全聯食譜

眷村味酢醬麵【全聯料理王大賽】

我的少女時代借住在一戶官家，大宅的廚師是位退休的士官長，擅長大陸南北的家鄉小吃，這道酢醬麵就是當年跟他學的...吃過的人莫不豎指讚...

食材：麵、黑豆瓣醬、辣豆瓣醬、甜麵醬、絞肉、醬油、米酒、馬鈴薯、毛豆、小豆干、紅蘿蔔(絲)-裝飾、蔥(花)-裝飾、小黃瓜(絲)-裝飾、蒜瓣

壽喜燒烏龍麵

食材：全聯烏龍麵（2包1入）、牛肉絲（全聯）、醬油、高麗菜、味霖、鰹魚粉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、鴻禧菇、花椰菜、昆布、蟹肉絲

十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽

水蓮和香菇一起入口是世界上最完美的搭配，水蓮脆脆的口感，搭配香菇吸附的湯汁，每一口都能讓你吃到原汁原味。

食材：水蓮、香菇、薑、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油

薄片豬肉乾-年節拌手禮【全聯料理王大賽】

新年腳步近了…自製年節最佳拌手禮【薄片豬肉乾】準備一些起來帶回家…是圍爐年夜飯後團圓聊天的零嘴點心哦！自己做最安心,因無添加色素防...

食材：全聯絞肉(細)、米酒、糖、醬油、味醂、蜂蜜、胡椒粉

新手零失敗的鳳梨蝦球［全聯料理王大賽］

無論宴客還是過年都相當受歡迎的ㄧ道菜～蝦子加上美乃滋跟鳳梨無敵好吃！

食材：蝦子（約10隻）、鳳梨罐頭、蛋、太白粉、美乃滋、鹽巴、糖、檸檬

金黃之海裡游之炸魚咖哩-全聯料理王大賽

偶爾在家也要一點點 一點點 像在外面吃的fu

食材：魚排、酥炸粉、咖哩塊、水、咖哩塊的水

【不一樣家常菜】茄汁蒼蠅頭

小人難懂豆豉蒼蠅頭的鹹香甜， 就為他們試試茄汁蒼蠅頭吧：） 西不西，非日，非中的口味，大家一起做！

食材：蒜、洋蔥、橄欖油、韭菜花、蕃茄醬、牛絞肉（全聯）、日式醬油（重要）、牛番茄（中）、奶油、水

超入味泰式檸檬魚【全聯料理王大賽】

年菜，魚是必需品，象徵年年有餘，但過年料理已經大魚大肉，很多料理都會用煎、炸的方式處理，不知不覺中會吃進很多油脂，泰式檸檬魚做法簡...

食材：金目鱸魚、檸檬汁、薑、蒜頭、香菜、魚露、醬油、鹽巴、砂糖

花生起士蛋帕尼尼...{全聯料理王大賽}

過年大餐吃到膩~來點小輕食~簡單又方便~ 愛花生醬嗎！簡單方便的輕食，只要加加加烤烤烤，就好囉！一些花生醬一些蛋白質一些澱粉~超級...

食材：吐司、水煮蛋、花生醬、起士片

【全聯料理王大賽】國王的早餐~邪惡起司蛋

食材：蕃茄、德式蒜味香腸、起司、彩椒、洋蔥、蛋、烤麵包(吐司，長棍均可)、調味料、蕃茄醬、水

韓國部隊鍋。自製手工蛋餃。全聯料理王大賽

年節將近,吃鍋少不了蛋餃,蛋餃外形似金元寶,金黃飽滿的模樣相當討喜。步驟簡單,多做幾個之後就越來越順手。做好的金元寶放進濃郁湯頭的...

食材：全聯豬瘦絞肉、雞湯塊、雞蛋、清水、太白粉、桂冠德式起司腸、農心辛拉麵、鹽、韓國年糕、韓國泡菜、火鍋豆腐、金針菇、玉米、菠菜、起司

黑蒜頭雞湯義麵

過年前去全聯發現熟成黑蒜頭，遲遲沒料理。今天把剩下半隻烏骨雞肉來煮蒜頭雞湯，趁工作一邊煮當晚餐。 聽說黑蒜頭比白蒜頭有營養，沒辣味...

食材：(全聯)熟成黑蒜頭、烏骨雞、紅棗、枸杞、乾香菇、鹽、糖、愛料理市集路莫髮型義麵

泰式椰漿綠咖哩雞肉飯【全聯快炒包料理】

只要用電鍋跟用市售的綠咖哩醬就能煮出一鍋好吃又下飯的泰式綠咖哩雞!連吃好幾餐都不膩!

食材：泰國安來利AROY-D綠咖哩醬、椰漿、去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、魚露

培根辣椒乳酪蛋（低醣、生酮、無澱粉）

一個烤箱帶你飛上天～ 一樣超簡單！

食材：全聯買博客培根、蛋、乳酪絲、傑克辣椒乾酪、你喜歡的香料（勿加鹽巴）

疊梯高昇豬肋排～全聯料理王大賽

以150度C低溫美式醬烤五小時的豬肋排，豬肉油脂的芬芳隨烘烤時間漸濃，搭配上茄香微酸的醬汁，豬肋排的芬芳令人吮指再三。是年節絕對少...

食材：豬肋排、花椰菜、味好美牛排調味粉、馬鈴薯、蕃茄醬、小蕃茄、糖、水、蒜頭

香烤乳酪中卷番茄飯【全聯料理王大賽】

型男主廚＊陳德烈＊熱情來示範！大Size的中卷怎麼做料理？不如這樣玩料理！ 將炒飯塞進中卷的肚子裡、放進烤箱裡烤，烤好後整隻大中卷...

食材：全聯中卷（大）、洋蔥丁、番茄醬、白飯（隔夜飯佳）、鹽、無糖鮮奶油、雞蛋、白胡椒、乳酪片（微金黃色）、全聯青花菜、早安火腿片切丁、水、全聯牛心番茄、乳酪片、綠捲鬚生菜

暖冬料理麻油雞 無酒味

近日氣溫驟降，於是到了吃補的季節 一道麻油雞，可以暖身又補體 自從結婚，婆婆說煮麻油雞要加糖，其實我是第一次聽到，後來查詢，加...

食材：全聯切塊土雞肉、玉米、老薑、米酒、黑麻油、高麗菜、紅字棗、枸杞子