全素食

炒絲瓜

不加水悶甜味不稀釋

食材：絲瓜

素食韓式炸雞／全素

你知道的，韓飯就是特別愛吃韓國料理。看著偶像的吃放，就特別想嘗嘗！韓國最夯的韓式炸雞，大街小巷，甚至便利商店都在賣，就不見素食的 ...

食材：素炸雞塊（素KFC）、白/黑芝麻、素食韓式辣醬、油、番茄醬、醬油、麻油、薑泥、糖、水

銀耳紅棗蓮子湯

經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯，其實非常容易煮，搭配了不易升血醣的棕櫚糖，風味也很好喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

素菜捲

香而不膩，適合老人養生食用，每到三四月是四季豆盛產期，可作為主食及點心，簡單易學，老少皆能動手來做。

食材：四季豆、生豆皮、香菜、紅蘿蔔、花生粉、油膏、蕃茄醬、味霖

絲瓜玉米筍煎餅

食材：絲瓜、玉米筍、蝦皮、青蔥、蛋、麵粉(量米杯)、枸杞、鹽

素炒蟲草花

虫草花在本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的 虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 嚴媽媽小食記分享...

食材：嫩芥蘭菜、蟲草花、胡椒粉、菌菇橄欖油（無用橄欖油可）

素什錦烤麩

拌炒過的烤麩，吸收了滿滿的鹹香醬汁，加上豐富的蔬食配料，是道營養均勻又澎湃的素食料理！

食材：薑片、烤麩、金針菇、紅蘿蔔、毛豆仁、黑木耳、醬油、素蠔油、糖、鹽、香油

麻油炒黑木耳絲～全素

食材：薑片、麻油、黑木耳、鹽、昆布粉、水、枸杞

辣炒空心菜

食材：空心菜、辣椒、蒜末、米酒

🌿九層塔炒豆芽🌿

婆婆種了兩株九層塔，時常採一堆回來分享給我們。 但常常九層塔烘蛋孩子們也膩了，又不想為了消耗這些九層塔而總是攝取了太多蛋裡的膽固醇...

食材：黃豆芽或綠豆芽、九層塔

素魯肉&素肉燥～全素

食材：凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油

芋粿巧｜素食可｜輕鬆上桌零失敗

材料簡單、做法容易，混和炒過的香菇與豆包，讓芋粿巧更添風味！

食材：蓬萊米粉、糯米、鹽、芋頭、胡椒粉、豆包、醬油各、香菇

「全素」塔香素螺肉

素食快炒也有一番好滋味

食材：杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

花開富貴

食材：黃色地瓜、未漂白麵腸、濕香菇、紅蘿蔔、鹽、芥茉椒鹽、清醬油

涼拌杏鮑菇花椰菜

簡單又營養的涼拌菜，非常適合大熱天的夏季，清爽不油膩，可口美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.c...

食材：杏鮑菇、綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、香油、鹽、香蒜黑胡椒粒

（全素）酸辣土豆絲

我是大四的外宿大學生，過著省吃儉用的生活，因為本身吃素食，不容易找到素食店吃飯，且素食餐廳通常價位頗高，身為學生實在吃不消@@就決...

食材：馬鈴薯、青椒、鹽巴、橄欖油、味素、白醋、自製辣椒醬

香酥紅麴素若

食材：麵腸、紅麴醬、二砂、地瓜粉