味曾

鱈魚味噌湯

不擅長煎魚，而且也不想在吃蒸鱈魚了，於是把鱈魚拿來煮味噌湯，一樣好喝喔

食材：鱈魚、豆腐、蔥、薑片、味噌、米酒

牡蠣土手鍋

鮮香帶點辣，海味與蔬菜的湯頭超好喝，牡蠣帶著味噌的香氣，口感鮮嫩，也非常美味。

食材：牡蠣、日式味噌、韓式辣醬、芋頭梗、白蘿蔔、蔥、金針菇)、蔬菜高湯或魚骨高湯

中秋豆腐豆皮串燒｜禾乃川小廚房

禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。

食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋

豬肉味噌湯

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、味噌、白蘿蔔、味霖、紅蘿蔔、醬油、嫩豆腐、魚板、蔥花

日式早餐之組合《鮭魚味噌海帶湯》

調味簡單，做法也簡單，十分鐘就能完成。由鮭魚及海帶的鮮帶出湯的層次味道，海帶富含膠質與鐵質、配上鮭魚、味噌、白蘿蔔豆腐，營養低卡又滿足。

食材：乾海帶芽一小撮、鮭魚、白蘿蔔、豆腐、味噌、鹽巴、青蔥

偽豚骨拉麵 (露營OK)

這碗看起來濃郁的豚骨拉麵不用熬一天一夜高湯、也不用放任何調味粉，只需10分鐘就可火速上桌的一蘭風拉麵! 有什麼秘密武器?只要有無糖...

食材：麵、青江菜、蒜泥或蒜末、火鍋薄肉片、薑泥、水、香油、(辣或不辣)豆瓣醬、醬油、無糖豆漿、味噌、蔥末

馬鈴薯燉鮭魚

今天學了一道「馬鈴薯燉鮭魚」 而且是北海道風味...鮮奶加味噌.... 濃濃的奶香，加了味噌也比較不容易膩口， 味道很不錯，好吃，...

食材：鮭魚、白玉馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、日式高湯、洋蔥、黑胡椒、鮮奶、花椰菜、味醂、味噌、奶油

日式洋蔥炒絞肉(味噌口味)

家裡有沒用完的味噌，搭上富有鈣質的洋蔥，配上台糖安心豚，又是美味的一餐！

食材：絞肉、洋蔥、味噌、醬油、砂糖、蕃茄醬

味噌鮮菇豬肉煎餅★

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45353295 味噌與豬肉的搭配，滋味真的...

食材：低脂豬瘦絞肉、鮮香菇、薑、白味噌

香煎味噌里肌

簡單又下飯的可口里肌肉，不需太多食材就可以完成的一道菜

食材：豬里肌肉、醬油、味霖、米酒、柴魚

香辣味噌燒雞翅♡

食材：2節翅、醬油、味噌、糖、豆瓣醬、蒜末、辣椒末、水

日式雞肉丸味增鍋

日式雞肉丸子 口感非常滑嫩 用雞胸肉拍出的雞肉丸 煮久也不柴不老 味增湯底帶點辣味超級下飯 食譜中份量 大：15克/約15cc/...

食材：雞胸肉、*雞蛋、水、*地瓜粉、雞架子、*酒、味增、*醬油、烹大師、*薑泥、韓式辣醬、*蔥白、酒、*白胡椒、味霖、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、節瓜、蘑菇、菠菜

愛柴～豚骨醬油味增拉麵-我的懶人法

不用花時間熬豬大骨湯 也能吃的安心天然的拉麵湯頭 這是我家人氣之一 小孩都說比外面好吃😋

食材：醬油、水、味增、鮮奶、糖、豬油

味噌烤圓茄

食材：圓茄、味噌、米酒、糖

【發薪前的天使料理】奶油炒豆芽菜

奶油的美味，充滿其中呢！卡路里456kcal，鹽份2.7g。 看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://bit.ly/2JN...

食材：豬絞肉、豆芽菜（清水沖洗後瀝乾）、麵粉、味噌、奶油、胡椒、水

薑汁味噌雞胸肉漢堡排＿低脂便當菜

勸做理由 ♕可冷凍保存二次加熱風味不減 ♕早餐夾麵包、正餐配飯都對味 ♕雞胸肉剁碎不乾柴健康大口吃 ♕用豆腐降低含肉量營養不打折 ...

食材：去皮雞胸肉(約兩片)、豆腐、醬油、雞蛋、白醋、麵粉、糖、味噌、蒜末、薑末、芫荽

日式關東煮

湯頭是經典的昆布柴魚高湯，喝起來真的是無敵的美味!😁😘

食材：高麗菜、娃娃菜、昆布(20公分)、玉米筍、柴魚、辣椒醬、香菇、水、番茄醬、黑木耳、味霖、日式味噌醬、杏鮑菇、醬油、砂糖、白蘿蔔、清酒和米酒、香油、日式關東煮、鹽巴、日式火鍋料