可不加

班尼迪克蛋

實在是太想吃班尼迪克蛋了，但附近也沒有餐廳可以一直去吃，只好自己動手做啦！ ～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝...

食材：吐司或圓形小麵包、火腿、蛋黃、雞蛋、檸檬汁、生菜、塩、醋、黑胡椒（可加可不加）

涼拌黃豆芽木耳

炎炎夏日最吸引人的涼拌料理讓你不用擔心酷暑之下的食慾不振！口感與風味兼具的這道涼拌小菜不僅是開胃的最佳選擇，還是步驟簡單的零失敗料理喔！

食材：黑木耳、黃豆芽、蒜頭（中等大小）、粗黑胡椒、食鹽、橄欖油（可不加）

牛肝菌義大利麵

簡單的一道義大利麵，能吃到單一的純粹

食材：鳥巢雞蛋義大利麵、乾燥牛肝菌、鹽、舞菇、黑胡椒、雪白菇、白酒（孩子勿添加）、鴻禧菇、蒜頭、辣椒（可不加）、橄欖油、牛肉絲

白醬培根焗烤飯

焗烤飯自己做，簡單又好吃!

食材：培根、玉米筍、白飯、綠花椰菜、起司絲、洋蔥、義大利香料（可不加）、洋菇、黑胡椒粒（可不加）、甜椒、奶油、白醬塊、蒜頭

醬燒雞丁🎶

簡單的食材烹煮料理， 簡化家庭主婦的工作； 也是多年來媽咪做料理的原則。 以醬油、甜麵醬調味肉類， 搭配新鮮蔬菜...很下飯。 還...

食材：雞肉、薑絲、醬油、櫛瓜、甜麵醬、糖（可不加）

夜市口味! 沙茶洋蔥杏鮑菇

若是想炒出夜市裡的沙茶口味，可以在沙茶醬裡加入少許醬油和糖~多一些鹹甜滋味，會讓沙茶料理更香更好吃! 網誌版: http://m...

食材：洋蔥、杏鮑菇、沙茶醬、醬油、糖、青蔥.芝麻 (可不加)

韓式牛小排

非常簡單的韓式牛小排，第一次就上手！ 在家也能吃韓式燒烤喲☺️

食材：有骨牛小排、洋蔥、醬油、蘋果、米霖、蒜頭（可加可不加）、韓式soju酒（或米酒）、麻油、黑胡椒

淡菜油飯

淡菜又稱貽貝/青口/Mussle, 是大家所熟知且營養價值很高的一種貝類海鮮, 用淡菜來做油飯上的加分配料, 不僅口味鮮美獨特, ...

食材：市售全殼熟淡菜 (1小包)、長糯米 (量米杯)、醬油、白米、米酒、豬肉絲 (約1/4磅)、水、香菇 (泡開切小丁)、麻油/香油、醬油膏、甜菜脯 (切碎)、白胡椒粉、紅蔥頭 (切絲)、五香粉 (也可不加)、鹽、楓糖、油蔥酥、淡菜原汁、香菇水

香噴噴麻婆豆腐

肚子很餓，身心疲累的日子最適合來道下飯的，餵飽肚子也暖了心，有什麼事吃飽再說🙆就讓我們開飯去。

食材：豬絞肉、板豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、紹興酒或米酒、砂糖（可加可不加）、豆瓣醬、市售麻辣醬（可不加）、白胡椒粉、水、鹽（可不加）、葵花油或橄欖油

山藥蓮藕排骨湯

冬天快到了，來一碗暖呼呼的山藥蓮藕排骨湯吧!!

食材：山藥、蓮藕、雞湯塊、排骨、紅棗 (可不加)、枸杞 (可不加)

巧克力香蕉磅蛋糕🍌

香蕉很容易一放就太熟了拿來做蛋糕剛剛好呢💕👍🏻

食材：過熟的香蕉、奶油、低粉、砂糖、苦甜巧克力、可可粉、全蛋、泡打粉、小蘇打粉(可不加）

鑄鐵鍋煎戰斧牛排

有了大廚透露的絕招，煎出6分－6.5分熟的牛排再也不是難事!!

食材：牛排 (3-4公分厚)、黑胡椒、市售牛排調味料 (可不加)

水果軟糖

食材：吉利丁片、橘子汁、糖（可加可不加）

紅燒鯊魚

天氣炎熱，重味道好下飯

食材：市售鯊魚片、蒜苗、辣椒（可不加）、醬油、水

花雕雞

簡單版

食材：雞腿肉、薑片、醬油、辣椒、花雕酒、蠔油、蒜頭、白胡椒、辣豆瓣醬、蔥、乾辣椒、麻油、香菇、糖（可加可不加）

抹茶提拉米蘇

提拉米蘇一直是我最喜歡的甜點之一，帶點淡淡的苦味，又濕潤～最近有抹茶粉，做了不少日系洋果子，抹茶剛好襯托出馬斯卡彭乳酪的甘甜。一直...

食材：抹茶海綿蛋糕、蛋黃、細沙糖、牛奶、冰鮮奶油、香草精（可不加）、馬斯卡彭乳酪、抹茶粉、表面裝飾抹茶粉

當季菠菜蔬果汁，補充元氣腸胃淨

而經過整個冬天的好料進補，此時更需要將飲食習慣調回清淡口味，減少食用辛辣之物。將當季的蔬菜、水果打成果汁，補足元氣，調養好身子迎接...

食材：菠菜、柳丁、開水、檸檬汁、蜂蜜(可不加)