百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
F&N
F&N
4 食譜 2 粉絲

超簡易 低成本 大蒜醬

超簡易  低成本  大蒜醬

描述

2種 食材 2種 調味料
就能做出
大蒜麵包 哦 ^^~

1,182 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 將 12粒 蒜頭,去頭 去皮備用 。(重口味的可以多加些大蒜)

    將 12粒 頭,去頭 去皮備用 。(重口味的可以多加些大)

  • 叉子 叉住蒜頭 尖的部分,切面的平口朝磨泥器,輕鬆的磨。
將牛油 放進 蒜泥的碗中 ,加適量的鹽 和 黑胡椒。

    叉子 叉住頭 尖的部分,切面的平口朝磨泥器,輕鬆的磨。 將牛油 放進 泥的碗中 ,加適量的鹽 和 黑胡椒

  • 放進微波爐,用強微波,先讓牛油成為液體。 再用強微波 讓牛油煮滾蒜泥, 飄出蒜香味即可。

    放進微波爐,用強微波,先讓牛油成為液體。 再用強微波 讓牛油煮滾泥, 飄出香味即可。

  • 冷藏后的大蒜醬。蒜泥沉在底部,食用前上下攪拌均勻,即可。

    冷藏后的大醬。泥沉在底部,食用前上下攪拌均勻,即可。

小撇步

用叉子 磨蒜頭 可避免手指受傷,手指也不會殘留濃濃大蒜味。
用微波爐 將蒜泥 煮沸,用來殺菌,增加香味。
蒜頭要用老蒜。
新蒜 ,微波后的蒜泥 是青色的,味道一樣,但顔色看來噁心。= ="

2.6 萬 瀏覽
avatar
F&N 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 南瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 排骨 白菜滷 菠菜 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 櫛瓜 蒸蛋 四季豆 打拋豬 餅乾 炒飯 三杯雞 玉米濃湯 娃娃菜 酸辣湯 香菇雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 地瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 高麗菜飯 家常菜 小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 雞胸肉 茄子 早餐 滷肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 豆腐 杏鮑菇 金針菇 番茄 湯麵 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 粽子