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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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匏瓜的鮮甜搭配魚丸的Q彈的美味,只要燜煮三分鐘,灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精,一道美味的菜就能上桌,不再再當「老外」啦~
食材:匏瓜、魚丸、橄欖油、「味之素品牌」高鮮味精、水、鹽巴、青葱
豆鼓小排-蒸
食材:小排(小甲排)、豆鼓、蒜蘇、大蒜白、胡椒、米酒、辣椒、二砂糖、醬油、味精、梅粉、地瓜粉
之前到韓國去玩品嚐道地的辣炒年糕,至今仍讓我懷念不已~年糕沾裹著韓式辣醬,甜甜辣辣、Q軟的口感一吃就停不下來,其實複製美味並不難哦...
食材:韓國年糕、洋蔥、韓式辣椒醬、梅花肉片、高麗菜、青葱段、鳥蛋、「味之素品牌」高鮮味精
星期天跟媽媽去X方雲X吃鍋貼.感覺好吃.也想來試作看看
食材:韓式泡菜、絞肉、蝦仁、「味之素品牌」高鮮味精、餛飩皮大張、蔥末、韓式辣椒醬
冷冷的天氣,這時候最需要來上一碗葱花肉末粥,簡單的將肉末和葱花下鍋煮粥,青葱的香氣最能讓豬肉的鮮味提升,肉羶肉卻不亦而飛,加小小一...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、白飯、豬絞肉(細)、青葱、鹽巴、水
鄰居阿姨拿來一大顆她在鄉下種的青木瓜,一半拿來煮湯,一半拿來試做百香青木瓜。一顆瓜兩道菜,兩樣都美味喔!
食材:青木瓜、排骨、鹽、味精
小吃攤常喝的到的肝連湯,其實一點都不難,肝連在處理上十分簡單,完全不像處理大腸或豬肚般的困難。 偶爾來個清淡的湯,換換口味也可換換...
食材:肝連、薑絲、鹽、味精、米酒、香油
天氣冷颼颼,好想來點高熱量的暖心料理! 焗烤番茄肉醬義大利麵是我心中的最佳選擇,好吃喔!
食材:義大利麵、牛絞肉+豬絞肉、蒜頭、洋蔥、番茄、「味之素品牌」高鮮味精、番茄醬、黑胡椒顆粒、義大利香料、月桂葉、鹽
傳統燒肉需要長時間醃製與油炸,今天改用乾煎方式讓你十分鐘上菜,過程非常簡單卻一樣香酥美味! 饕食廚房~開心料理:https://g...
食材:五花肉、地瓜粉、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉,五香粉、蒜泥、米酒
大炒麵,將油麵及豆芽菜, 韭菜燙一下淋上自製肉燥及少許豬油蔥!吃起來香氣十足, 每口都夠味!自己動手做傳統小吃, 也可掌握自己喜歡...
食材:油麵、綠豆芽、鹽、韭菜、味精、豬油蔥、白胡椒粉、肉燥
台南著名小吃 – 棺材板, 自己動手做, 金黃酥脆的外層吐司包裹著滿滿的餡料,整個吐司呈現爆漿, 內有煉乳配上海鮮料更是絕配,吃了...
食材:厚片吐司、豬肉丁、鹽、蝦仁、味精、透抽、白胡椒粉、奶油、奶水、韭菜末
健康好吃好美味
食材:熟白飯、雞骨高湯、雞柳切絲、小黃瓜切丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁(可加可不加)、馬鈴薯切塊(依習慣決定大小塊)、鹽、天然味精
又到了豆粒極大風味絕佳"黃帝豆"的盛產期 取用辣椒及酸酸脆脆的酸菜來拌炒無味的黃帝豆 烹調提味後的黃帝豆綿密口感風味極佳 微帶點嗆...
食材:黃帝豆、酸菜、米酒、辣椒、味之素品牌高鮮味精、鹽
可樂餅是日本常見的家常菜,口味變化性非常多。利用家中現有食材,就可以輕鬆變化做料理。 這次將豬絞肉、紅蘿蔔及青蔥混合,酥脆麵衣裡面...
食材:豬絞肉、馬鈴薯、米酒、蛋、鹽、蔥、味之素高鮮味精、洋蔥、現磨黑胡椒、紅蘿蔔、低筋麵粉、麵包粉、奶油
因為去逛夜市,買了烤熱狗,烤筊白筍,米腸⋯吃不完。買太多吃的。 就把熱狗先冰一晚明天當炒飯配料。 這樣又不會浪費還變換了炒飯口味。...
食材:麻油、隔夜飯(吃多少放多少)、醬油、大熱狗-切小塊、鹽巴、筊白筍-切小塊、味精、雞蛋-打散、香油、大蒜-切碎末、黑胡椒粒、蔥-切碎、胡椒粉、紅蘿蔔-切丁
蕪菁獨特的口感,是湯頭美味的重頭戲,搭配紅蘿蔔和香菇貢丸來煲湯,湯頭準是美味,不過如果要快速上靚湯,那麼就要藉助「味之素品牌」高鮮...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、蕪菁、紅蘿蔔、薑、香菇貢丸、鹽巴、芫荽
冬至就是要吃湯圓過節,鹹湯圓的美味湯頭總令人忍不住一碗接著一碗,要煮出好喝的湯頭並不難,將食材充份爆香再用簡單的調味就能引出湯的自...
食材:鮮肉湯圓或小湯圓、絞肉或肉絲、蒜頭、乾香菇、油蔥酥、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、塩、茼蒿菜、白胡椒粉、葱花或芹菜末
簡單的家常料理,有甜椒有雞胸肉就能豐富餐桌!
食材:紅黃甜椒、雞胸肉、太白粉、皎白筍、鹽、洋蔥、味精、醬油、香油