低鹽

脆皮軟芯巧克力布朗尼

大人小孩都喜歡的巧克力

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、鹽、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、黑糖、核桃

追劇的好夥伴-義式麵包棒

外酥內軟，一口接一口 看著韓劇..一下就吃光了。

食材：酵母粉、低脂鮮奶、高筋麵粉、無鹽奶油、海鹽、義式香料粉

冰花餃

金黃酥脆的口感，吃膩水餃，改成煎餃

食材：冷凍水餃（不用退冰）、水、油、中筋麵粉（低筋也可以）、鹽、胡椒粉

羅勒司康

偶然買到的羅勒盆栽，換盆之後長得茂盛，隨手插枝種下的新盆，也是蓬勃生長。 植物通常要適當的修剪，側枝才會生生不息的生長。剪下的葉子...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、牛奶、羅勒葉

起司馬鈴薯煎餅

容易上手 而且會流起司！🤩🤩🤩 一定要趁熱咬一口😋

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、木薯粉、黑胡椒、鹽、糖、起司絲（片）

奶茶菠蘿麵包

菠蘿麵包加奶茶口味的鮮奶油， 表皮酥脆、麵包軟綿、內餡香甜， 意圖使人放棄減肥的壯志大業， 不管了，這麼好吃的麵包， 減肥的事明天...

食材：高筋麵粉、冰牛奶、低筋麵粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、黑糖、鹽、糖粉、奶茶粉、酵母

【早午餐】火腿薯餅

Youtube影片教學->https://youtu.be/FSHyD79K364 早餐店賣的薯餅貴份量又少 還是自己做經濟...

食材：馬鈴薯、三明治火腿、黑胡椒粉、低筋麵粉、鹽、綜合香料

蛋黃酥（無鹽奶油版）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/yyOLNv-q8Tc Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：紅豆泥、鹹蛋黃、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、水、牛奶、芝麻

鹽可頌

底酥內軟有彈性的口感，加上鹹奶油的鹹香，總是想一顆接一顆。因爲量少，所以能簡單用手揉完成，本食譜共可做12顆。 也歡迎到女漢子的...

食材：有鹽奶油12塊x 3g、玫瑰鹽、牛奶、糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油

微甜版🍮楓糖布丁燒

還記得轉角某家台式烘培店裡 藏著這樣金條般形狀的古早味「水晶布丁」？ 還是在日式甜點店看過「布丁燒杯子蛋糕」？ 無論是台式的焦糖...

食材：無縫烤皿1L、砂糖、常溫開水、全蛋、鹽、蛋黃、熱開水、牛奶、吉利丁、焦糖＋楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、楓糖

歌林麵包機奶油吐司Kolin LNB02

此食譜是我實測多次， 專門為KT-LNB02歌林麵包機設計🍞 外酥內軟好好吃😋 成功率100%

食材：鮮奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油(室溫軟化)

貝殼瑪德蓮小蛋糕

外皮酥脆內餡軟綿的貝殼瑪德蓮 很香很好吃 大人小孩都喜歡

食材：雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

脫模膏

食譜來自：Carol 自在生活 真的很好用，完全不沾烤模喔！

食材：無鹽奶油、液體植物油、中筋麵粉（低筋或高筋）

布朗尼

試做濕潤版 6吋蛋糕模具

食材：黑巧克力、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉（過篩）、鮮奶油（可不加）、核桃、鹽、香草精、橙酒

親子作❤️手工餅乾

與孩子一起做出香濃簡單手工餅乾

食材：低筋麵粉、蛋黃、可可粉、糖、腰果、油鹽奶油

好刷嘴的杏仁瓦片❤️❤️

食材大約30-40片量 送禮不失禮❤️❤️

食材：低筋麵粉、杏仁片、細砂糖、蛋白、無鹽奶油

簡易版布朗尼

食材：三角巧克力、82%巧克力、奶油、麵粉（低筋）、蛋、泡打粉、鹽、糖