿蔔、蛋、蒜頭

《韓式千島醬》萵苣沙拉

千島醬與韓式辣椒醬意外的相當融合喔！歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www.facebook.com/yonh...

食材：萵苣、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、小黃瓜、永新千島沙拉醬、洋蔥、無糖優格(可省略)、青椒、蒜泥、薑泥、檸檬汁、魚露