五辛

外皮恰恰鹹香湯汁吸滿滿蔥燒豆腐

好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感，下酒配飯都很夠味，總之又是一道成功料理囉！

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蒜仁、橄欖油、醬油、糖

紅燒豆腐

食材：嫰豆腐、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、糖、水

蘑菇菠菜起司蛋餅

週末的美好早晨就由健康的蘑菇菠菜起司蛋餅來開啟吧！作法簡單又容易，在家也能像去網美餐廳吃Brunch一樣唷！

食材：洋菇、菠菜、蔥花、鹽、黑胡椒、蔥花蛋餅、起司片、橄欖油、雞蛋

高麗菜素餃（蛋素/五辛素）

冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜， 可以趁機買一些自製成冷凍水餃，安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ 因為煎得好美（自誇一...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、蛋、冬粉、醬油、鹽、胡椒粉/蒜粉、水餃皮

白醬蘑菇義大利麵

只用牛奶製成。

食材：義大利麵、蘑菇、洋蔥、蒜頭、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒、羅勒粉、起司粉

薑汁紅蘿蔔冷湯

加入薑汁與芳香萬壽菊的紅蘿蔔冷湯，非但沒有紅蘿蔔原有的土腥味，還多了份香甜的餘韻，帶著百香果氣息的芳香萬壽菊讓這道湯品層次更豐富，...

食材：芳香萬壽菊（切碎)、碎核桃、椰漿、椰子油、洋蔥（切末）、薑泥、紅蘿蔔（切小丁）、高湯、鹽

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、雞蛋、鹽巴

胡麻醬四季豆

四季豆在我家的餐桌，時常都是以清炒的方式出現，不然可能就是佐以其他蔬菜。 在菜市場，以50元買了好大一包四季豆，已經清炒兩次了，第...

食材：四季豆、白芝麻醬、蒜頭、醬油、麻油、烏醋、糖、涼開水

純素起司通心麵

Whole veggiea in creamy cheese sauce! It's more heathy than 🧀 Wi...

食材：紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、洋蔥粉、大蒜粉、營養酵母、味增、黑胡椒、迷迭香、蒔蘿、通心麵、檸檬汁

素菜沙拉Vegetable salad

懶懶的時候真不想大費周章弄吃的，咋辦？所以平時一定要預備些罐頭豆，隨手拿起都可以成就簡單的一餐飯。 Always reserve ...

食材：馬鈴薯potato、羅勒basil、櫻桃茄cherrytomato、罐頭豆chick peas、蒜蓉

絲瓜燴炒蛋

這道菜來自於大嫂的食療建議， 老公最近身體較虛， 容易風寒入侵， 菜餚裡加入薑片並一起吃下肚， 長期改善身體體質。 今天剛好有土雞...

食材：絲瓜、枸杞（可有可無）、蔥、蒜頭、薑片、雞蛋、水、沙拉油、麻油

韓式涼拌白蘿蔔

食材：白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

かにの涼拌小黃瓜

夏天就是要吃當令的瓜類，天氣炎熱最適合涼拌菜，涼拌小菜裡就屬涼拌小黃瓜最討喜了。

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、糖、鹽巴、蒜頭、辣椒、黑醋、醬油、香油

雙菇韭菜花義大利麵（素食可）

食材：義大利麵、韭菜花、杏苞菇、鮮香菇、蒜、辣椒(大條）、白酒、鹽、橄欖油、黑胡椒

青醬鮮菇義大利麵（素食可）

食材：義大利麵、鮮香菇、青醬（自製）、白靈菇、鹽、蒜、橄欖油、辣椒（大條的）

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋—簡單的家常菜。

食材：洋蔥、雞蛋、葵花油、鹽

古早味蔥燒餅

鹹鹹香香的蔥燒餅 烘烤時滿屋子的香氣誘人 濃郁的蔥香與自然的麵粉香 相互結合成一級棒的風味

食材：中筋麵粉、速發酵母、青蔥、溫水、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熟白芝麻、黑麻油、食用油