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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份...
食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油
今天是24節氣中的「小雪」,氣候也如期轉為溼涼的天氣,冬天的氣息悄悄靠近,隨著季節的更迭變換,口味也會跟著轉變,近日喜歡稍為重口味...
食材:去骨雞腿肉、豆干、蒜末、馬鈴薯、薑末、紅蘿蔔、蔥末、蔥花、辣豆腐乳、腐乳醬、香油、砂糖、開水、太白粉水
蚵仔的鮮加上絲瓜的甜,簡單的薑絲和調味,就是一碗好喝的湯
食材:絲瓜、蚵仔、嫩薑、柴魚粉、香油、白胡椒粉、鹽
要減少雞胸肉乾柴的口感方式有許多,其中將秋葵切妥後與雞胸肉一起拌炒, 讓秋葵的黏液巴在雞胸肉上,一入口就會滑嫩的錯覺,這絕對是一個...
食材:雞胸肉、秋葵、鹽、辣椒、胡椒粉、水、蒜頭、食用油
餐桌上有魚有肉,也要有青菜,將綠色蔬菜簡單汆燙一下,拌上自然鮮,不需再用其他的調味,就非常的鮮甜脆口,非常適合大熱天的夏季,清爽不...
食材:大陸A菜(中)、康寶自然鮮(嫩雞風味)、橄欖油
炎熱的夏日,就想來點酸酸甜甜好開胃的小菜。
食材:雲耳(黑木耳)、嫩薑、檸檬汁、細砂糖、鹽巴、香油
個人通常鮭魚都用煎的,在冬季將鮭魚煮成湯品也是一大暖暖的享受喔。☺️
食材:鮭魚、嫩豆腐、味噌、洋蔥、米酒
雞胸切丁/小黃瓜切滾刀/蒜頭-辣椒都切片 先把雞胸醃5分(醬油膏+米酒+香油+太白粉) 將雞胸肉煎到約8分熟撈起+蒜頭+辣椒爆香(...
食材:雞胸(丁)、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、香油、太白粉
在全聯生鮮區也能買到高級的永安石斑魚頭喔,冷凍品魚塊已經處理過,料理起來挺方便,一般煮魚湯除了放薑片或薑絲去腥味之外,加入洋蔥提鮮...
食材:永安石斑魚頭、中華超嫩豆腐、米酒、進口洋蔥、鹽、薑末、開水
本次的毛爸鮮食提案是~香烤嫩豬菇菇蛋! 多汁菇菇搭配新鮮雞蛋,再灑上豬肉、蕃茄、菠菜清爽提味! 超簡單的懶人菇菇料理~人人都能是廚...
食材:大香菇、雞蛋、波菜、豬肉片、橄欖油、番茄、鋁箔紙
有點涼涼的天氣,吃個有點辣辣的豆腐鍋,整個身體都暖暖的❤️
食材:絞肉、嫩豆腐、蔥、洋蔥、香菇、金針菇、高湯、韓式辣椒粉、麻油、蒜泥、糖、醬油、蛋
(清淡版)色香味俱全的闔家料理
食材:雞胸肉、洋蔥、薑黃、番茄、黑胡椒、橄欖油、白胡椒、大蒜、各種調味粉、薑末、花生醬
完全沒想到蔭瓜可以和雞肉結合成一道鮮美的雞湯, 剛好溫暖秋涼時的鬱卒的心情.
食材:帶骨雞腿、青蔥、康寶濃縮鮮雞汁、嫩薑、醬油、蔭瓜罐頭、白砂糖、蒜頭
雞胸肉料理又一發, 這次搭配美味的韓式泡菜。泡菜不管是配豬肉或是雞肉都很搭。簡單炒一下, 就能上桌, 如果吃膩了水煮雞胸肉, 可以...
食材:韓式泡菜、雞胸肉、醬油、紅蔥頭或蒜頭、鹽、麻油、米酒
簡單快速又下飯的一道菜
食材:豆乾、肉絲、醬油、美白菇、白胡椒粉、嫩薑、鹽
濕涼的雨天中來一碗,微辣的湯汁與米飯一起拌著吃,再一口軟嫩的豆腐,真是享受... 參考料理影片:https://www.youtu...
食材:豬肉、嫩豆腐、粗辣椒粉、洋蔥、細辣椒粉、青蔥、魚露、朝天椒、醬油、蒜末、鹽巴
吃素日補充蛋白質的好方式。 其他日子香菇就換成蝦仁吧!
食材:嫩豆腐、小型蛋、蔥、鹽、香菇、溫開水
我很喜歡吃鮭魚,現在全聯也有切成像牛肉骰子的塊狀販售,天氣炎熱最想要吃點爽口又酸酸甜甜的料理, 剛好家中還有吃一些罐頭鳳梨,酸甜味...
食材:鮭魚塊、蘆筍、米酒、洋蔥、鹽巴、番茄汁、鳳梨、鳳梨汁、大蒜、嫩薑片