年節小零嘴─招財進寶黃金鳳梨乾
ching
過年大魚大肉，來點小零嘴塞牙縫，使用新鮮鳳梨乾燥而成的招財進寶黃金鳳梨乾，最適合在看電視時、三五好友話家常時拿來品嘗，不但有豐富的酵素和膳食纖維，更是美麗的金黃色花朵，一朵朵美麗的太陽花，是最應...
食材：鳳梨、砂糖
已參賽食譜
食譜類型：
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【幸福蓮年風味煲】素食年菜
淨心環保蔬食秀乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理？蔬菜煲蒸煮後，蔬菜鮮美滋味融合，味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨心環保蔬食秀》粉絲專頁按"讚"加入 https://www.fa...
食材：筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉 -
【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜
淨心環保蔬食秀蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，酥香鮮脆滋味兒，雙手捧起大口咬定，滿口蔬菜嚐不出素味，喜歡嗎？趕...
食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁 -
情人節單身厭世泥巴派
麥茶會就算一個人過情人節 也要放縱一下 情侶都爆炸吧！ 影音瘋狂不正經詳細版 https://youtu.be/j5rcZJiOBRU
食材：Oreo 餅乾、奶油、馬斯卡邦起司、手指餅乾、動物性鮮奶油、即溶咖啡、奶酒、黑萊姆酒、白砂糖、可可粉 -
椰子油料理(三) 醬燒杏鮑菇
曼曼簡單家常菜，椰子油料理(三)
食材：杏鮑菇、木耳、醬油、青蔥段、糖、鹽巴、味醂、白芝麻 -
香草烤鮭魚骨
ching不用高貴頂級的食材也能做出美味的料理，善用新鮮的鮭魚骨烘烤，簡單調味，使用香料和香草植物來提香，烤出來的鮭魚肉香酥脆口不油膩，魚肉Q彈不乾柴，適合全家人一起享用。
食材：鮭魚骨、白芝麻、鹽巴、七味粉、迷迭香、蒜頭、黑胡椒粒、醬油、米酒 -
十分鐘上菜─柴魚白菜滷
ching吃魚吃肉也要菜呷，過年的大魚大肉中，快速炒盤菜上桌是很重要的搭配菜色法，用冬季最鮮甜的山東大白菜入菜，簡單炒就能美味吃，更能為燥熱多肉的年菜做到消脂的幫助。
食材：山東大白菜(冬白）、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、玄米油、水 -
極度懶人料理：起司青椒烘蛋
菲比菜好吃青椒、蛋、起司，配在一起既營養又口感佳！還用了超懶人的器具：烤箱，又不用顧只要時間到就好了～～推薦給大家過年很忙的時候隨便作一道菜！
食材：青椒、起司片、蛋、鹽、胡椒 -
快速上菜吃好飽：中華綜合蛋香炒飯
菲比菜好吃炒飯是最好清冰箱的一道料理，但是重點就是不能放會出很多水的食材，不然整個炒飯會濕濕的～主要的食材有冰過的飯、蛋跟高麗菜就成功一半了！一鍋炒到底，不用換鍋，炒完直接吃，冰箱乾淨溜溜！
食材：白飯、絞肉、蛋、高麗菜、蒜片、鹽、醬油 -
香菇蒸鱈魚
🌙下班後的小廚師過年吃太多大魚大肉，想吃點清淡的換口味、清腸胃了！就選擇簡單又美味無負擔的清蒸鱈魚吧～ 只要掌控好蒸魚黃金時間，蒸出來的魚比豆腐還軟嫩！
食材：鱈魚、香菇、水、薑片（薄片）、醬油、辣椒、蠔油、蔥白、米酒/紹興酒、蔥綠、細砂糖、米酒、白胡椒、鹽 -
韓式美牛菜包肉
蔣龐嚴選不需要擔心自己煎牛排煎不熟或過熟的麻煩...
食材：美牛嫩肩、蘿蔓心、馬鈴薯、泡菜、橄欖油、BBQ蒜鹽 -
雞肉燒
蔣龐嚴選加入燕麥的食材提供大量優質膳食纖維
食材：雞肉絞肉、燕麥、青蔥、香油、日式燒肉醬 -
韓式烤肉的醬炒手拉雞絲
蔣龐嚴選吃不完的年菜祭祖水煮雞的變化菜單
食材：全雞、紅蘿蔔、洋蔥、日本大蔥、韓國烤肉醬 -
酒烤烏魚子
蔣龐嚴選過年必吃!!
食材：烏魚子、45度米酒、青蒜苗 -
韓式海鮮辣炒年糕
蔣龐嚴選吃不完的年菜變新菜!!
食材：除夕夜年菜吃剩的海鮮、片狀韓國年糕、杏鮑菇、培根丁、雞蛋、韓式辣椒醬 -
美式炭烤豬肋排
蔣龐嚴選100%征服大人小孩味蕾的碳烤肋排秘技公開！
食材：蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓國烤肉醬、豬肋排(連7~10條) -
紅酒醬燉肋排佐杜拜迷你洋蔥
蔣龐嚴選試試這道0%難度創新年菜吧！
食材：豬肋排(連7條)、迷你洋蔥、任何品牌紅酒、韓國烤肉醬 -
紅酒醬燉肋排
蔣龐嚴選簡簡單單就能做出餐廳風味的料理
食材：蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓式烤肉醬、豬肋排(連7條)
