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豆腐鮮蚵
廚房女漢子Rita's快速的新鮮蚵仔料理，不用先過水，直接下鍋煮，再配上嫩豆腐，健康低卡又下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....
食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉（勾芡用）
嫩煮
3,758 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩煮」的零失敗食譜
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花椰菜雞肉烤蛋 - 營養滿分！
Soso's Roomie第一次嘗試這種感覺有點 fancy 的菜，發現其實很容易呢！視覺上也很豐富，推薦給想嘗試一點菜色變化的朋友～烹調時間看似有點長，但...
食材：雞里肌肉、花椰菜、醬油、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、康寶自然鮮（嫩雞風味）、牛奶
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麻婆豆腐
Rumie開胃麻婆豆腐
食材：煉花椒油、蒜末、辣豆瓣醬、嫩豆腐/板豆腐、胡椒鹽、米酒、白醋、水、芡汁、蔥花、豬絞肉（建議粗絞肉）、冰糖
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牛肉咖喱飯
太多太多利用嫩肩里肌切下來筋的部位，加入咖喱中慢慢燉煮，不浪費食材，又有好風味
食材：嫩肩里肌牛肉、咖哩醬、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
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【厚生廚房】嫩煎豬排佐馬鈴薯
厚生市集帶點洋蔥的香氣，鮮嫩多汁，再搭配馬鈴薯一起食用，風味更佳！簡單步驟，一鍋到底，今天就來試試！ 厚生食材看這裡：https://ww...
食材：梅花豬排、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒
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紅燒蹄筋
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道料理好吃關鍵在於如何去除蹄筋的腥味及如何紅燒入味, 再加上配菜的解膩讓這道菜餚的靈魂 完全挑動你的味蕾.
食材：豬腳筋(泡發)、青椒、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、白砂糖、大蒜、米酒、辣椒、水、太白粉水、香油
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[秘訣分享］嫩泡土雞肉
萬能甜心201804走訪許多小吃攤或是餐廳，一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的，碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏，雞肉不是大滾煮熟，而是要用...
食材：(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)
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蛋炒飯
人妻廚房日誌-Mandy今天晚上只要小惡魔👿的晚餐，因為媽咪我減重中，隨手從冰箱拿出剩下的隔夜飯及雞蛋🥚，再加上康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料及醬油嗆鍋...
食材：隔夜飯、雞蛋、細蔥花、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、醬油
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秋葵香菇炒牛肉/10分鐘/家常菜/快炒
Helen（海倫小姐）秋葵之營養成分含有蛋白質、豐富維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。可消除疲勞迅速恢復體力。和香菇及牛肉一起炒味道還蠻不錯的。
食材：全聯牛嫩腿心炒肉絲、秋葵、醬油、香菇、米酒、大蒜、辣椒、沙拉油
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豆鼓蚵仔酥🌿全素
觀音山素食料理簡單做觀音山蔬食館主廚提供這道散發著豆鼓香氣，酥炸口感的「素蚵仔酥」伴著Q嫩滑順的豆腐，搭配清甜又富含膳食纖維的碧玉筍，配飯吃，讓人忍不...
食材：素蚵仔酥、嫩豆腐、紅辣椒、乾豆鼓、薑末、碧玉筍、素蠔油、白胡椒粉、太白粉、水
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嫩雞栗子地瓜炊飯【豪華版】
人妻廚房日誌-Mandy一樣是個一打二的上午，趕緊搜刮冰箱食材，快速把前置作業弄一弄，就把工作交給電子鍋來完成😜 另外加入兩包田O香滴雞精，好好補補這週工...
食材：白米(台東碑南米)、去骨雞腿肉、醬油、滴雞精、味霖、海鹽、乾香菇(含香菇水1米杯)、栗子、地瓜
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番茄嫩蛋火腿大嘴豬
貝拉嚕那為了增加食慾，將蕃茄火腿蛋炒飯大翻身做成『番茄火腿嫩蛋大嘴豬』番茄拌飯做成大嘴粉紅豬，再將粉紅豬嘴巴內盛放嫩炒蛋並以些許番茄醬點綴...
食材：番茄拌飯、蛋、鹽、牛奶、番茄醬、火腿、海苔
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[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉
石澔斌圖中示範用的是沒有去骨的雞腿肉， 建議用雞胸肉做以免受熱不均造成裡面沒熟
食材：雞胸肉（圖中是雞腿肉）、蒜頭、迷迭香 Rosemary、麝香草 Thyme、奶油、鹽、胡椒、橄欖油
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黃金玉米炒嫩雞胸肉
Kelly Lin新鮮的黃金玉米粒與嫩里肌雞胸肉的完美結合～簡單美味又爽口！
食材：雞胸肉、新鮮玉米、油、鹽
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竹筍蛤蠣排骨湯
Feng Lin竹筍與排骨一起燉煮，最後加入蛤蠣與自然鮮調味，輕輕鬆鬆就可煮出自然清甜之湯頭、筍片脆口，湯鮮清爽，超棒的一道夏季湯品。 歡迎您來...
食材：烏殼綠竹筍、排骨、康寶自然鮮(嫩雞風味)、蛤蠣、鹽、水
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墨西哥嫩雞優格莎莎捲餅
Shania 影食日嚐又是新的食材，最近比較少做家常菜，就想嘗試看看不同的食譜，也想多吃些比較清爽的菜色，這次嘗試了捲餅，餡料一樣隨自己喜歡來搭配，有肉...
食材：墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)
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好彩頭湯
鄭恬白蘿蔔是相當好保存的蔬菜,久放不易爛,很適合當冰箱中的常備食材.夏天沒胃口的時候,不妨煮一道蘿蔔湯.白蘿蔔生津解渴,味道清甜,搭配...
食材：排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、玉米、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、香菜
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嫩煎黑胡椒豆腐
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導如何做出金黃不焦黑的豆腐, 有點小訣竅, 作法有兩種, 可選自己喜歡方式來烹調.
食材：蛋豆腐、蔥、粗黑胡椒粉、辣椒、鹽
![[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/246631/0516115765b0d9a9.jpg)
