五辛

蘑菇營養濃湯 簡易♥️快速家常菜上桌

在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯，用料更沒有加添味精，真材實料！

食材：蘑菇（切粒）、洋蔥（切粒）、馬鈴薯（切粒）、清水、鮮奶油、蒜末、鹽、現磨黑胡椒粉

超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!

這個炆南乳齋是香港家庭必學的一道菜! 通常想吃大量蔬菜，或是在拜拜的時候，就會煮它! 不知道台灣有沒有南乳在賣， 如果有的話， 不...

食材：南乳、薑 ，蒜、紹菜 / 娃娃菜、中式酒 (我用米酒)、冬菇、鹽、麵筋球、糖、粉絲、蠔油

醋溜土豆絲 馬鈴薯絲 ～開胃小菜輕鬆做

酸香可口的一道開胃小菜，一想到就會邊流口味的美味。 做法超簡單，食材取得也很容易，冰箱只剩下馬鈴薯時就來道每次炒都不夠吃的[醋溜土...

食材：馬鈴薯一個去皮切絲、紅辣椒輪切、白醋(白酒醋)、鰹魚粉、鹽、洋香菜葉末(巴西利末/可省略)、油

家常什錦菇【素食】【不一樣家常菜】

400多道料理～竟然還沒把這道小時侯常出現的菜餚分享給版友們，真是罪過呀！ 不需要任何撇步，隨意炒炒～營養又健康

食材：莠珍菇、鮮香菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、蔥

(影音) 辣醃蘿蔔

天氣越來越熱，我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 - 影音食譜：https://reurl.cc/l6VrE 粉絲專頁：h...

食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐搭配蔥蒜超入味

食材：皮蛋、嫩豆腐、香菇素蠔油、蔥、豆腐乳、蒜頭、開水、辣椒

大蒜冰糖水

咳嗽真的好討厭，發作起來無法控制，愈是壓抑只會咳的更嚴重，大蒜可以暖肺止咳，這道簡單飲品，早晚及睡前熱熱喝下半杯量，對煩人的咳嗽，...

食材：大蒜、冰糖

《便當菜》醬燒蔥雞蛋豆腐

很方便的便當菜，可以先將豆腐預煎起來隔天再做醬燒更省時間哦！

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油膏、水、糖、玉米粉（或太白粉）

涼拌蒜味毛豆仁

健康又好吃的涼拌毛豆仁 小酌最好的夥伴

食材：毛豆仁、蒜末、香油、胡椒跟黑胡椒、辣椒、八角

法式洋蔥湯

想要做出美味的洋蔥湯，需要發揮耐心不停地拌炒洋蔥，但完成後卻是滿滿的成就感，跟著一起料理餐廳級的湯品吧！

食材：無鹽奶油、洋蔥、細砂糖、低筋麵粉、高湯、白酒、鹽、黑胡椒

涼拌A菜心~無油煙簡單料理

這季節到市場；都會在很多菜攤上看到A菜心的蹤影，每每看到已削去外皮的菜心碧綠碧綠的模樣，總會在心中讚嘆：真美！可是從來也不曾動過買...

食材：A菜心、鹽、蒜頭、辣椒、砂糖

炒水蓮

食材：蒜、辣椒、蔥、薑

清炒空心菜

充滿油蔥香味的脆炒空心菜! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot...

食材：空心菜、甜洋蔥 (切絲)、蒜頭、米酒、油蔥酥、鹽, 糖和白胡椒

椒鹽松花蛋

鹹香夠味的椒鹽松花蛋，是一道無論下酒或是配飯的經典美味，利用辛香料帶出皮蛋的香氣，Q彈的口感十分唰嘴，這道料理方便又快速，會忍不住...

食材：皮蛋(松花蛋)、蒜頭、椒鹽、辣椒、米酒、青蔥、太白粉

三杯杏鮑菇(影片)

杏鮑菇，可說是素食界的鮑魚，營養價值豐富，多多食用有益健康～^^ ‧影片教學~ https://www.youtube.com/w...

食材：杏鮑菇、薑片、麻油、蒜片、醬油膏、玉米粉 (或太白粉)、紅辣椒、糖、水、九層塔、米酒

毛豆炒蘑菇

人人可以上手，簡單快速的便當菜。好吃又營養！

食材：毛豆仁、蘑菇、鹽、橄欖油、胡椒、義式香料、蒜

【好吃小心機】韓式辣炒年糕

用蜂蜜取代砂糖 韓式辣炒年糕美味升級哦！

食材：韓式年糕條、洋蔥、韓式辣醬、蔥段、蜂蜜、蒜末、熟白芝麻、水