ijustcookit 730 食譜 7,819 粉絲 追蹤 鮭魚櫛瓜炒飯 描述 鮭魚的鮮美遇上櫛瓜的爽脆,這盤炒飯就是懶人料理的華麗變身,各位快來嘗試看看😆 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 鮭魚排挑刺切丁 250公克 櫛瓜切丁 1條 隔夜飯 300公克 副食材 蔥切末 1根 雞蛋 2顆 蒜頭切末 5瓣 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 調味料 白胡椒粉 1/8大湯匙 糖 1/8大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 步驟 將鮭魚與醃料混合醃製半小時 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入鮭魚丁拌炒至變色 加入櫛瓜、蒜頭及白胡椒粉拌炒1分鐘盛起備用 加入1大湯匙的油,開大火等油熱後加入雞蛋炒碎 加入1大湯匙的油,開大火等油熱後加入雞蛋炒碎 加入鮭魚、櫛瓜及所有調味料轉大火拌炒一下並撒上蔥末即可收工 81 瀏覽 2025/07/19 發表