乳酪甜點

免烤箱免模具！無蛋懶人版 微醺提拉米蘇盒

最適合一邊看劇，一邊挖來吃的甜點，大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了～ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代，另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...

食材：參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)

番茄起司鹹餅乾

參考奧地利寶盒老師的食譜喔！ 用家裡現有的去做出這道點心，一出爐媽媽一口接一口，小小孩一下課吃了馬上猜出：「媽媽好好吃喔，是加起司...

食材：低筋麵粉、鹽巴、奶油、起司絲、保久乳、香料（胡椒鹽）、番茄粉

【濃郁】紐約起司蛋糕

香醇濃郁，宛如在品嚐入口即化的起司，在表面上鋪上一層酸奶油，讓酸味更上一層樓，美味極了~

食材：餅乾體、全麥餅乾、無鹽奶油、主體蛋糕、奶油奶酪、砂糖、蛋黃、檸檬汁、表面裝飾、酸奶油、糖粉

藍莓檸檬生乳酪蛋糕(免烤)

冰冰涼涼不必用到烤箱的起司蛋糕，檸檬汁和檸檬皮的香味都在裡頭，蛋糕體Q軟，吃起來非常清爽可口，而且做法非常簡單喔！

食材：消化餅、奶油、奶油起司、原味優格、檸檬、二級砂糖(或細砂糖)、吉利丁片、鮮奶油、藍莓

乳酪蛋糕｛免烤箱 &零失敗｝

Super簡單蛋糕，簡單又美味！食譜比例是6吋蛋糕模，非常扎實的比例，可以自行依需要做調整喔！

食材：Oreo碎餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、無糖優酪乳、藍莓醬、奶油乳酪、吉利丁粉、細砂糖、檸檬汁

超懶人重乳酪起司蛋糕

完全0失敗乳酪起司蛋糕/6吋 最懶那種的做法٩(๑>∀<๑)و 每個人家的烤箱、用具以及各種需求都不同，可自行調整

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、全蛋、萊姆汁、香草精

馬鈴薯起司煎餅（簡單食譜）

香酥煎餅加香濃起司.週末當點心當宵夜超美味.好吃就別擔心卡路里😋 Fb粉絲團連結： https://www.facebook.co...

食材：馬鈴薯、鬆餅粉、酥炸粉、焗烤用起司、鹽巴、胡椒粉

豹紋輕乳酪蛋糕

在輕乳酪蛋糕上勾畫出豹紋圖案，讓質地如雲朵般蛋糕多了狂野風。

食材：馬斯卡邦乳酪或奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、冰蛋白、檸檬汁、砂糖、深黑可可粉、可可粉

焦糖菠蘿乳酪蛋糕

1.請務必使用水浴最好的質感。 2. 不要試圖去開門，而乳酪蛋糕的烘烤。說真的，沒有偷看！ 3. ...

食材：菠蘿、砂糖、巧克力餅乾、水、無鹽黃油,融化、奶油奶酪、黃油(不加,或鮮奶油)、鹽、酸奶、雞蛋、蛋黃、檸檬汁,檸檬皮屑、香草精

Oreo烤起司蛋糕

食材：Cream cheese、鮮奶油、oreo餅乾碎、糖、奶油、蛋白、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

乳酪蛋糕

參考carolの斑馬紋乳酪蛋糕，但因我不愛巧克力，因此將巧克力醬換成咖啡，但一樣美味ㄛ^^

食材：消化餅、奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、蛋黃、原味優格、玉米粉、鮮奶油、檸檬汁、香草精、巧克力醬

檸檬起司蛋糕

淡淡的檸檬香及濃濃的起司香，夏天正餐後的甜點，再搭配著絶配的白葡萄甜點酒，真是用餐的happy ending~

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、二號砂糖、全脂鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、自製香草精、奇福餅乾

OREO乳酪蛋糕

OREO+乳酪，絕佳的組合～ 讓人想一嚐再嚐！！ 此份量為兩條長型蛋糕(24×8×4) or 兩顆六吋蛋糕。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ...

食材：OREO(原味香草)、奶油乳酪、雞蛋、原味優格、細砂糖、香草精、無鹽奶油

輕乳酪蛋糕

每次節日，如母親節、父親節都可以拿出來展現誠意，而且又好吃的乳酪蛋糕

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、奶油乳酪、植物油、蛋黃、牛奶、檸檬汁

簡易版 輕乳酪蛋糕

綿密的乳酪蛋糕配上一杯香濃的熱咖啡，在家也可以很享受。

食材：A: 乳酪起司、A: 牛奶、A: 蛋黃、A: 低筋麵粉、B: 蛋白、B: 糖

Double檸檬乳酪蛋糕

家裡好多檸檬，於是在蛋糕配方中多加增添酸味與檸檬的香氣，對於喜愛檸檬的朋友們，不妨試試看喲！

食材：奶油乳酪、細砂糖、檸檬、吉利丁、牛奶、鮮奶油（動物性）、消化餅乾、無鹽奶油、6吋蛋糕模

檸香莓果生乳酪蛋糕(免烤箱）

懶得用烤箱怕烤壞起司蛋糕或是沒烤箱想作起司蛋糕? 這款不用烤的起司蛋糕簡單又好吃, 不用擔心會烤壞, 絕對能讓你美美的拿出去見人!

食材：藍莓和覆盆莓、奶油起司(室溫軟化)、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、融化奶油、檸檬汁和檸檬皮屑、吉利丁、溫水