家常菜色

牛尾羅宋湯

滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品，清甜爽口！喜歡啃骨頭的朋友，真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾，又香又好吃！ ...

食材：牛尾、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、馬鈴薯、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、蕃茄

咖喱創意料理：咖味冬粉搭咖味雞翅

大家拿到咖喱都做什麼料理呢？中每次都只能做咖哩飯嗎？今天帶你看看不同的創意料理，咖喱搭冬粉？沒吃過吧！但很濃厚、很好吃喔，是不是蠢...

食材：雞翅、冬粉、咖哩塊

lanni 臘腸煲仔飯

買了名店桂來標的湖南臘腸,用鑄鐵鍋煮一鍋煲仔飯,特別好吃,作法也簡單,大家可試試吧！

食材：米、肝腸臘腸、醬油、青蒜白（斜切片）、二砂糖、水

筊白筍炒肉絲

這道菜很下飯, 鮮甜筊白筍搭配肉絲、香菇實在绝配！就照阿基師教的果然好吃!再微調自已的醎度．烹調出自己的喜好!

食材：筊白筍、豬肉絲、乾香菇、青葱、薑、蒜頭、魚露、香油、高湯

絲瓜蛤蜊湯

此道料理的營養成分 熱量 　 78 kcal 蛋白質 　4.5 g 脂質　　5.4 g 醣類　　5 g 鈉　　　301 mg 磷　...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、香油、鹽、水

醬菜心

花椰菜梗常被丟棄，其實經過簡單的處理，就能變成美味的小菜 IG粉專：https://www.instagram.com/ming...

食材：綠花椰菜梗、醬油、三溫糖、水、辣椒（可不加）

新豬肉餛飩 (純素)

在外地求學，最想念的正是媽媽的好手藝！這屬於媽媽の味道，勝過山珍海味❤️藉由親手包這營養滿分又能快速料理的餛飩，媽媽將自己的愛與關...

食材：餛飩皮、香菇、菜脯、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、無奶蛋猴頭菇、馬鈴薯（選擇性）

南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、奶油、蘑菇、胡椒、培根、鹽、玉米醬、牛奶

番茄炒毛豆

炒軟的番茄，搭配毛豆、絞肉，配飯正適合~ 番茄，含茄紅素、維生素C、膳食纖維。茄紅素，抗氧化強，可改善心血管疾病；維生素C，有助清...

食材：番茄、毛豆、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴

鮮蚵絲瓜湯

蚵仔的鮮加上絲瓜的甜，簡單的薑絲和調味，就是一碗好喝的湯

食材：絲瓜、蚵仔、嫩薑、柴魚粉、香油、白胡椒粉、鹽

鮮食🐾義大利肉醬麵 肉絲炒麵 蔬菜蒸肉

20200603 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末 豬肉塊、雞骨頭、豬肉絲、番茄、黃椒、雞腿肉、蘋果、紅椒、雞胸肉、西洋芹、青椒、高麗菜、玉米筍、A菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍子、無鹽番茄汁、黑木耳、糙米紅藜莧籽、義大利麵、白麵條、馬鈴薯、芥花油、枸杞、紅棗

南瓜肉絲炒米粉/金瓜肉絲米粉

這幾日又想吃炒米粉了，今天拿出南瓜，來一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧！金瓜我把它去籽去皮（為了顏色美，其實皮很營養我保留下次料理用），切...

食材：南瓜、豬肉絲、醬油、米粉、米酒、水、太白粉、油、烏醋

龍蝦味噌湯+龍蝦處理

舅舅抓來的野生龍蝦，活跳跳的唷 難得處理一次特別紀錄一下

食材：野生龍蝦、豆腐、味噌、蔥、薑、魚片

蛋沙拉

留學生時代最常做的食物，超過三十年了。時光的積存，分享感念的日子。

食材：蛋、馬鈴薯、三色冷凍蔬菜、美奶滋、黑楜椒粉（七味粉亦可）、鹽

無敵炸蝦

食材：冷凍帶殼帶尾生白蝦、麵粉、胡椒、鹽、油

黃豆豆*萍姊

造型可愛的皇帝豆

食材：皇帝豆、彩椒、培根、茄子、鹽、白胡椒粉、薑絲

涼拌青芒果（超簡單）

炎炎夏日，最適合吃這青芒果，新鮮脆脆的青芒果加了白糖放入冰箱，清爽的暑氣全消。

食材：青芒果、冰糖