咖哩烤雞翅「佛蒙特咖哩」
Joanne
不一樣的烹調方式，呈現不同的味道
食材：佛蒙特咖哩（甜味）、二節雞翅、水、花椰菜、紅蘿蔔
已參賽食譜
食譜類型：
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蔥爆豬肉 家常菜宴客菜年菜
潔西卡的家常美味買了一把蔥當作配料時，總會剩下一大把，放著又會爛掉，因此只要買了蔥，就會趁蔥還很新鮮，順便炒上一盤可以消化半把蔥的蔥爆(牛)豬肉。 兩樣主要食材，超級簡單的做法，非常下飯的一道菜，在十分鐘內即...
食材：豬肉、蔥(多些無妨)、蠔油1大匙或醬油、糖、米酒、玄米油《或任意可炒菜的油》 -
美味多汁雞肉卷
陳太太的菜菜味用去骨雞腿肉卷一下， 再用烤箱烤30分鐘左右， 不用顧火， 烤好後再將表皮煎洽洽， 切片上桌， 小孩大人都開心~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.face...
食材：去骨雞腿肉、德國香腸、起司片、火腿片、胡椒粉、鹽巴、起司粉 -
蒟蒻乾
Miss喵簡單又好吃零嘴 想吃有嚼勁還是吃QQ口感隨自己開心😍😍😍😍 快點動手做吧 參考carol老師做法
食材：蒟蒻、蒜頭、醬油、八角、味霖、辣椒、砂糖、麥芽糖、冷水 -
梅汁鈿煮黑鯧魚
chun手作料理食堂最近天氣好時高溫悶熱，立春百花盛開，櫻花，鬱金香盛開。過年滷肉嚄i很香，賽豬公幾天，過年後家人說 吃清淡一點，改吃蒸魚，這次試著用鈿煮方式醬燒加入紹興話梅烹飪魚類，配飯清淡微鹹很下飯或配稀飯也OK。
食材：黑鯧魚、蒜末、薑片、蔥段、醬油、紅冰糖、味碄、話梅、(亨氏)白醋、沙拉油、水 -
【彩雲時蔬豆皮捲】素食年菜
淨心環保蔬食秀餐盤當畫布食材添色彩，期盼素食料理像彩繪，色香味視覺饗宴是理想目標，我不是專業廚師，自己摸索想像設計菜色，興趣支撐做一整天也不覺得無聊，享受一個人做料理的自在，身體疲累心頭甘甜。 想收到更多食譜...
食材：芋頭、素火腿、紅椒、黃椒、蘆筍、青花菜、豆皮、麵粉、水、冬菜料理粉、蘋果、柳丁 -
【三杯彩椒杏鮑菇】素食年菜
淨心環保蔬食秀三杯花ㄓ概念發想，杏鮑菇切薄片刻花油炸，口感比花ㄓ還好，不用擔心膽固醇過高，另切滾刀塊增添不同口感，三杯料理香氣逼人，加上配色蔬菜水果，宴客菜上桌囉！ 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨心環保蔬食秀...
食材：油、杏鮑菇、老薑片、紅蘿蔔片、碧玉筍(又稱美人心或金針花莖)、玉米筍、紅椒、黃椒、青花菜、小蕃茄、水、醬油、冬菜料理粉、九層塔 -
簡單上手👍醉蝦
陳太太的菜菜味醉蝦， 比想像中容易多了， 只要煮熟，降溫，冰著， 半天就入味了， 真的是很容易， 宴客又很唬人的一道美食😄 同場加映-醉雞 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/153020 歡迎...
食材：白蝦、薑、水、蔥、紹興酒、酒、冰塊、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽 -
香腸煲飯 - 平底鍋版
Beth綜合港式臘腸煲仔飯跟西班牙海鮮燉飯的做法，用過年的香腸拿來做煲飯，再加上青菜，一鍋到底有肉有菜好吃又方便。
食材：黑豬肉香腸、豬肉香腸、水、蒜頭、白米、芥蘭、醬油、米酒、薑母糖（或一般的糖） -
【年後減脂】多汁雞胸片火鍋
萬能甜心2018小犬年，新春期間餐飲總是豐盛，年後想要繼續圍爐氣氛又想消耗年節的乾貨以及生鮮，又香又甜的低脂火鍋也許是種選擇~!很簡單，一起準備看看
食材：雞胸肉、柴魚片(花)、香菇泡軟(水要留著)、喜愛的蔬菜、鹽巴、雞蛋 -
喜氣珍珠丸子
飄香筆記用大同電鍋蒸珍珠丸子, 簡單方便, Q軟的糯米和帶有馬蹄脆度的肉丸子, 口感獨特, 營養加分, 再有一點裝飾, 喜氣又美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a...
食材：長糯米、豬絞肉、醬油、馬蹄、鹽、枸杞 (用溫水泡軟)、市售脫水韭菜末/青蔥末、糖、日式香鬆、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、米酒、水、玉米粉 -
1,2,3烤叉燒
飄香筆記超簡單烤叉燒, 只要選對豬肉, 醃的入味, 就能做出媲美燒臘店的叉燒! 快來試試看吧~~ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot....
食材：去骨豬肩肋條/梅花肉、市售叉燒醬、醬油、米酒、水 -
紅燒鱸魚~年年有餘
Emily Chiu鱸魚肉細膩好吃.....湯汁淋飯更是香噴噴
食材：鱸魚、蒜末、青蔥、薑絲 -
台式蘿蔔糕
勇兔食材：白蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、紅蔥頭/油蔥酥、水、蝦米、鹽 -
蜜紅豆起司吐司＿5分鐘日式甜點
KOKO好食光➥臨時客人來最佳省時茶點 ➥源自日本自動販賣機的產品組合 ➥起司片的淡淡鹹味和奶香讓蜜紅豆更加甜而不膩 ➥簡單快速滿足偶爾嘴饞卻只想吃一點點甜的你
食材：吐司、蜜紅豆、起司片、煉乳（螞蟻人可多加） -
【健康美味】無油煙三杯雞
健康心福廚房無油煙的料理方式，避免家中因為油煙造成pm2.5的室內空氣汙染。健康又味道豐富，好吃無負擔。變化成三杯雞義大利麵也很好吃，一起來試試看無油煙料理法吧:)
食材：雞胸、杏鮑菇、米酒、辣椒、醬油、老薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、糖、九層塔、麻油、洋蔥 -
蟹肉漢堡
Flora AB運用蟹肉棒, 洋蔥和雞蛋, 即可完成好吃營養豐富的蟹肉漢堡
食材：蟹肉棒、洋葱丁、雞蛋、胡椒粉、麵包粉、漢堡餐包、切片番茄、美乃滋 -
五行蔬菜炊飯～懶人版
企鵝好愛煮用五種顏色的蔬菜放菜一起雜炊煮出的飯，運用高麗菜包覆炊飯，可端上當作一道菜。 過年大魚大肉，就讓清爽的蔬菜清清腸胃，簡單無負擔又可以吃進五種顏色的菜喔。
食材：白米、紅藜、高麗菜、乾香菇、毛豆、番茄、無硫金針、醬油、香油
